栃木名物20選！美味しいグルメやお土産におすすめのアイテムまでご紹介

関東圏の観光スポットの中でも、日光や那須塩原など四季折々の景色を堪能しながら、歴史ある情景に想いを馳せることができる栃木県。栃木県の名物というと、宇都宮餃子や宇都宮やきそばをイメージする方も多いことでしょう。近年では、各メディアで栃木県内の主要観光スポット以外にも焦点が当てられて、さまざまな名物が全国に知れ渡るようになりました。いずれにしても、栃木県内の各エリア内で育まれてきた歴史と深い関係を持つものばかりです。

今回ご紹介するのは、このような栃木県で名物となっているグルメを中心とした一品です。飲食店に立ち寄って味わうようなグルメから、手土産として友人や職場に持っていくことができるような伝統菓子など幅広くご紹介します。また、本記事で取り上げる商品や店舗の基本情報は、随時更新される可能性があるため、実際に訪れる際にはご自身で確認することをおすすめします。

栃木の観光名所・日光東照宮から車で約6分の場所にあるのは、”ゆばむすび”が名物の「補陀洛本舗 本店」。”ふだらく饅頭"や”大栗最中”など、お茶請けとしても相性が良いオリジナルの和菓子が販売されています。複数の商品を取り扱っている中でも、多くの人々が補陀洛本舗に足を運ぶ理由は”ゆばむすび”の味を求めていることにあります。日光名物として浸透しているこちらの商品ですが、補陀洛本舗発祥のオリジナル商品。

飽きのこない優しい味付けが特徴の”おこわ”を、薄く白い”半生ゆば”でそっと包み込んだ商品が”ゆばむすび”です。1パック2個入りで、1日50パック限定。そのため、開店前から”ゆばむすび”を求めて並んでいる方の姿をみることができます。近年ではメディアでもたびたび取り上げられており、その知名度は全国区。オンライン販売は一切行っていないため、店頭のみで購入が可能です。日光東照宮周辺の観光に訪れた際には、”ゆばむすび”を求めて補陀洛本舗 本店へ訪れてみてはいかがですか？

B級グルメ好きであれば知らない人はいないのが、栃木県・佐野市発祥の”いもフライ”。メディアで取り上げられたことにより、地元の方々のみならず多くの人々に知れ渡るようになりました。佐野名物である”いもフライ”とは、蒸したじゃがいもを竹串に刺して揚げた料理のこと。アツアツの”いもフライ”には、たっぷりの特製ソースをかけて食べます。大人から子供まで、年齢問わずに気軽に食べることができるおやつとしても親しまれており、食べたことがないという人がいないくらいにポピュラーな一品です。

この”いもフライ”を食べることができるのは、佐野駅から約1kmほどの場所にある「いもフライ岡本」。1本90円というリーズナブルさからも、複数本を同時に購入するという方も多くいらっしゃいます。特製ソースの”マドロスソース”は300ml（中濃）入りのボトルサイズで、1本360円。自宅でもお店の味を再現することができます。そのほかにも、ウインナーフライ（90円）や土日限定で焼きそば（300円）も販売しているので、こちらも併せてチェックしてみてください。

鹿沼市は宿場町として栄えた歴史を持ち、1899年から鹿沼の地で名物”焼きんとん”を提供し続ける「紀州屋」。今宮神社の参拝客が足を運ぶ参道に店舗を構えていることから、参拝したあとに紀州屋に立ち寄って”焼きんとん”や銘菓を購入するという方もいます。片手に収まるほどの小柄なサイズで、透明なフィルムには”焼きんとん”と白字で記されています。もちもちとした食感で、ほんのりと焦げ目がついている様子を確認することができます。

“焼きんとん”を半分に割ると、甘すぎない控えめの粒あんがぎっしりと詰まっています。程よい甘さであることからも、甘いお菓子が苦手という方も食べられるはず。お茶請けとしても喜ばれる名物なので、手土産として複数個まとめ買いをするのもおすすめです。冷蔵庫保管が必須で、購入後は生ものであるため1週間以内が賞味期限の目安となります。10個入りが1,000円、20個入りが2,000円となっており、最大50個入り5,000円の大容量サイズの購入も可能です。オンラインでも購入が可能なので、公式サイトを通じて情報をご確認ください。

