美しいビーチのお供に!カリブ海のおすすめカクテル10選

12,257

views

0

ダイキリはヘミングウェイがこよなく愛したお酒。ラムをベースにした爽やかな味わいのカクテルです。ラムはカリブ海の国々で広く親しまれている酒で、諸説ありますが起源は西インド諸島のよう。ラムを使ったおしゃれなカクテルが、この地域にたくさんあるというのも納得です。今回は、カリブ海でよく飲まれているカクテルを10種類ご紹介しましょう。

ピニャ・コラーダ(Piña Colada)

カリブ海諸国だけでなく、世界中で広く飲まれているお酒。パイナップルジュースをベースに、ココナッツミルクと水とラム酒を混ぜたもの。パイナップルの酸味とココナッツミルクのまろやかさが絶妙のバランスです。まったりとした濃厚な味わいが特徴的。

ラム・パンチ(Rum Punch)

カリブでラム・パンチといえばバルバドス。マウント・ゲイ・ラム(Mount Gay Rum)は世界最古のラム蒸留場のひとつだとか。主なベースはライムジュース。場所によってはオレンジやグアバなどもベースになります。シロップとビターズを加えることで、甘苦い独特の風味に仕上がります。

バハマ・ママ(Bahama Mama)

豪華客船で世界中から観光客が押し寄せるバハマのカクテル。レモン、パイナップル、オレンジなどさまざまなジュースがベース。ここにコーヒー、ココナッツ、ラム、ザクロのシロップで何層にも味を重ねます。口の中に酸味が広がって、スッキリとした気分になれる1杯。味に奥行きがあるので、じっくり味わいたいカクテルです。

ペインキラー(Painkiller)

アメリカ領ヴァージン諸島はカクテルの宝庫。特にセント・クロイはクルーザンラムの原産地。このラムを使ったのがペインキラーです。ココナッツミルクがベースなので、クリーミーな舌触り。オレンジとパイナップルジュースで酸味と彩りを添えたら、ナツメグでスパイシーさを加えます。クルーザンラムのコクを楽しみたい人におすすめのカクテルです。

Aruba Ariba

カリブ海の東南にある小さな島アルバのカクテル。オレンジ、パイナップル、クランベリーをバランスよく混ぜたジュースがベース。そこにアルバ原産のコエコエイ(Coecoei)という蒸留酒、ウォッカ、バナナシロップを加えてできあがり。特にコエコエイは世界にそれほど出回っていないお酒なので、ぜひ味わっておきたいですね。

アンティグアン・スマイル(Antiguan Smile)

このカクテルがよく飲まれている地域はアンティグア・バーブーダ。コロンブスが航海で立ち寄った島で有名。メインとなるジュースは、この島特産のブラック・パイナップル。名前にはブラックとありますが、見かけと果実は普通のパイナップルと同じ。そこにラムとバナナのエッセンスを入れてシェイク。バナナの甘いフレーバーがほのかに香るやさしい味わいです。

ポンシュ・ド・クレーム(Ponche de Crème)

トリニダード島のお酒ですが、クリスマスの時期によく飲まれています。特徴は卵を使っていること。卵にライムジュース、エバミルク、コンデンスミルクを入れて混ぜたら、そこに香辛料で味付けしたラムを投入。さらにビターズとナツメグで仕上げるという、とても手の込んだもの。クリスマスじゃなくても、1年中飲みたいカクテルです。

オールド・ジャマイカン(Old Jamaican)

ジャマイカといえばビールのレッドストライプを思い出す人が多いでしょう。でも、カクテルならオールド・ジャマイカンが有名。配合はいたってシンプル。ライムジュース、ラム、シロップがベース。その後、ビターズとシャンパンで味を整えます。ときにはミントで風味を出すことも。さっぱりしているので暑い日はゴクゴクいけちゃいます。

グアバベリー・キール(Guavaberry Kir)

セント・マーチンはヴァージン諸島の東に浮かぶとても小さな島。ここを中心に広まったのがこのカクテル。文字通り、グアバベリーのお酒がベース。ボトルでも売られているので知っている人も多いはず。そこにシャンパンを注いだらできあがり。簡単に作れますが、味わいはとても繊細。特にグアバベリーの酸味とコクをじっくり味わいましょう。

ティング・ウィズ・ア・スティング(Ting with a Sting)

セントクリストファー島を中心に広く飲まれているカクテル。ティングとは地元で売られているボトル入りのグレープフルーツジュース。そこにラムを注ぐだけです。誰でも作ることができるので、庶民風のカクテルといった感じ。キリッとしたのど越しがとても爽快に感じる1杯です。

いかがでしたか?カリブ海に浮かぶ国はたくさんありますが、ベースになるラムと柑橘系のジュースは共通。そこにアクセントとしていろいろなエッセンスが加わることで、独自の味が生まれます。どのカクテルも色合いが鮮やか。お酒の席がとても華やかになりますね。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • 驚異の7つ星&6つ星ホテル!!世界の豪華すぎるホテル究極の4...

    世界基準の星の数は5つ星が最高ランクなのですが世界には、更にその上の6つ星、7つ星を語るホテルがあります。各国の国賓クラスのゲスト御用達の世界最高レベルを自負するホテルの数々。一生に一度、泊まれる機会があるなら泊まってみたいですね。今回は、その5つ星以上と言われるホテルを紹介したいと思います。

  • こ...ここまで進化してるとは!東西「すごいカラオケ」対決!...

