- 住所:
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢618
- 営業時間:
- 8:00~17:00
- アクセス:
- 軽井沢駅から1,863m
- 草軽交通 草軽交通01 聖パウロ教会前 徒歩4分
- 電話番号:
- 0267-42-2155
- 定休日:
- 毎週木曜日 夏季無休
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避暑地としてだけではなく観光地としても超有名な軽井沢。そんな軽井沢で立ち寄りたい人気のお店を5つピックアップしてご紹介します。これだけ知っていたらアナタも旧軽銀座の通になれるかもしれません。
フランスベーカリーの創業者田村寅次郎は、当時横浜でフランス菓子をつくっていましたが、その腕を見込まれ万平ホテルに招かれ、主に軽井沢に住んでいる外国人から好評を得ました。
その後、1951年に独立し旧軽井沢銀座に店をオープン。
それ以来ずっと変わらぬ味を守り続け、今では外国人だけではなく日本人にも愛されているお店。
フランスベーカリーは、ビートルズのジョン・レノンが愛したパンでもあります。
軽井沢にある別荘に滞在しているときは、いつもこちらのパンを買いにきていたそうですよ。そんなジョン・レノン家族も愛したパンは、今では軽井沢に滞在する人々や観光客には欠かせないものとなり、売れ切れになってしまうこともあるそうです。
軽井沢へ行くと、ジャムがずらりと並ぶお店を見たことがあると思います。軽井沢のお土産はジャムというイメージはそういった影響もありますが、実は軽井沢はジャム発祥の地なのです。
グロッサリーコートcerfeuilの瓶詰めジャムは、一番美味しい旬の時期に摘んだものだけを使って瓶詰めにしているから、素材のおいしさが生かされたジャムができるのですね。「Glass ttle design award」を2年連続で受賞していることからも、おいしさが評価されているのがわかります。
ジャムの他にも、ドレッシングやディップ 、プリンなど、品数も豊富にありますので是非お土産にどうぞ。
なぜ軽井沢にジャム?と疑問に思った方はいますか?
明治時代、軽井沢には多くの外国人宣教師の方が来て、その方々にジャムの作り方を教えてもらったことから広がったそうです。
中山のジャムはその教えを守り、現在でも無添加の美味しいジャムを作っています。
中山ジャムの創業は明治38年。
以来、伝統を守り、保存料を使用せずに作られる安全なジャムは、季節の旬の味をいつでも味わうことができ、朝食のお供やお菓子作りにも広く活用できます。
ミカドコーヒーは、1948年に東京・日本橋で創業。
世界中から選りすぐったコーヒー豆を丁寧に焙煎し抽出したコーヒーは、まず香りを楽しんでみてください。口に含むと、まろやかでコクのある味が広がります。
コーヒーと共にデザートもいただきながら、ゆっくりと寛いでください。
1952年にオープンしたミカドコーヒーは、今では軽井沢の地にしっかりと根差した喫茶店。
1969年に販売されたモカソフトは、なんとあのジョン・レノン夫妻も食べ歩きしたそうです。
軽井沢へ行ったら、あなたもモカソフトを食べながら観光してみませんか。
旧軽井沢銀座通りにあるCafe Restaurant Paomuは、ランチはもちろん美味しいスイーツをいただくこともできます。
モーニングからデザートまで揃い、旬の食材を取り入れたお料理は絶品!
モーニングで人気のメニューは軽井沢アイスプリン・フレンチトーストセット。ボリュームがあり、朝からおなかいっぱいになりそう。
ランチメニューではハッシュドビーフセットが一番人気!
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