メキシコ・ティファナ人気レストランおすすめ3選!シーザーサラダ発祥の地!

11,232

views

0

ティファナはメキシコの太平洋岸最北にある街。アメリカへ抜ける国境沿いの街としては最大の規模で、街中にはアメリカ人観光客の姿が多く見られます。そのせいか、観光客を楽しませてくれるようなグルメスポットもたくさん。あのシーザーサラダ発祥のレストランもここにあるんです。ティファナで注目を集めるおすすめのお店をご紹介しましょう。

ラ・ケレンシア(La Querencia)

モダンテイストのインテリアが一際印象的なラ・ケレンシア。メキシコを中心とした創作料理がいただけるお店として、メキシコ国内外のメディアでもたびたび紹介されています。メキシコ料理界の重鎮ミゲル・アンヘル・ゲレーロさんが手掛けるお店です。

ラ・ケレンシアでは、少人数からパーティースタイルまで、いろいろなシチュエーションで料理が楽しめます。おしゃれな店内もさることながら、このお店はワインのストックが豊富なことでも有名。右手側には、ワインボトルの並ぶ棚が見えますね。

メニューには工夫を凝らした料理がずらり。人気の前菜はこの二枚貝のカクテル。ティファナ近海で獲れる魚介類は鮮度抜群。その新鮮な二枚貝を、ビールとウォッカが入ったグラスに漬け込んだ料理です。

お肉が食べたい人はステーキメニューを選びましょう。サーロインからフィレまで、いろいろな種類のお肉が堪能できます。スパイスの効いた風味に食欲が誘われます。

ラ・ケレンシア(La Querencia)
住所:
Av. Escuadrón 201 No. 3110 Entre Blvd. Sánchez Taboada y Blvd. Salinas
アクセス:
マエストロ広場(Plaza del Maestro)から徒歩およそ10分
電話番号:
664 972 9935
営業時間:
月曜日~木曜日13:00~23:00 金曜日~土曜日13:00~24:00
定休日:
日曜日

シーザーズ(Caesar's)

シーザーサラダ発祥のレストランこそ、このシーザーズ。店名は創業者のシーザー・カルディーニさんに由来しています。イタリア系の移民で、ティファナに来る前はアメリカ西海岸でレストランを経営していたとか。

シーザーズは同名のホテルの1階にあるレストラン。店内はクラシカルな雰囲気で、老舗にふさわしい風格あるインテリアデザインです。1920年代に建てられた建造物だそう。きめ細やかなサービスにも定評があるレストランです。

やはり最初はシーザーサラダから。店員さんが目の前で作ってくれます。まずはドレッシング作り。卵黄、チーズ、ガーリック、マスタード、コショウ、アンチョビなどをボールに入れたら、オリーブオイルをかけて混ぜるだけ。そこにレタスを投入して、よく和えたらできあがり。

これが本家本元のシーザーサラダ。日本人がイメージしているものとはだいぶ違う感じ。使っている野菜はロメインレタスだけ。シンプルですが、レタスのシャキシャキ感と苦みがドレッシングによくマッチしています。

もちろん、シーザーサラダ以外にもバラエティ豊かなメニューがたくさん揃っています。中には、サーモンウェリントンなんてメニューも!淡白でやさしい味わいのサーモンは、ほろっと身が崩れる食感。タルタルソースとの組み合わせも最高です。

シーザーズ(Caesar's)
住所:
Avenida Revolución No.1079, Zona Centro
アクセス:
オチョ公園(Parque la Ocho)から徒歩およそ5分
電話番号:
664 685 1927
営業時間:
月曜日・火曜日11:30~22:00 水曜日11:30~23:00 木曜日~土曜日11:30~24:00 日曜日11:30~20:00
定休日:
無休

エル・ポトレーロ(El Potrero)

出典: www.yelp.com

陽気な国柄のメキシコでも、ティファナの陽気さは頭ひとつ抜きん出た感じ。そんなティファナらしい外観のレストランが、このエル・ポトレーロ。屋根の部分がソンブレーロの形!遊び心たっぷりのお店です。