    ただ歌うだけの時代は終わりました!そう、現在のカラオケは世界観を持った「すごいカラオケルーム」が存在します。雰囲気を楽しみながら歌えばストレス解消!皆でワイワイ!いつものカラオケが2倍…いや3倍楽しくなっちゃいます。今回は東の東京、西の大阪のおすすめ各5ルーム、計10ルームのすごいカラオケを一挙大公開!

  • 本人に会えるかも?!芸能人の家族が経営する飲食店

    雲の上のような存在の芸能人。そんな芸能人を身近に感じられる場所があるんです。それは、家族が経営する飲食店!あの芸能人も食べた味をあなたも味わってみませんか?テレビではわからない意外な一面も家族から話が聞けるかも??

  • 世界のビルズ【オーストラリア・日本・ハワイ】なぜ世界一の...

    日本でもお馴染みの「世界一の朝食」と言われるbills(ビルズ)がハワイにもオープンしました! ハワイのビルズは日本と何が違うの?そもそもなぜビルズは世界一の朝食を称えられているのか?そんなビルズについて徹底的にご紹介します!

  • 謎に包まれた日本の中の外国~在日米軍基地の秘密に迫る~

    日本には全国各地に米軍基地があります。基地内の住所はアメリカだとか、入る時にはパスポートが必要だとか聞いたことありますよね。肝心の基地内は一体何があると思いますか?今回は米軍基地の中にあるものや一般人が基地に入る方法などをまとめました。

  • スリル満点すぎでしょ!サメと泳げる世界の7スポット

    サメといえば映画「ジョーズ」に代表されるような恐ろしいイメージがありますが、そんなサメを間近で見たい、サメと一緒に泳ぎたいと思っている人も少なからずいるはず。今回はそんな人達のためにサメと泳げるオススメの7スポットをご紹介します。

このエリアの新着記事
  • 有名人がプロデュースしたラーメン店特集!!一度は行ってみ...

    テレビに出演する有名人の方が、アパレルや飲食店をプロデュース・経営することが増えてきていますね。 今回はその中でも、ラーメン店に焦点をあててご紹介いたします!

  • お土産におすすめ!ハワイ・スペイン・韓国で人気のリップク...

    軽くてかさばらず値段も手頃なことから、お土産として重宝されているリップクリーム。海外には天然成分にこだわったリップクリームからパッケージにこだわりのあるものまで多種多様。今回は自分用にはもちろん、お土産用にも喜ばれること間違いなしの機能的でオシャレなリップクリームを3つご紹介します!

  • スター・ウォーズシリーズロケ地まとめ(最新作情報あり!)

    架空の宇宙を舞台にしたスターウォーズも、もちろん様々なロケーション撮影があってこそ成り立っている世界観です。「本当にこんな場所あるの!?」という名所が目白押し!スターウォーズの世界を覗いてみましょう!

  • 【世界各国】海外のトイザらス5選!本国アメリカからサウジア...

    おもちゃ屋といえばトイザらス!広い店内に整然と並んだおもちゃは大人でもテンションが上がってしまいますよね。ところで、他の国のトイザらスってどんな感じか知っていますか?アジア、アメリカ、ヨーロッパ、あの国この国のトイザらス!知っているようで知らない海外のトイザらス巡りへ旅立ってみましょう。

  • スケール段違い!全てがBIGなアメリカのスーパーマーケット事情

    日本のスーパーはその殆どが身近な行きやすいところにあり、会社帰りなどに食材を買い足します。 アメリカにももちろんスーパーはありますが、その大きさたるや近年人気のコストコを見てわかる様にかなりのビッグ! 広大な土地があるアメリカならではです。今回はそんなアメリカのスーパーマーケット事情を紹介致します。

  • 【千葉・滋賀・沖縄】嵐もハマった!「スモウチューブ」を体...

    とってもエキサイティングなマリンスポーツ「スモウチューブ」をご存知ですか?身体にまとった大きな浮き具は、まるでお相撲さんの様です。これがとっても面白いんです。不格好な姿で、必死にしがみつく光景は見ている方も楽しめちゃう!そんな「スモウチューブ」の魅力と体験できる場所を特集したいと思います。

  • ドラゴンクエスト祝30周年!ファン必見ドラクエスポットまとめ

    1986年に中世ヨーロッパの騎士がテーマのファミコンゲームソフトとして第1弾を発売し、爆発的な大ヒットを記録した「ドラゴンクエスト」。その後シリーズ作品を発売しても勢いは衰えることがなく、30年経った今では日本のゲームを代表する作品に。そんな大人気のドラクエの世界観を見事に再現したお店3軒をご紹介します!

  • インテリアとしても活躍!日本で手軽に買える南国の観葉植物8選

    海外に行くとそこにたくさん生えている植物が目につき、旅の思い出として記憶に刻まれます。そんな植物を日本の園芸店で見かけたら、思わず手が伸びてしまうのです。部屋に飾って、旅を思い出しながら育成を楽しみましょう。

  • H.I.S.発表!海外で食べたい肉グルメランキングTOP10

    肉好きにおすすめするグルメランキング。日本の肉料理もおいしいのですが、世界にはそれに勝るとも劣らない肉料理がたくさん!旅行会社HISがそんな肉グルメのランキングを発表しました。2015年11月に行われたアンケートを基にしたこの結果。チェックしてから現地へGOしましょう!

  • 北欧オーロラ鑑賞旅行で楽しみたいスノーアクティビティ5選!...

    冬に北欧に行くならやっぱりオーロラを見たいですよね。オーロラが見えるのは夜なので、それまではぜひスノーアクティビティを楽しみましょう。今回は北欧で人気のスノーアクティビティをご紹介します。

このエリアの人気記事