オーストリア・ザルツブルク「Fingerlos」ヨーロッパNo.1のケーキ!

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オーストリアにはカフェが軒を連ね、おいしいケーキがいくつも並んでいます。数あるカフェの中でも、おいしいと評判なのがFingerlos(フィンガーロス)。日本人の味覚にも合う甘さで、ヨーロッパのケーキコンクールでも優勝したことのあるお店です。オーストリアの地方都市ザルツブルクにある、このカフェを紹介します。

まずは、ザルツブルクへ!

Fingerlos(フィンガーロス)があるのは、オーストリアのザルツブルク。モーツァルト生誕の地として有名な観光都市です。

ホーエンザルツブルク城やミラベル庭園、ドームなど市内には見どころがいっぱいです。小さな町なので、ほとんどのスポットは徒歩でOK。観光して歩き疲れたら、甘いものの補給といきましょう。

ザルツブルク(salzburg)
アクセス:
Wine(ウィーン)から列車で約2時間30分

Fingerlos

ミラベル庭園からほど近いフランツヨーゼフ通りに位置しています。オーストリア国内はもとより、他国からの評価も高く、ヨーロッパNo.1との呼び声も。

店内はおしゃれで、落ち着いた印象があります。そしてモダン!ザルツブルクは紀元前から人が住んでいた歴史の古い町ですが、カフェの中はとても近代的。地元の人や観光客に人気のあるカフェなので、普段は結構こみあっています。

ケーキコレクション

チョコレートと柑橘は王道の組み合わせ。フィンガーロスのケーキは、どれもこれもがおいしいんです。そして見た目も華やか! 目でも舌でも楽しめます。

舌をちょっとだけ刺激するラズベリーの酸味と、とろけるような、それでいてくどくない甘味。それぞれのさじ加減も、これまた絶妙。いくらでも食べられちゃいそうな勢いが怖いです……。

スポンジに描かれたハートがとってもかわいい!こんな演出もフィンガーロスならでは。ハートの数だけ幸せが訪れそうですね。

こちらは形がハート。乙女はもちろんのこと、乙女でなくともキュンとする一皿です。どこからフォークを入れようか、迷います。

こちらも期待が高まりそうなケーキです。実際、口の中に入れたときに鼻へ抜ける甘い香りや、舌で押しつぶした弾力がなんともいえません。

マロンクリームが乗っているのは、チョコレート生地の上。このふたつを一緒に口に入れたときのハーモニーは、舌で味わう音楽。さすがモーツァルトが生まれた町、というくらいの感激です。

実は朝食も絶品!

ケーキだけではなく、おいしいと評判なのが朝食。ホテルを素泊りにして、朝食をフィンガーロスで食べる観光客も多いのだとか。

アフタヌーンティーのような、おしゃれな盛り付けにテンションが上がりそう。オレンジジュースにクロワッサンなどのパン、スクランブルエッグやハム、サラミ、チーズなどが食欲をそそります。

スモークサーモンやゆで卵の朝食です。味が絶品なのはいうまでもありません。どちらを選ぼうか、迷ってしまいますね。

フィンガーロス(Fingerlos)
住所:
Franz - Josefs - Strasse 9 5020 Salzburg
営業時間:
07:30~19:30
電話:
+43 662 87421313
定休日:
月曜日
アクセス:
ザルツブルク中央駅(Salzburg Hauptbahnhof)から徒歩で約10分

どれもこれもがおいしそうで、目移りしてしまいそうなケーキの数々と朝食でしたね。カフェというとウィーンの歴史と伝統に裏打ちされた重厚なイメージがありますが、ザルツブルクも捨てたものではありません。モーツァルトやサウンド・オブ・ミュージックで話題に上ることが多い町ですが、グルメだって負けていないのです。

umi

北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆

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