世界でも有名な高級ホテルの中にお店を構える「すし道 真次 Shinji by Kanesaka」をご存じですか?お店はシンガポール内に全2店舗展開されており、週4回日本の築地から空輸される新鮮な魚をいただく事ができる、ミシュラン1つ星を獲得したお鮨屋さんです。シンガポールに居ながら日本クオリティーのお鮨をいただけるお鮨屋さん、必見です!
ミシュランガイドは地域限定版が発行されることもあり、2014年には特別版としてミシュランガイド福岡・佐賀が発行されました。今回はミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版から福岡で2つ星以上のオススメの5店舗をご紹介いたします。
誰もが憧れる高級料亭。京都の東山の麓に約1,000坪をも所有する、財界・政界・著名人がこぞって利用する料亭「菊乃井 本店」。歴史上名高い豊臣秀吉の正室ねねの菩提寺高台寺すぐ横にあるこのお店の名を、知らない社会人はいないですよね!折角京都観光をするなら、少し背伸びして雲の上のような存在の高級料亭に足を踏み入れてみませんか?今日はヴェールに包まれた高級料亭「菊乃井 本店」を徹底解剖してご紹介したいと思います。
世界の有名シェフ監修のレストランが軒を連ねる街ラスベガス。そんな美食の街で話題の中心になっているセレブシェフのレストラン。世界の名誉ある賞を幾つも受賞しているセレブシェフの料理、食べてみたくないですか?世界が認めたセレブシェフがオーナーの人気レストランを厳選して5軒ご紹介したいと思います。ラスベガスの思い出に、奮発しちゃいませんか!?それでは早速ご覧ください!!
天下の台所と言われる大阪。その大阪にはもちろんミシュランガイド星獲得店がたくさんあります。その中から2つ星以上獲得経験のあるオススメの5店舗をご紹介いたします。
ミシュラン星付き店って興味があるけれど敷居が高いと思っていませんか?実は、六本木ミシュラン星付きお鮨屋さんはどこのお店も大将の人柄がユニークで気軽に訪れることが出来ますよ。もちろん味もミシュランの折り紙付き!これを見てぜひ勇気を出して暖簾をくぐってください!
なんとミシュランで星3つ!「龍吟」は、日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人の山本征治氏が率いる日本料理店です。料理のお味はもちろんのこと、プレゼンテーションも素晴らしく、誰もがうなずくことのできる納得の三ツ星。日本料理の頂点、ぜひご覧ください。
ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで一つ星を獲得している長瀞の観光スポット、宝登山神社(ほどざんじんじゃ)をご存知でしょうか?今回こちらの記事では”宝登山神社”を特集してみたいと思います。癒しの空間としても評判ですよ。
古都京都には数多くの名店があります。その名店の中から、ミシュランガイド2つ星を獲得したオススメの5店舗をご紹介いたします。
美食天国と言われる香港。ぜひ香港に訪れたら試したいのが飲茶です!飲茶ってそもそも何かと言うと、中国の広東省や香港、マカオに広がる昔からの習慣で、中国茶を飲みながら点心を食すこと。お茶を愛する中華圏の人々の伝統なんですね。そんな飲茶の習慣をもつ香港にはほっぺたが落ちそうな美味しい点心が数多くありますが、その中でも今回はミシュラン星を獲得した選りすぐりの名店を4つ、ご紹介します♪
「ナポリを見て死ね」のフレーズで有名なイタリア・ナポリ。 そんなナポリの街並みからヴェスビオ山までを一望できる絶好の場所に立つ星付レストラン「パラッツォ ペトルッチ」をご紹介。美味しいワインと料理と共に、ナポリの絶景に酔いしれよう!
フランス、パリのエッフェル塔。エッフェル塔をモチーフにした置時計やスノードームはフランス旅行のお土産の定番ですね!最高のフランス旅行にするために、エッフェル塔のおすすめカフェとお土産やさんをご紹介します!!ぜひ参考にしてみてくださいね。
イギリス・ロンドンにある「Restaurant Gordon Ramsay-レストラン・ゴードン・ラムゼイ-」。ゴードン・ラムゼイグループのフラッグシップと言えるレストランです。ミシュランで3つ星を獲得した味は本物!見た目も華やかな料理がずらりと揃う名店です。
おしゃれな街というイメージが強い自由が丘は、実はラーメン激戦区!濃厚な豚骨ラーメンからあっさり中華そばまで、バリエーション豊かなラーメンが揃っています。女性でも行きやすく、絶品ラーメンが食べられるお店を厳選して5軒、ご紹介します!
