埼玉の絶品うなぎの名店５選！地元で人気のおすすめ店をご紹介
埼玉では江戸時代から、うなぎが美味しいと有名なんです！沼地が多く、利根川や荒川といった水源に恵まれた埼玉のうなぎは絶品です。今回は地元の人に人気のうなぎ屋5店をまとめました。
山崎屋
あまりに歴史が長すぎて、創業不祥という浦和のうなぎ屋・山崎屋。旧中山道沿いにあり、『男はつらいよ』シリーズでおなじみの山田洋次監督も訪れたことがある店として有名です。
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うなぎは旨味や風味が凝縮された、細身のものを使用。甘ったるく味が濃いタレでうなぎ本来の美味しさを邪魔しないよう、タレはさっぱりとしたものを使用しています。
掘りごたつ式の大広間のほか、テーブル席の個室も用意されています。上品な雰囲気が漂う店内で、ゆっくりうなぎを堪能してください。
山崎屋
- 住所：
- 埼玉県さいたま市浦和区 仲町1-10-8
- アクセス：
- 浦和駅西口から徒歩5分
- 営業時間：
- 11:30～14:00/17:00～20:00
- 定休日：
- 月曜日、火曜日（祝日の場合は、原則営業）
- 電話番号：
- 048-822-7116
- 料金：
- 3.000～4.000円
- おススメの時期：
- 通年
川越 いちのや
人気観光地・川越の中で美味しい店として人気の店が、いちのや。天保3年から続く老舗で、その店構えは、歴史を感じさせます。テーブルに座敷、広間と合わせて約300席の大きな店となっています。
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いちのやのうなぎは、肉厚で柔らかいことが特徴。さらにタレは創業当時から味を変えず、江戸時代の人達が愛した味を今も食べることができます。看板メニューのうな重も良いですが、いちのやでは「ひつまぶし」も人気です。
川越 いちのや
- 住所：
- 埼玉県川越市松江町1-18-10
- 営業時間：
- 11：00～21：00
- アクセス：
- 本川越駅から徒歩約8分、川越駅から徒歩約20分
- 定休日：
- 年中無休
- 電話番号：
- 049-222-0354
- 料金：
- 3.000～4.000円
- おススメの時期：
- 通年
満寿家（ますや）
リニューアルして間もない建物がピカピカと美しい、満寿家（ますや）。明治21年創業の浦和の老舗うなぎ屋です。ブランドうなぎとして有名な、「坂東太郎」が食べられる店としても有名です。
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満寿家のうなぎは、紀州備長炭でじっくり焼き上げているので、炭火ならではの香ばしさを味わえるのが特徴。もちろん、タレは秘伝のものを使用です。熟練うなぎ焼き職人の仕上げた最高の逸品を堪能してください。
満寿家（ますや）
- 住所：
- 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3
- アクセス：
- 浦和駅西口から徒歩約6分
- 営業時間：
- 11：00～14：45/17：00～20：45
- 定休日：
- 月曜日
- 電話番号：
- 048-822-1101
- 料金：
- 3.000～6.000円
- おススメの時期：
- 通年
うなぎ福本
出典：www.homemate-research-japanese-food.com
JR宇都宮線や東武伊勢崎線が通る久喜駅のそばにある老舗うなぎ屋・福本。こちらのうなぎ屋は、鉄板のうな重のほか、季節ごとに一風変わったうなぎ料理が食べられるのが特徴です。
中でも人気なのは、テレビの旅番組でも紹介された「夏・冷やしスペシャルうな丼」。キンキンに冷やしたご飯に熱々のうなぎをのせ、シャキシャキの野菜をトッピング。さらにダシ氷をかけて食べるという逸品。どんな味なの？と想像がつきにくいかもしれませんが、これが美味しいと大好評！特にダシ氷がうなぎの美味さを引き立てています。
さらに福本でしか食べられないのが、贅沢にもうなぎ1匹を使った、うなぎの刺身！モチモチ・ふんわりなうなぎの身は刺身としていただいても絶品とのこと。初夏シーズンごろから食べられますので、公式サイトの更新情報を随時チェックしてください。
うなぎ福本
- 住所：
- 埼玉県久喜市中央2-9-51
- アクセス：
- 久喜駅から徒歩約4分
- 営業時間：
- 11：00～14：30/17：00～21：00
- 定休日：
- 月曜日
- 電話番号：
- 0480-21-0258
- 料金：
- 2.000～4.000円
- おススメの時期：
- 通年
恵比寿亭
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せっかく、うなぎを食べるのだから美味しい地酒も一緒に飲みたいという人には上尾市にある恵比寿亭がおすすめ。料理に合う地酒を季節ごとに厳選し、さらにオリジナルの江戸切子でいただくことができます。
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もちろん、うなぎも上質のものを厳選。九州特選の坂東太郎と利根川産の天然うなぎを時期に合わせて使用しています。鉄板のうな重も美味しいですが、うなぎを割く前に焼酎で酔わせ、さらに焼きあがりに焼酎で締めるという「酔っ払いうなぎ」も絶品と大好評。焼酎の効果で、うなぎがより一層ふっくらと仕上がります。
恵比寿亭
- 住所：
- 埼玉県上尾市上町1丁目5番19号
- 営業時間：
- 11：00～22：30
- アクセス：
- 上尾駅東口徒歩約3分
- 営業時間：
- 平日11:00～14:30 / 16:30～22:30
- 土日祝：
- 11:00～22:30
- 定休日：
- 年末年始
- 電話番号：
- 0120-153-794
- 料金：
- 2.000～4.000円
- おススメの時期：
- 通年
埼玉のうなぎグルメ、いかがでしたか？浦和を中心に名店・老舗が揃う埼玉のうなぎ屋。タレや焼き方、上質のうなぎ選びなど店ごとのこだわりを心ゆくまで味わってくださいね。
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