- 住所:
- 315 Chamchuri Square Building, Room 101-102-103 Ground fl., Phya Thai Rd.,Patumwan, Bangkok 10330
- 営業時間:
- 10:30~22:00
- アクセス:
- サムヤーン駅から徒歩10分
- 定休日:
- 無し
- 電話番号:
- 02-160-5100
日本国内でも人気が高いタイ料理。本場バンコクに行ったらぜひ美味しいタイ料理を満喫したいですよね。そこで今回は海外旅行の格安ツアーなどで有名なH.I.S.のSNSフォロワーが選んだバンコクグルメランキングをご紹介します!
ワタリガニと玉子をカレーのスパイスで炒めた料理。ふわふわの卵とワタリガニの濃厚なうまみにカレーのスパイシーな風味がマッチした一品で、タイの名物料理となっています。
その美味しさは一度食べたら忘れられないといわれているほどです。
H.I.Sのランキングでおすすめ店として紹介されているこちらの店は、今のプーパッポンカリー発祥といわれている場所。
それまでは単にワタリガニをカレー風味に炒めた料理だったのを、社長夫人のアイディアで卵をプラスしたのだそうです。
やわらかくゆでた鶏肉を鶏肉のゆで汁で炊いたご飯の上にのせて、上から特製のソースをかけて食べるカオマンガイ。あっさりしているようですが、特製ソースのコクが強くうまみたっぷりの1品です。
カオマンガイのおすすめ店はこちらのラーン・ガイトーン・プラトゥーナム。店員のユニフォームがピンクのポロシャツなので、「ピンクのカオマンガイ」とも言われています。
日本でも人気のガパオライス。ガパオとはホーリーバジルというハーブのことで、このハーブと一緒にひき肉を炒めてナンプラーとオイスターソースで味付けしたものをご飯の上にのせています。
日本ではよく目玉焼きをのせているものを見かけますが、これは卵と一緒に食べると味がマイルドになるため。
ガパオライスのおすすめ店はタイの大衆食堂の雰囲気を楽しめるスダ。BTSの駅から近く外国人の観光客が多く訪れます。そのためメニューはタイ語のほかに英語でも書かれていて、写真付きのメニューもあるので注文がしやすいのだそう。
ソムタムは青いパパイヤを使ったサラダのこと。パパイヤの甘味・ライムの酸味・唐辛子の辛み・塩の塩味の4つの味が調和してタイ料理らしい美味しさをうみだしています。
タイ風焼きそばのパッタイは米粉で作った太目のビーフンを炒めて、ナンプラーやタマリンド、唐辛子などで味付けしたもの。辛いものが多いタイ料理ですが、このパッタイは辛くないので辛いのが苦手という人にもおすすめです。
パップンファイデーンのパップンは空芯菜のことを、ファイデーンは赤い炎のことを意味します。その名の通り空芯菜を赤く激しい炎でさっと炒める料理で、にんにくがきいた味付けはタイのビールシンハーとの相性ばっちり!
トロピカルフルーツが美味しいことでも知られているタイ。そんなタイで人気のデザートがこちらのマンゴタンゴです。
食べやすく切れ目を入れたマンゴーにマンゴーで作ったアイスとホイップクリームを添えたもので、安くおいしいマンゴーを堪能できます。
タイ料理の中でも一番有名なトムヤムクン。本場のトムヤムクンはレモングラスの酸味がきいていてさっぱりした味わいです。
こちらのホイトートはカキを使ったお好み焼きのような料理。ホイは貝、トートは揚げるという意味で、外はぱりぱりしているのに中はもちっとした食感です。
暑いタイで人気が高いドリンクがフルーツを使ったシェイク。そんな中でも爽やかな甘さがあるスイカを使ったシェイク・テンモーパンは、汗をかいた体にしみわたる美味しさです。
バンコクのストリートにはたくさんの屋台や安い飲食店が軒を連ねています。旅行で訪れた時には、日本で食べるのとは一味違う本場バンコクのタイ料理をいろいろと試してみて、ぜひお気に入りを見つけてくださいね!
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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