コーヒー好きの楽園!オーストラリアのコーヒー事情がスゴい

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オーストラリアはイギリス圏だから紅茶派が多いと思いきや、意外なことにコーヒー大国なのです。オーストラリアのコーヒーはイタリア風のエスプレッソが主流。オーストラリアに来たなら、カフェで美味しいコーヒーを味わうのをお忘れなく。

オーストラリア人にとっての「コーヒー」

オーストラリアでは、コーヒーの専門家「バリスタ」の資格が大人気。それだけ需要が多いということですね。カフェでコーヒーを注文すると、オシャレなラテ・アートが普通に出てきます。

上の表は、オーストラリアの代表的なコーヒーの種類です。オーダーするときに迷わないように、ちょっと覚えておくと便利かもしれません。

オーストラリアのコーヒーチェーン店

ザ・コーヒークラブ

出典: coolum.com.au

クィーンズランド州・ブリスベン生まれのコーヒークラブは、1989年にオープンました。今では世界8カ国、国内外合わせて400以上の店舗を持つ、オーストラリア最大のコーヒーチェーン店です。

フードメニューが豊富なので、ランチ・ディナータイムも賑わっています。

ザ・コーヒークラブ・ケアンズエスプラネード (The Coffee Club Cairns Espranade)
住所:
71-75 The Esplanade, CAIRNS, QLD, 4870
営業時間:
6am~11pm
電話番号:
(07) 4041 0522
*ケアンズセントラル・ショッピングセンター内、ケアンズ空港内にも、店舗があります。

グロリアジーンズ・コーヒー

グロリアジーンズの1号店は、1996年にシドニーにオープンしました。リッチテイストのダークローストと、スムースクリーミーなミディアムローストからコーヒー豆を選んでオーダーすることができます。

メニュー豊富で楽しい期間限定のコーヒー。新しいフレーバーが出ると、つい試してみたくなります。

グロリアジーンズコーヒー・ケアンズセントラル (Gloria Jean's Coffees Cairns Central)
住所:
Shop 62, Cairns Central Shopping Centre Cnr McLeod & Spence Streets, CAIRNS, 4870
電話番号:
07-4041-6811
営業時間:
月・火・水・金・土 07:00 — 18:00, 木 07:00 — 21:00, 日 08:30 — 17:00

ザラファス・コーヒー

キリンのイラストがトレードマークのザラファス・コーヒーは、ゴールドコースト生まれのコーヒーチェーン店。「ザラファ」とは、アラビア語で「ジラフ」=キリンという意味なのです。

キャラメライズド・カプチーノやカフェ・ブレイブなど、オリジナルのドリンク・メニューがたくさん。どれにしようか迷ってしまいます。

ザラファス・コーヒー・ケアンズショーグランド (Zarraffa's Coffee Cairns Showground)
住所:
157 Mulgrave Rd, Bungalow QLD 4870, Australia
営業時間:
5am~10pm
電話番号:
(07) 4051 2753

ケアンズのローカルコーヒー

コーヒーワークス

ケアンズから車で約1時間のマリーバにあるコーヒーワークスは、コーヒーとチョコレートの専門店。ケアンズ市内にある店舗でも購入することができます。スイーツやギフトウェアも揃っているのでお土産にも最適。

ザ・コーヒーワークス (The Coffee Works)
住所:
46 Spence Street, Cairns
営業時間:
平日 9am - 5pm, 土曜日 10am - 3pm

スカイバリー・コーヒー

スカイバリー・コーヒーも、マリーバ産のコーヒーです。大きな農園にカフェが併設されていて、軽食も楽しめます。マリーバまで行くことができなくても、ケアンズ空港内にある店舗でコーヒーを味わえます。お土産用のコーヒーも空港で購入可能。

スカイバリー・コーヒー (Skybury Coffee)
住所:
136 Ivievic Rd, Mareeba QLD 4880
電話番号:
07 4093 2190

最後に

コーヒーメニューの中でも、フラット・ホワイトはオセアニア独特のエスプレッソコーヒーです。Wikipediaで調べると…

「フラットホワイト(英: Flat white)はオーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒーである。エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。カフェ・ラッテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なく、エスプレッソ版のカフェ・オ・レとも言える。表面がクレマで覆われており一口目からエスプレッソが感じられるのが特徴である。」

出典:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%...

とのこと。迷ったときは、フラット・ホワイトで決まり!
是非試してみてください♪

yasueleo

オーストラリア・ケアンズ在住のライターママです。ローカルネタをガンガン発信します。

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