迷ったらここへ行くべき！韓国で食べたいおススメグルメ～夜ごはん・お魚編～

おいしいものいっぱいの韓国料理だけれど、焼肉・キムチばかりじゃ芸がない。ツウなグルメはやっぱり魚料理！日本ではあまりなじみのない珍しい魚の数々に舌鼓。寿司に負けないくらいの絶品魚料理の店をご紹介。

◆プロカンジャンケジャン

カンケンジャンとはワタリガニをしょうがとニンニクの入ったしょうゆに漬け込んだもので、おいしくてどんどん食が進むことから「ご飯泥棒」などと呼ばれたりするメニュー。5日間ほど特製のタレに漬け込まれたカニは生臭さがまったくなく、カニ味噌までまるごと楽しめちゃいます！

出典：www.prosoycrab.co.jp

東京や大阪にも店舗を持つカンジャンケジャン（ワタリガニのしょうゆ漬け）のチェーン店。
そもそもアグチム（アンコウ煮）を看板メニューに掲げるお店だったのが、カンジャンケジャンを提供しはじめるとアグチムよりも人気のメニューになってしまい、店名まで変更するほどになったのだとか。

カニ味噌と白米を甲羅の中でしっかり混ぜてから、韓国のりでそれを包んで食べるのが最高においしいのだとか！こちらのお店は日本にも何軒か出店しているので本場の味と食べ比べてみるのもアリかも。

プロカンジャンケジャン

出典：www.winkspoon.com

ソサン（端山）のコッケ（ワタリガニ）を使用したカンジャンケジャンの定食屋。味がおいしいのはもちろん、リーズナブルな価格で人気。店が広くないので訪れる際は予約をしたほうが確実。

なんと店のメニューはケジャン定食ただ一つ！ワタリガニが一年で最もおいしい時期（5～6月頃）に獲ったものを急速冷凍しておき、おいしさを閉じ込めるから一年中いつでも新鮮な風味を味わえます。高級魚イシモチもオススメ。

出典：www.earthexcursion.com

サイドメニューが充実しているのも嬉しいですね。お店は韓国語しか対応していないため予約する時はホテルのフロントの方にお願いしたほうがいいでしょう。

ソサンコッケ

かつて日本料理店を経営していたという店主の自慢の一品、高級魚「ニベ」の刺身（ミノフェ）が食べられる海鮮料理店。他にも魚介類を使ったチヂミやクッパなど珍しい料理が勢揃い！

韓国料理は肉が使われるイメージが強いですがこのお店のメインは魚！韓国で高級魚として扱われている「ニベ」。日本でもクエと並ぶ高級魚として知られています。韓国周辺の海水温度が低いことから韓国料理では主に白身魚が使われることが多いです。

ピョンウネ

外観からだと居酒屋と想像し難いですが、お値段リーズナブルな庶民的な韓国居酒屋です。

ソジュ（焼酎）にぴったりの海鮮チヂミや刺身、焼き魚など魚介類のおつまみが充実している。最も人気のあるメニューはボリューム満点の海鮮トッポッキ。
・ヘムルモドゥム
ホタテ・アワビ・サザエなどの貝類とエビやタコなどを豪勢に盛り付けた海鮮盛り合わせ。

ポドゥルコルイヤギ梨泰院店(버들골이야기)

韓国料理というと焼肉に主役の座を奪われがちだけど、実は影の主役だったりするシーフード。
フグやアンコウなどちょっと珍しい食材も、エビやカニなどおなじみの食材も韓国ならではのスパイシーな味付けでやみつきに！