せっかくのティファナ滞在。記念にティファナ・ビールを飲んでみましょう。ティファナに本社があるビールメーカーのブランドで、口当たりの軽さが特徴のビールです。

エル・ポトレーロは、地元の人たちが足繁く通う名店中の名店。豪快な肉料理を堪能できます。ビフテキには、チーズをトルティーリャで巻いたチラキーレス、豆を煮込んだフリホーレスなど、メキシコ料理の定番も付いてきます。

直球でステーキなんてのもいいでしょう。ビールとの相性もばっちり。緑色の付け合せはグワカモレというアボカドをペースト状にしたものです。タコスチップスですくって食べると、おいしさが倍増。このステーキメニューもメキシカン風に仕上がっています。

エル・ポトレーロ(El Potrero)
住所:
Blvd. Salinas 4700 Colonia Aviación
営業時間:
7:00~23:00
アクセス:
バランキータ・ショッピングセンター(Centro Comercial Barranquita)から車でおよそ3分
電話番号:
664 686 3626
定休日:
無休

いかがでしたか?ティファナは国境の街。それだけに、街中には国際色豊かな雰囲気が漂っています。グルメスポットもメキシカンから西洋料理まで選り取り見取り。今回ご紹介したお店へ行けば、ティファナグルメの魅力を存分に楽しめるはずです!

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • メキシコで人気なお土産おすすめ15選!カラフルな雑貨や、テ...

    古代遺跡やリゾート地のある北アメリカ南部の国「メキシコ」。日本でも人気の美味しいメキシコ料理を本場で食べたいと近年人気が高まっていますよね。そんなメキシコでお土産選びに迷ったら参考にしてほしいオススメを厳選してご紹介!

  • 世界遺産のカラフルな街・グアナファト!観光おすすめスポッ...

    メキシコで特に美しい街並みを誇るのが、世界遺産にも登録されているグアナファトです。ピンクやブルー、イエローで飾られた街はまるで宝石箱のよう。カラフルな景色を見ているだけでワクワクしてきてしまいます♪今回は、その中でも特に人気のスポットをご紹介していきます!

  • 南国メキシコでカクテルを楽しもう!オススメのカクテル9種類!

    メキシコはお酒の名産地。特にテキーラは国民三大地酒のひとつと言われています。楽しい旅のお供に、本場のお酒を楽しむのも一興♪ここではテキーラを使ったものをはじめ、飲みやすいカクテルをまとめています。旅先での指差しメニュー票としてご活用ください♪

  • メキシコ旅行で必ず食べたいメキシカン超絶品スイーツ6選!旅...

    辛い、スパイシーなイメージがつきまとうメキシコ料理。ですが、メキシコ人は甘い味も得意な人々!なので、超苦いブラックコーヒーと一緒でないととても食せないような激甘スイーツもたくさんそろっているのです。風変わりなメニューもあったりして、どこから手をつけたらいいか迷いそう。メキシコ旅行へ行ったら片っ端から食べて欲しいスイーツをご紹介します。

  • 熱く燃えろ!メキシコの3大スポーツを観戦

    メキシコのスポーツといえば?と聞かれたら何を思い浮かべるでしょうか。スポーツに詳しい方ならご存知かもしれませんね♪実はメキシコ、かなりスポーツが盛んなんです!

  • 美味しさ確実!在住日本人おすすめメキシコ・カンクンのレス...

    メキシコのカンクンに行ったら何を食べるか決めましたか?どこのレストランにしようか迷っている方はメキシコ在住の日本人がおすすめするレストランはいかがでしょうか。日本人オススメなので味や美味しさは確実です!本場のメキシコ料理を味わいましょう。

このエリアの新着記事
  • メキシコ・メリダのオススメ観光スポット7選!基本情報からコ...