栃木県の避暑地として名高いのが那須塩原エリア。南ヶ丘牧場やチーズガーデンなど観光スポットが点在している場所でもあり、栃木県の中で最も観光客が訪れる場所といっても過言ではないでしょう。那須塩原名物として人気を集めているのが、「こばや食堂」が提供している”スープ入り焼きそば”。B級グルメとして注目されており、通常の焼きそばではなくスープがラーメンのようにたっぷりと注がれた一杯が”スープ入り焼きそば”なのです。

店内に入ると香ばしいソースの香りが充満しており、食欲増進させてくれるはず。喉越しの良いもちもちとした麺の上には、ソースで炒めたキャベツと豚肉がトッピングされています。スープは醤油ベースであっさりとしているため、最後の一滴まで美味しくいただくだくことができます。”スープ焼きそば”は、並700円、大800円、特大900円の3つのサイズから選択することが可能。一度食べたら再び食べたくなる、そんな”スープ焼きそば”を食べに那須塩原へ訪れてみてはいかがですか？

色彩豊かな自然情景を眺望できる太平山は、栃木県屈指のハイキングスポットとして全国各地から人々が集います。この太平山からほど近い場所にある飲食店が「もみじ庵」です。こちらで味わうことができる名物料理は3種類。玉子焼き・焼き鳥・だんごが三大名物として知れ渡っており、なかでも”玉子焼き(350円）”は根強いファンがいる一品。こだわりの卵を使用しており、シンプルな味から優しさを感じることができます。

また、自家製手打ちそばも玉子焼き同様に人気のメニューで、1日限定販売となる”十勝そば”はあっという間に品切れに。温・冷のいずれかから選択することが可能で、”天もりそば（冷/1,100円）”や”けんちんそば（温/950円）”などからお好きな一品をお選びください。お蕎麦のセットを注文して、玉子焼きを注文するのがおすすめです。

足利B級グルメマップに掲載されている「はとや お好み焼き店」。足利駅から徒歩約15分ほどの場所にあるお好み焼き店です。11:30から18:00までの営業となっていますが、18:00以降に店舗でお食事を予定している時には事前予約が必須。毎週火曜日と第三水曜日が定休日となっているので、訪れる際には曜日にも注意が必要です。今回は、店舗名にも入っている”お好み焼き”ではなく、”ポテト焼きそば”のご紹介。

“ポテト焼きそば”とは、ソース焼きそばにじゃがいもを混ぜ合わせた一品。じゃがいもを食べる機会が多かった足利エリアでは、焼きそばにじゃがいもを入れるという文化が根付いたことによって、家庭や飲食店でも提供される定番料理として仲間入りしたのです。提供されている”もんじゃ”と”お好み焼き”はもちろん絶品。店内には著名人のサインも飾られており、足繁く多くの方々が利用している名店です。

栃木県を代表する郷土料理といっても過言ではない”耳うどん”。この”耳うどん”を食べることができるのは、佐野駅から徒歩約8分の場所にある「野村屋本店」です。1907年の創業以来、郷土料理を求めて訪れる人々が後を絶ちません。”耳うどん”とは、名前の通り見た目が人間の耳を連想させるような形であることに由来しています。お正月の三が日の時期を迎えると、悪い話を悪魔に盗み聞きされないようにするために、悪魔の耳を模したうどんを食べることによって無事息災を願うようになりました。

この”耳うどん”については諸説ありますが、いずれにしても円満に物事を進めるための縁起物として食べられていることに間違いはありません。”耳うどん”だけに注目をしてメニューを簡単にご紹介すると、ノーマルな”耳うどん（ゆず・しいたけ入り780円）”や”田舎風耳うどん/けんちん汁（850円）”をはじめ、全5種類。それぞれ特徴ある味付けになっており、全てのメニューが1,000円以内とリーズナブルです。

栃木市認定の「とちぎ小江戸ブランド」の認定品として知名度が高いのは、「冨士屋本店」の看板メニューである”じまんやき”。栃木駅から徒歩約15分の場所に位置しており、周辺エリアを散策しながら立ち寄ることができるお店として知られています。近年では、テレビやラジオなど多くのメディアで取り上げられていることからも、”じまんやき”の名前を聞いたことがあるという方も多いはず。

円形の型に生地を流し込み、中央部分に”カスタード（130円）”や”こしあん（130円）”などをたっぷり詰めた一品です。「冨士屋本店」で販売している”じまんやき”は、全部で5種類。甘党の方におすすめなのが”塩キャラメルカスタード（130円）”で、カスタードクリームの濃厚さと絶妙な苦さを持つキャラメルソースとの相性に舌鼓を打ってしまうこと間違いなし。オンラインでも購入することが可能なので、気になる方はぜひ公式ホームページを通じて注文してみてください。

