フランス・パリ旅行ミシュラン星付きフレンチレストラン3選!一度は食べたい最高峰のフレンチ料理

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パリでアート鑑賞やショッピングもいいですが、せっかく来たのなら本場のフレンチ料理をぜひ堪能したいもの。とはいえ、食文化に誇りをもっている国でもあるフランスには非常に数多くのレストランが存在しているので、お店選びも一苦労。そこで今回は数あるお店の中でも、説明不要のミシュラン星付きのおすすめレストランをいくつか紹介します!

シュール・ムジュール・パール・テイエリー・マルクス (Sur mesure par Thierry Marx)

パリに来たら一度は訪れることをおすすめするのがマンダリン・オリエンタル・パリ内にあるティエリー・マルクスが手掛けるこちらのレストラン。ミシュラン・スターシェフでもあるティエリー・マルクスのセンスがところどころに光り、過去ミシュラン2つ星を獲得したことでも注目度が上がりました。

白で統一された内装のインテリアも高級感を演出していて、アジアパシフィックの食材を使った話題のモダンフレンチも、より一層味わい深いものになります。

シュール・ムジュール・パール・テイエリー・マルクス (Sur mesure par Thierry Marx)
住所:
251 rue Saint-Honore 75001
営業時間:
(ランチ)12:00~14:00
営業時間に関する詳細:
ディナーは19:30~21:30
定休日:
日曜・月曜
アクセス:
サントノレ通りルーブル美術館近く
電話番号:
01 70 98 78 88

フレデリック・シモナン (Frederic Simonin)

パリ17区のレストランで勢いのあるお店といえば、凱旋門近くにあるフレデリック・シモナンは外せないところ。オープンから1年ほどでミシュラン1つ星を獲得したことでも話題になった有名店。

白と黒のモノトーンをテーマとした店内は、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくり食事を堪能することができます。お店と同名の若きシェフの進化に、これからも目が離せません。

フレデリック・シモナン(Frederic Simonin)
住所:
25 rue Bayen - 75017
営業時間:
(ランチ)12:00~14:30
営業時間に関する詳細:
ディナーは19:30~22:45
定休日:
不定期
アクセス:
凱旋門近く
電話番号:
01 45 74 74 74

エピキュール (Epicure)

世界中のVIPが利用するという名門ホテル「・」のメインダイニングでもあるエピキュール。もともとはお店の名前がなく、ホテル名と同じ名前で呼ばれていたことでも広く知られています。

5つ星ホテルの更に上位クラスに与えられる「パラス」というランクに位置するホテルのレストランということもあり、ミシュランの星の数はさすがの3つ星。料理もさることながら、プロフェッショナルなサービスで予約が取れないことでも有名なパリ屈指の人気レストラン。

エピキュール (Epicure)
住所:
112 rue du Faubourg Saint Honoré 75008
営業時間に関する詳細:
 モーニング 7:
00~10:00、ランチ 12:00~14:00
 ディナー 19:
00~22:00
定休日:
なし
アクセス:
コンコルド広場周辺
電話番号:
01 53 43 43 40

ミシュランレストランでの注意点とは?

高級なお店だからといって緊張しすぎてもせっかくの料理の味が台無しになるので過度の意識はいりませんが、そこはやはり大人としての振る舞いは必要。

ミシュランレストランを利用する際に気をつけたいのが、テーブルマナーとドレスコードについてです。テーブルマナーはどのお店も共通なのであるていどの知識があれば問題ありませんが、ドレスコードはお店ごとのガイドラインが異なりますので、事前に確認しておくとよいでしょう。

いかがでしたでしょうか? 焼きたてのバゲットもたしかに何事にも代えられない魅力がありますが、せっかくパリに来たのであればちょっと背伸びしてでもミシュランの星付きれストランで料理を楽しむという選択もありだと思います。

どのお店も独自のコンセプトを持って営業していますので、自分の好みにあわせてお店を選ぶこと自体も楽しめるのが有名レストランの醍醐味ですね!

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