    メキシコ・ユカタン州の州都メリダ。マヤ遺跡観光の拠点にもなっており、コロニアル様式の街並みが特徴の大きな街です。そんなメリダの基本情報&行き方に加え、必ず訪れたいおすすめの観光スポットやホテルなどをご紹介します。

  • 快適な宿選びの参考に!メキシコ・シティで「今」泊まるべき...

    メキシコ合衆国の首都であるメキシコ・シティ。経済の中心地であるため、世界中からビジネスマンが集まってきます。また、世界文化遺産に登録されている旧跡等が数多く残り、観光にもおすすめ。そんなメキシコ・シティで「ここは、外せない!」というラグジュアリーな雰囲気を味わえる素敵なホテルをご紹介します。

  • メキシコおしゃれスポット!トラケパケ周辺のおすすめ観光ス...

    メキシコの中でも特に民芸品の生産が盛んなのが、トラケパケをはじめとするグアダラハラ都市圏です。メキシコならではのお土産を探したい方は必見!見て回るだけでも楽しい、美しい芸術品たちがあなたを待っています。

  • お酒と共にクラブでフィーバーしちゃえ!カンクンで楽しむナ...

    パーティーの女王とも呼ばれているメキシコ・カンクン。どうせ行くなら夜はクラブに行ってメキシコの夜を楽しむのがオススメ。今回はカンクンのナイトスポット4選をご紹介します。お酒を飲んでハメを外してストレスを吹き飛ばしちゃおう!

  • 実はビール大国のメキシコ!色々な種類のビールを制覇しよう

    メキシコと言えばテキーラのイメージが強いですが、実は何を隠そうビールも有名なんです!日本で輸入第1位のビールをはじめ、広い国土に20種類以上の国産ビールがあります。今回はそんな現地で飲めば一味違う味のメキシコ産ビールを徹底的にご紹介!日本のビールだけで満足しているあなた!これを見なければビール通は語れませんよ!

  • 破産覚悟!カンクンの2大ショッピングセンターでお買い物天国!

    美しい海と一大リゾートが密集し、毎年多くの観光客が訪れるカンクン。そんなカンクンですが、実はショッピングセンターも充実しているってご存知でしたか!?優雅なバカンス以外にも、お買いもの目当てで訪れる人も多いくらいなのです。今回はそんなカンクンで有名な2大ショッピングセンターを徹底解説!是非ご覧になって下さい!

  • 美味しさ確実!在住日本人おすすめメキシコ・カンクンのレス...

    メキシコのカンクンに行ったら何を食べるか決めましたか?どこのレストランにしようか迷っている方はメキシコ在住の日本人がおすすめするレストランはいかがでしょうか。日本人オススメなので味や美味しさは確実です!本場のメキシコ料理を味わいましょう。

  • 世界遺産のカラフルな街・グアナファト!観光おすすめスポッ...

    メキシコで特に美しい街並みを誇るのが、世界遺産にも登録されているグアナファトです。ピンクやブルー、イエローで飾られた街はまるで宝石箱のよう。カラフルな景色を見ているだけでワクワクしてきてしまいます♪今回は、その中でも特に人気のスポットをご紹介していきます!

  • メキシコで人気なお土産おすすめ15選!カラフルな雑貨や、テ...

    古代遺跡やリゾート地のある北アメリカ南部の国「メキシコ」。日本でも人気の美味しいメキシコ料理を本場で食べたいと近年人気が高まっていますよね。そんなメキシコでお土産選びに迷ったら参考にしてほしいオススメを厳選してご紹介!

  • メキシコ・カンクンで行くべき周辺観光ガイド!遺跡あり、美...

    今や世界中からたくさんの観光客が訪れる有名リゾート地、カンクン。人気の秘密は美しい海をはじめ年間を通して温暖な気候、周辺設備の充実さなどにあります。また、少し足を延ばせば周辺には世界遺産やアクティブスポットもあり見所いっぱいです。カンクン旅行を検討している方もそうでない方も、カンクンの周辺ガイド、是非見てみましょう!

このエリアの人気記事
今週の人気記事