倉敷のお土産おすすめ14選!絶対買うべき人気アイテム大公開!
226754views- 住所:
- 岡山県岡山市北区表町3-8-22
- 営業時間:
- 11:00~21:30
- アクセス:
- 西大寺町駅から徒歩5分
- 電話番号:
- 086-224-2835
- 定休日:
- 年中無休
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岡山駅周辺には美味しいと評判の食事処が沢山あります。その中でも地元の人に愛されている名物料理は特におススメですよ。今回は、岡山に訪れたら是非食べてほしい”名物料理”をご紹介したいと思います。
岡山の中心である表町に、昭和43年から創業している老舗です。こちらのお店では正真正銘、岡山の”郷土料理”が楽しめる食事処です。店主は郷土料理専門家だというから驚きです。本格的な”岡山の味”を堪能できますよ!
岡山名物と言えば温暖な気候で育つ瀬戸内海の新鮮な魚介や、さわら・ままかり・黄ニラなどが有名です。それらを全部楽しめるコースもありますよ。食べてみたいですね!
こちらは人気のランチ「ばら寿司セット」。鰆や烏賊炙り、ままかり、海老や蛸など沢山の魚介が乗っています。豪華ですね!お値段は1080円。
こちらの寿司屋さんはなんと明治45年創業!当時の伝統を今に伝える貴重な老舗店の姉妹店です。やはり”ばら寿司”や”ままかり寿司”が伝えられています。
”ままかり”とは5月から11月にかけて採れる魚「サッパ」の事で、「ママ(御飯)をカリ(借り)に行くほどおいしい」というのが語源だそう。岡山では焼いたり酢漬けにして食べます。でもやっぱり「ままかり寿司」が有名ですね!
定番で人気の「ばら寿司」です。美しく盛られた魚介と煮野菜の相性が絶妙ですよ。これは食べる価値あり!
瀬戸内海の新鮮な魚の刺身が、コースで楽しめる本格割烹「岩手川」。色々な手法の料理でお客さんを飽きさせません。堅苦しくなく気軽に料理とお酒が堪能できると評判です。
沢山の種類のお魚や貝類を、焼いたり煮付けたり、蒸したり…。本当に様々な食べ方があり、どれも一級品です。コースで頼むとバランス良く食べれますよ。
2階には座敷の個室もあり、会食に最適!他にも宴会や接待にも良く使われているそうです。予約は必須なので注意が必要です。
天然物で良質な魚介類しか使わないという、こだわりの居酒屋「御馳喜々」。居酒屋と甘く見てはいけません。ここで出される料理はすべて一級品でとにかく美味いと評判です。そして堅苦しくないのでワイワイ騒げるのも魅力の一つなんです。
料理もお手軽な物から、高価な一皿まで幅広く揃っています。主に会社の宴会で使用される事が多いらしいですが、少人数で料理を楽しみたいという方も多く、多様なニーズに答えています。
特におススメなのが、名物「鯛めし」でしょう。土鍋でふっくらと炊き上げる鯛めしは、旨みをしっかりと閉じこめていてとにかく美味しい!
季節によって鰻や岩牡蠣など、魅力的な食材が溢れています。地元の方が羨ましい!
いかがでしたか?岡山で郷土料理を楽しむならば是非とも参考にしてみて下さい。きっと満足できるはずですよ!
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