大阪観光で滞在するなら、いつものホテルよりもワンランク上のラグジュアリーホテルにしませんか?でも大阪市内には高級ホテルが沢山!一体どこが本当に満足の出来るホテルなのか分かりませんよね。そこで今日は、大阪市内は勿論、関西一円のホテルの中も外も知り尽くした元レセプタントの筆者が、大阪観光の際にオススメのラグジュアリーホテルを厳選して4軒ご紹介したいと思います。
今、世界ではかつてないほどペルー料理が注目されています。様々な料理を融合させ、非常に幅の広いペルビアン・フュージョンには、実は和食の要素もたくさん取り入れられているんです。今回は美食の国ペルーの首都リマで必ず訪れるべきペルー料理の名店を5つ、ご紹介します。
パリでアート鑑賞やショッピングもいいですが、せっかく来たのなら本場のフレンチ料理をぜひ堪能したいもの。とはいえ、食文化に誇りをもっている国でもあるフランスには非常に数多くのレストランが存在しているので、お店選びも一苦労。そこで今回は数あるお店の中でも、説明不要のミシュラン星付きのおすすめレストランをいくつか紹介します!
嵐山は、観光スポットとして人気があるだけでなく、京都の有名料亭が集まっている場所でもあります。またミシュランの星がついているお店もあり、観光で行った時はいい機会ですから寄りたいですね。また景色が京都でも有名な嵐山と保津川があり、風光明媚な場所です。そんな場所での京都でも有名なお店でのランチはおすすめできます。
神社仏閣が多く、最近では映画のロケ地としても多く使われている鎌倉にもミシュランガイドの星獲得店が多くあります。今回はその中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
ミシュランガイドにはビブグルマンと言われる、星は付きませんが5000円以下で食事ができるとてもコストパフォーマンスの良い店が掲載されています。今回は横浜でビブグルマンを獲得した中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
2011年に発行されたミシュランガイド横浜・川崎・湘南には、たくさんの星獲得店が存在します。今回はその中から横浜でオススメの5店舗をご紹介いたします。
鮮度抜群の美味しい海鮮が集まる築地。場内はもちろん、その周辺にもお寿司の名店が軒を連ねます。そこで今日は築地の場内・場外を問わず、本当に人気の高い寿司店を厳選して5店舗ランキング形式でご紹介したいと思います☆高級店から有名店までありますよ☆必見です♪
ミシュランガイド兵庫は現在2011年~2016年まで特別版として発行されており、星獲得店は多数あります。その中でも2つ星以上を獲得した経験のあるお店の中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
老舗の名店が多く、中でも美味しいおそば屋さんが多いことで人気の京都。昔からお水が美味しい京都だからこそ作れる美味しいおそばの名店の中から特におすすめな人気店をご紹介いたします。無農薬にこだわるお店やミシュランの星を獲得しているお店などたくさんあって迷ってしまいます。
世界でも有名な高級ホテルの中にお店を構える「すし道 真次 Shinji by Kanesaka」をご存じですか?お店はシンガポール内に全2店舗展開されており、週4回日本の築地から空輸される新鮮な魚をいただく事ができる、ミシュラン1つ星を獲得したお鮨屋さんです。シンガポールに居ながら日本クオリティーのお鮨をいただけるお鮨屋さん、必見です!
イギリス・ロンドンにある「Restaurant Gordon Ramsay-レストラン・ゴードン・ラムゼイ-」。ゴードン・ラムゼイグループのフラッグシップと言えるレストランです。ミシュランで3つ星を獲得した味は本物!見た目も華やかな料理がずらりと揃う名店です。
折角香港に旅行に行くなら贅沢してみませんか?!香港の高級街にある、あのミシュランで二つ星を獲得した最高級レストラン「AMBER」。名実共に超一流の、世界のセレブ御用達の高級レストランです。店内のデザインは勿論洗練され、世界中から集められたヴィンテージワインは常時3000本。料理もデザートもアートのように美しい最高級品です。今日はミシュランレストラン「AMBER」をご紹介したいと思います。
イタリアンを基礎とした地中海料理を提供する「Union Street Cafe」。イギリスでも有名なサッカー選手出身のシェフ、ゴードン・ラムゼイが所有するカフェ・レストランのひとつ。カフェではタイミングによって取材を受ける彼の姿が見られることもあります。
イギリス・ロンドンの「Bread Street Kitchen-ブレッド・ストリート・キッチン-」はヨーロッパで人気を博す有名シェフ ゴードン・ラムゼイのレストランのひとつ。オススメは特製ビーフバーガー!人気の秘密に迫ります!