カナダのお土産おすすめ15選!絶対持ち帰りたい人気アイテム大公開!
405297views- 住所:
- 3927 Rue Saint-Denis
- アクセス:
- シェーブルーク駅(Station Sherbrooke)から徒歩およそ1分
- 電話番号:
- 514 845-5333
- 営業時間:
- 月曜日~金曜日8:00~15:00 土曜日10:00~15:00 日曜日10:00~14:00
- 定休日:
- 無休
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カナダのモントリオールは、北米のパリと呼ばれるほど洗練されたモダンな都市。本場顔負けのフレンチやケーキが堪能できるグルメスポットもたくさん軒を連ねています。特にダウンタウンは名店がしのぎを削るエリア。そんな中から、絶品の料理とスイーツが楽しめるお店を厳選してご紹介しましょう。
創作フレンチが味わえるお店なら、こちらのレスプレスでしょう。イタリアンを取り入れて構成されたメニューが目を引きます。店内は奥行きがあってとても開放的。インテリアやフロアの色使いにもセンスが感じられます。
前菜で人気のメニューはビーフタルタル。こってりとしたビーフは濃厚でギュッと甘みが詰まった味わいです。タルタルソースはまろやかで酸味がよく効いた仕上がり。ビーフとの相性が抜群です。
変わった卵料理が食べたかったら、アヒルの卵もなかなか美味です。味の決め手となるソースはフォアグラ。卵もソースもどちらもクリーミーで、とろけるような食感です。
こちらはフレンチとイタリアンを融合させたメイン。パスタの具材にはアヒルのコンフィが使われています。食感がとても豊かな1品で、コンフィとパスタはもちもち、アクセントとして散らされたニンニクチップはカリカリ。
こってり系の料理を食べたら、デザートにはシャーベットがいいですね。何の変哲もないシャーベットに見えますが、ほのかにレモンで味付けがされています。爽やかな風味が最高です。
大通りの曲がり角に建つデューク・ド・ロレーヌ。ユニークなケーキやパンが食べられるパティスリーです。軒先には、ソファーに座ってゆっくりとくつろげるテラス席が。窓が大きいので、明るい店内だとすぐにわかりますね。
さっそくケーキと行きたいところですが、ちょっと小腹が空いたときに便利なのはショーケースにずらりと並んだフレンチ惣菜。こちらはホウレン草のキッシュ。ホウレン草の緑色が、生地に鮮やかな彩りを添えています。
フルーツをふんだんに使っているのもこのパティスリーの特徴。よくあるデニッシュもラズベリーやブルーベリーをトッピングすることで、こんなに華やかになります。生地に練り込んだバタークリームとベリーの甘酸っぱさが絶妙のバランス。
のんびりと時間を過ごすなら、コーヒーにもこだわりたいですね。ラテ系のコーヒーはクリームがふんわりとしたやさしい風味。どの惣菜やパンにもよく合います。
もちろん、ケーキは絶対に外せません!このお店のケーキは色も形も、センスの高いものばかり。ひとつのアート作品とも呼べそう。生クリーム系からタルト系まで、色とりどりのケーキが豊富に揃っています。
オリビエリは本屋とビストロがセットになったお店。本屋+カフェというのは珍しくありませんが、ここでは本格的なフレンチイタリアンを味わうことができます。
こちらはサーモンのムニエル。厚みのあるサーモンは身がやわらかくて、さっぱりとした味わい。付け合せになっているキクイモのピューレがおしゃれな印象。
お肉料理で人気なのがステーキとタルタルのプレート。とろけるようなタルタルと、じっくりと焼き上げたステーキ。同じビーフでも違う食感が同時に楽しめます。
スイーツも充実した品揃え。クリームブリュレは、パリパリのカラメルソースがほろ苦で大人の味。料理の締めくくりにふさわしい、やさしい風味です。
いかがでしたか?モントリオールはカナダの中でもフランス語がよく話されている地域。それだけに、料理にもフレンチの要素が多々見られます。でも、そこにオリジナル色を添えているのが、今回ご紹介したお店の特徴。一緒におしゃれな空間も楽しみたいところです。
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