栃木名物といえば、宇都宮の餃子をイメージする方も多いのでは？餃子と1位・2位を争うほど人気のB級グルメが”宇都宮焼きそば”。この宇都宮焼きそばを食べる上で絶対に訪れておきたいのが、東武宇都宮駅から徒歩約8分の場所にある「石田屋やきそば店」です。通常の焼きそばと異なるのは、卵焼きがトッピングされているということ。キャベツもたっぷり麺と一緒に炒められているのも特徴と言えるでしょう。

麺はやや太めなものが定番であり、食べ応えは抜群。昔ながらの雰囲気を醸し出している店構えの「石田屋やきそば店」は、地元の方々から長年親しまれている名店として”宇都宮焼きそば”を語る上では外すことができないお店です。提供されているメニューは、”宇都宮焼きそば”のみですが、並・中・大・特大の4種類の量から選ぶことが可能で、トッピングの組み合わせも肉・ハム・玉子・野菜のさまざまな組み合わせの中から選ぶことができます。お好みの量とトッピングでオリジナルの一品をお楽しみください。

足利エリアのB級グルメ”足利ソースカツ丼”は、ボリューム満点でコストパフォーマンス抜群の一品です。周辺エリアには、足利フラワーパークなどの観光施設もあるので、昼食や夕食を食べるために利用するのがおすすめです。東武伊勢崎線の福居駅から徒歩約7分の場所にある和食レストランの「加茂川」では、この”ソースカツ丼（990円）”を食べることが可能です。サクサクとした衣の食感が楽しめると共に、ご飯に染み出しているソースは食欲をそそります。

また、お腹いっぱいご飯を食べたいという方は、”ソースカツ丼・ミニうどんセット（1,180円）”の注文がおすすめ。うどんには自家栽培をしているアマランサスを利用しており、健康志向でスーパーフードに興味があるという方はこちらもぜひ味わってみてください。単品料理で追加注文して味わっていただきたい一品も併せてご紹介。足利名物である”足利しゅうまい”は、お肉が入っていない独特なしゅうまいでソースを付けて食べるのが一般的です。

勝道上人が改竄をして、役小角が開祖した日光山で行われてきた修験道の「日光修験（にっこうしゅうげん）」。修行をする過程において、日光修験が寒さを耐え忍ぶために食していた食材の一つが”志そまきとうがらし”なのです。仏教とは少し異なる修験道では、神事で度々唐辛子や山椒などの香辛料を用いる機会が多かったという歴史があります。このような背景の中で、修験道が歩む歴史と共に親しまれてきたのが”志そまきとうがらし”です。

数百年という長い年月を経て現在にも伝わる伝統的な食材ですが、現在は「落合商店」のみが製造しているという貴重な一品であることには変わりありません。塩漬けした唐辛子をシソの葉で丁寧に包むため、機械任せではなく人力で一つ一つ作り上げているのが特徴です。2020年12月現在は、落合商店の改装工事を実施しています。2021年1月10日のリニューアルオープン後に店舗情報を改めて確認して訪れてみてください。

栃木の名物として代表的なのが”宇都宮餃子”ではないでしょうか。JR宇都宮駅で下車してみると、餃子をモチーフとした石像が建てられているのを目にすることができます。それほどに、宇都宮の人々の生活になじんでいることを証明しているように感じられます。宇都宮餃子の店舗については、協同組合宇都宮餃子会による公式サイトにおいて、宇都宮エリアを10区分したなかに点在している店舗の紹介がなされています。この中でも、組合の直営店である「来らっせ」に注目してご紹介します。

「来らっせ」とは、宇都宮餃子の魅力を一度に味わうことができるイベントショップ。宇都宮のMEGAドン・キホーテ ラパーク宇都宮地下1階に店舗を構え、3つの店舗にブースが分かれていることが特徴です。常設されている店舗は5店舗あり、餃子ファンであれば一度は名前を聞いたことがあるという方も多い「宇都宮みんみん」「香蘭」「さつき」などの餃子を食べることが可能です。また、ご自宅に持ち帰りができるような冷凍生餃子の販売もされています。数店舗足を運んで餃子を食べたいけれど、一度に集まっている場所があるのであればそこで食べたいなどと考えている方にはおすすめの場所です。

