インド・ジャイプールの郷土料理「ラジャスタン料理」おすすめレストラン5選

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ラジャスタン州の州都ジャイプール♪街を囲む建物がすべてピンク色で、別名「ピンクシティー」と呼ばれています。この地域では、その環境を活かしたラジャスタン料理が大人気!スパイスが効いた肉料理や、ヘルシーなロティの数々は地元の人たちからも愛され続けています♪今回はそんなラジャスタン料理を堪能できるお店を5つご紹介します!

①ニロス (Niros)

1949年に創業したジャイプールの超有名店!ラジャスタン料理、北インド料理はもちろん、中国料理や西洋料理など、バラエティに富んでいるだけではなく、様々な味付けで料理が楽しめます♪

スパイシーなタンドールチキンや、ヘルシーな味わいのトウモロコシ粉で作られたラジャスタン風ロティ、マトンカレーのラール・マースなどがおすすめ!
ビールやワインもあるので、合わせて楽しめるお店です!

ニロス (Niros)
住所:
Shop No.80, Near Bank Of Baroda, Mirza Ismail Road, Jaipur, Rajasthan 302001
アクセス:
風の宮殿から車で10分
定休日:
無休
電話番号:
+91 141 237 4493
営業時間:
11:00~23:00
※16:
00~18:00はクローズ

②エルエムビー (LMB)

ベジタリアンメニューが人気のカジュアルなレストラン!創業280年の老舗で、街の中心に位置しているので、市街観光中に気軽に立ち寄れるお店。
店内は広く、地元の人や観光客でいつも賑わっています♪

スパイシーなカレーやスープがたくさん乗った定食、ラジャスタニ・タールや、ラジャスタン風タンドリーロティがおすすめ!ベジタリアンのスイーツショップも併設されているので、合わせて利用したいスポットです。

エルエムビー (LMB)
住所:
Johari Bazar, Jaipur, Rajasthan 302003
営業時間:
8:00~23:00
アクセス:
風の宮殿から徒歩5分。
定休日:
無休
電話番号:
+91 141 256 5844

③スリヤマハール (Suriya Mahal)

高級ホテル内にあるレストラン。
種類豊富なラジャスタン料理の数々は、どれも美味しく、サービススタッフもフレンドリーだと評判のスポットです!

全体的にリーズナブルな価格なので、利用しやすいお店です。
9月から4月のディナーの時間帯は、中庭席で伝統舞踊や音楽も楽しめるので、タイミングを合わせて是非行ってみてください♪

スリヤマハール (Surya Mahal)
住所:
M.I Road, Near Panch Batti, Jaipur, Rajasthan 302001
アクセス:
ジャイプール駅から車で約7分。
定休日:
無休
電話番号:
+91 141 268 0101
営業時間:
12:00~23:00
※15:
00~19:00はクローズ

④シナモン (Cinnamon)

上品なラジャスタン料理を多く揃える、レトロモダンな可愛らしい内装のお店。窓に色ガラスを用いていて、店内はほんのりピンク色!女性的な優しい空間となっています♪

メニューは一品料理から、前菜、スープ、メインまで出てくるコース料理まで幅広く提供しているのも魅力!スタッフのサービスも行き届いていると評判です♪

シナモン (Cinnamon)
住所:
Jacob Road, Civil Lines, Shanti Nagar, Ganpati Nagar, Jaipur, Rajasthan 302006
アクセス:
ジャイプール駅から車で約5分。ジャイ・マハール・パレス内。
定休日:
無休
電話番号:
+91 141 222 3636
営業時間:
12:30~22:45
※14:
45~19:30までクローズ

⑤スヴァルナ・マハール (Suvarna Mahal)

ルネッサンス様式を思わせる、素晴らしい内装が魅力の宮廷ダイニング♪
ラジャスタンの郷土料理をはじめ、インド各地の宮廷料理が堪能できます!

肉や野菜をローストして調理するカバブや、ラール・マース、とうもろこしのロティなどが人気なので一度お試しあれ♪値段は少し高めですが、美しい内装の中で贅沢な美味しい食事が楽しめる人気スポットです!

スヴァルナ・マハール (Suvarna Mahal)
住所:
Bhavani Singh Road, Near Rambagh Circle, Tajrambagh Palace, Jaipur, Rajasthan 630205
アクセス:
ジャイプール駅から車で約15分。ランバーグ・パレス内
定休日:
無休
電話番号:
+91 141 221 1919
営業時間:
【10月~3月】12:00~24:00,【4月~9月】19:00~24:00
※15:
00~19:00はクローズ

いかがでしたか?地元人気のローカルなお店からホテルダイニングまであるラジャスタン料理店の数々♪味だけではなく雰囲気も良い人気スポットです!
ホテル内にあるレストランは、宿泊しなくても予約すれば利用可能!観光の際は、気になるお店に立ち寄って、本場のラジャスタン料理を是非堪能してみてください♪

EGG415

コーヒーとワインと美味しいものが大好き♪世界のグルメ情報を中心にお届けします。

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