【熊本・阿蘇】名物の高菜めし＆だご汁を食べるならココ！オススメのお食事処2選

投稿者：ゆみか
更新日：2019.04.15
地域：日本 / 熊本県 / 阿蘇
カテゴリ：レストラン・カフェ

熊本県阿蘇に行くのなら、「高菜めし」と「だご汁」は是非とも食べたい名物。昔ながらの郷土料理で、特にだご汁は各家庭によって全く異なる味が楽しめます。郷土料理のお店はたくさんありますが、その中でも人気のお店を厳選して2軒ご紹介したいと思います。白味噌ベースのだご汁とお出汁ベースのだご汁。どちらも是非お試しください。

①郷土料理ひめ路

出典：tabelog.com

JR豊肥本線の内牧駅からタクシーで5分、JR豊肥本線の阿蘇駅からタクシーで10分のところにある「郷土料理ひめ路」。観光スポットの「カドリードミニオン」や「ファームランド」からも近いので、観光の前後に立ち寄ってみてください☆

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広々とした店内は田舎の情緒が漂う懐かしい雰囲気♪隣との間隔が広くとられた席は、快適に食事を楽しむことができますよ☆

こちらがひめ路の「だご汁＆高菜めし」

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白みそベースの「だご汁」は野菜を中心とした具がたっぷり☆
手でちぎられた”だご”もたくさん入っており、まろやかで優しい味わいです。少しずつ柚こしょうを溶かし、味の変化を楽しむのもいいですよ！

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細かく丁寧に刻まれた高菜が均等に混ぜ込まれた「高菜めし」。優しい味のする素朴な逸品です。とろろをかけるとまた違った味わいが楽しめます！

お得な定食がオススメ！

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メニューは基本的に定食で提供されています。画像の定食は「ひめ路定食」で1,080円！ホルモン煮込みが付いた「高菜めし定食」は1,280円です☆

郷土料理ひめ路にてひめ路定食いただきます！(高菜めし・だご汁・馬刺・小鉢) pic.twitter.com/xERS1108f6
— ピジョン (@pigeon_ra106) May 15, 2015

阿蘇　民宿　乙姫の里: 郷土料理の店「ひめ路」が経営する宿。自家製のコシヒカリや阿蘇の野菜を使用した料理が囲炉裏で味わえ、４つの貸切風呂は宿泊者無料で利用できる。阿蘇山やカドリーなどの観光地へのアクセスも抜群。 http://t.co/Rql9YlW90M
— ホテル・旅館の検索－ホテル快適.com (@hotel_kaiteki) February 16, 2014

郷土料理ひめ路

住所：: 熊本県阿蘇市乙姫1732-1 子安河原観音入口
アクセス：: JR豊肥本線の内牧駅からタクシーで5分、JR豊肥本線の阿蘇駅からタクシーで10分
営業時間：: 11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：: 火曜日 ※祝日などの場合変更有り
電話番号：: 0967-32-4252
料金：: 高菜飯定食1,280円、ひめ路定食1,080円、だご汁定食1,050円等
おススメの時期：: 通年

②いなか飯屋

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JR豊肥本線(阿蘇高原線)の市ノ川駅からタクシーで3分のところにある「いなか飯屋」。熊本の郷土料理と名物を一度に味わえる人気のお食事処です。入り口にある大きな水車が目印ですよ☆

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古民家をリノベーションしたこちらのお店。店内は趣があり、窓の向こうには阿蘇外輪山を一望できます。心からくつろげるのどかな雰囲気で熊本の郷土料理を味わい尽くしましょう！

こちらがいなか飯屋の「だご汁＆高菜めし」

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先ほどご紹介した「郷土料理ひめ路」の白みそベースのだご汁と違い、しっかりとお出汁の効いただご汁が味わえます。もっちりとした平べっらい”だご”や山菜もたっぷりで大満足♪

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いなか飯屋の「たかな飯」は、錦糸卵の代わりに刻んだ高菜をトッピング！紅ショウガがアクセントになって絶品です♪

これだけで熊本名物が制覇できる「肥後六花御膳」

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「たかな飯もだご汁も、ついでに熊本名物も味わいたい！」というワガママを叶えてくれるのが「肥後六花御膳」。値段は1,500円です。たかな飯・だご汁から、小鉢・サラダ・熊本名物の辛子レンコン・馬刺し・一文字ぐるぐるまで付いた豪華セットです♪他にもセットメニューがあるので、おなかの空き具合と相談して決めましょう☆