宇都宮餃子、宇都宮焼きそばに肩を並べるようにして栃木の名物を語る上で外せないのが、”佐野ラーメン”。佐野市におけるラーメンの歴史は昭和時代に遡り、わずかな時間でもお腹いっぱい食べることができる”ラーメン”が当時の生活スタイルにマッチしていたこともあって、佐野市ではラーメンを食べる文化が定着していきました。スープの特徴は、何といっても透明感のある透き通った醤油ベース。トッピングの具材が異なるなど、店舗ごとに独自の進化をしているのも特徴です。

「佐野らーめん会事務局」では、”佐野ラーメン”を味わうことができる店舗をエリア別に区分して管理しています。公式サイトでPDF資料として配布されているのは、加盟店に加入しているラーメン店のマップです。こちらをご覧いただくとわかるように、佐野市一帯に店舗が広がっており、地に根付いた食文化の一つであることを感じられるかと思います。白濁した濃厚なスープ、あっさりとして飽きの来ない透き通ったスープなど特徴はさまざま。ラーメンの写真を参考にお店を探して食べ歩きをしてみてください。

鎌倉時代の日光、修験道が最盛期を迎えていた頃。精進食材や御祭礼の供物として親しまれていたのが”ゆば”でした。時代は移り変わり1872年に誕生したのが「海老屋長造」であり、現在も昔ながらの製法を継承して伝統的な”ゆば”を提供し続けている店舗としてその名を広めました。こちらのお店の名物は、”さしみ湯波”。一般的に”お湯に葉と書いて湯葉”と書きますが、日光では”湯波”と表記します。

厳選された大豆や水を使用して作られる”湯波”は、製造日から数えて3日のみが美味しくいただける期間となっています。基本となるのが、”さしみ湯波（2本入 1,180円）”。湯波本来の味をしっかりと感じることができ、特製のタレをそっとかけてお召し上がり下さい。このほかにも、”揚巻湯波”・”しの巻湯波”など数種類提供されています。お祝い事にも重宝される一品なので、手土産に迷った時にはこちらを選ぶとよいでしょう。

1929年に旧葛生町で誕生した「味噌まんじゅう新井屋 佐野本町店」。JR佐野駅より徒歩10分ほどの場所にあり、近隣には観光スポットも多数点在しているため、名物を探し求めている方におすすめをしたい一品です。片手サイズの”味噌まんじゅう”がこちらの名物で、創業以来味を守り続けているオリジナル商品です。まんじゅうの皮には黒糖が使用されており、ほんのりと甘くお茶請けとしても相性は抜群です。

じっくりと時間をかけて作り上げられる餡を丁寧に包み込み、隠し味となる味噌を入れることによって”味噌まんじゅう（1,000円）”が完成です。10個入りのこちらの商品は、一度に食べ切ることができない時には冷凍庫で保存し、少しアレンジをしたい時には電子レンジでほんの少しだけ温めたり、オーブンで焼き目をつけたりすることで違った楽しみ方ができます。そのほかにも、味噌を使用した商品の”味噌プリン”や”くず生餅 トリュフショコラ”なども販売されているので併せて購入してみては？

栃木県には古くから人々に親しまれ続けている食材が多数伝わっています。そのうちの一つが、”カステラ”です。カステラと聞くと、長崎をイメージする方も多いのではないでしょうか。”家康公のひときれかすてら”を販売している「日本カステラ本舗」が店を構えているのは、日光東照宮のある日光エリア。JR日光駅・東武日光駅から有料バスが運行しているので、アクセスにはとても便利です。こちらのお店で取り扱っているカステラは、この日光東照宮との関わりが非常に根深いのです。

徳川幕府の治世時代には、オランダとの貿易が盛んで南蛮文化としてあらゆる情報が国内に入り込んできました。その過程で伝わったのが、”カステラ”です。「日本カステラ本舗」が提供するカステラは、ほんのりと甘い蜂蜜の味を感じられる生地に、贅沢に金箔を散りばめた贅沢な一品。アカシア蜂蜜の甘さだけでなく、米飴による甘さにも是非注目してみてください。”金箔入日光カステラ　ハニー味（990円）”、”日光カステラ/2本セット（1,980円）”をはじめ、全ての商品がオンラインでも購入可能となっていますので、ぜひ公式サイトを確認してみてください。