北九州のお土産に調味料&地酒はいかが?

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みなさんは料理の際に、ご当地調味料や地酒を楽しんだりしますか?ご当地商品といえば、その地域によって、その場所でしかゲットできない希少価値があります。今回は、北九州エリアならではのおすすめご当地調味料や地酒を少し紹介したいと思います。

①若松トマト&あかもく海藻ドレッシング

まずは、ドレッシングからの紹介です。若松エリアの名物といえば、新鮮なトマト。そんなトマトをふんだんに使ったごとう醤油のトマトドレッシングは、とっても美味しくサラダにもピッタリです。また、あかもく海藻ドレッシングも人気。みなさん、あかもくって何かご存知でしょうか?あかもくは海藻の一種で、食感はネバネバしながらシャキっとしています。そんなあかもくを原料にしたドレッシングは、ミネラル分が多くとてもヘルシーです。
小倉駅や北九州空港、その他お土産店で手に入ります♪

ごとう醤油
住所:
〒805-0004 福岡県北九州市八幡東区日の出1丁目3−18
営業時間:
09:00~18:00
電話番号:
093-671-1171
アクセス:
JR枝光駅より徒歩8分
都市高速枝光ランプより車で3分
枝光児童館横の黒い建物が工場兼店舗

②関門の塩

こちらは料理に欠かせない塩です。塩ならどこでも手に入るのでは?と思いの方も多いと思いますが、この塩は普通の塩とは違います。門司区白野江に広がる天然記念物梅花石層の深い地下からくみあげた深海水を原料としています。そのため、他の成分が混じっていることなく、ミネラル成分がたっぷり含まれています。

関門の塩
住所:
福岡県北九州市門司区白野江546-1
電話番号:
093-341-3322

③無法松酒造 たけのこ焼酎 

こちらは老舗の酒造店です。小倉南区新道寺にあり、創業は明治10年。このエリアは水がとてもきれいなため、豊かな自然に恵まれています。また、創業当時から伝統的な手法を守っているので、現在も質の高い様々なお酒を生産、販売をしています。ここでは、地酒をはじめ、吟造酒や焼酎などが人気です。

小倉の地酒として有名な無法松は、観光客の間で定番のお酒です。また、タケノコ焼酎といったちょっと変わったお酒も。これは、北九州合馬のタケノコを使ったお酒で、ラベルにはかぐや姫が描かれています。もちろん原料がタケノコなのでタケノコの味がしますが、匂いはほんのりと甘い香りです。

無法松酒造
住所:
北九州市小倉南区大字新道寺310番地
電話番号:
093-451-0002

④溝上酒造 天心 純米吟醸

こちらも歴史のある酒造店です。皿倉山のふもとにあり、160年以上前からお酒を作り続けています。地元で収穫されるお米と皿倉山の清らかな湧き水を原料にしているので、ここで生産、販売されているお酒はとても上品です。また、それぞれの時期や季節に合わせて、期間限定の商品も販売されています。

特に有名な商品は、そのお店の名前の通り天心という名前の付いたシリーズです。純米酒をはじめ、生酒、大吟醸など色々あります。特に、純米酒と特別限定大吟醸は、過去には金賞を受賞しました。他にも、外国人観光客に人気なのは陶器樽で、お酒の升樽をイメージした容器に入っていて、好きなサイズを選ぶことができます。

実は、近年外国からのお酒やビール類が多く輸入されていることもあり、若い世代で日本酒を好む人達が減ってきているそうです。そのため、現在は、若い世代にも喜ばれるようなお酒を新しく生産、販売する取り組みも行われています。商品は、北九州市内の様々なデパートや酒屋さんでも手に入るので、ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか?

溝上酒造 天心
住所:
福岡県北九州市八幡東区景勝町1番10号
電話番号:
093-652-0289

⑤門司港驛ビール

出典: www.jalan.net

ビールといえば、ドイツを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?1998年にオープンしたこちらのお店は工房が併設されていて、毎日新鮮な「門司港地ビール」が味わえます。原料の大麦はドイツ産やアメリカ産を、酵母は国内産を使用。是非、ビール本来の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか?

出典: www.jalan.net

ここでは数種類ほどのビールを楽しめますが、おすすめは門司港驛ビールです。2種のカラメル麦芽を使用しているので、味と香りがとても良いです。昭和の初期をイメージして誕生したビールなので、昔の雰囲気を思い浮かべながら飲めるのではないでしょうか?また、季節によっても限定ビールを販売しています。

門司港驛ビール工房
住所:
福岡県北九州市門司区東港町6-9
電話番号:
093-321-6885

まとめ

いかがでしたか?今回は、北九州エリアで堪能できる調味料や地酒を色々紹介してみました。さすがご当地商品ということで、それぞれ現地の特産物を原料にしているものが多いですね。また、ユニークさもあって、今後もどんどん全国的に知れ渡っていくのではないでしょうか?北九州エリアを訪れた際には、ぜひお土産用にゲットしてみませんか?

Mari

在住歴12年目を迎えたアメリカ在住ライター。今まで訪れた国は25カ国以上。まだまだ行きたい国が沢山!趣味はもちろん旅行!外国語や海外の文化や歴史を学ぶことが好きです!よろしくお願いします。

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