
沖縄の出るとウワサの心霊スポット20選!ガチで怖いスポットや泊まってはいけないホテルなど
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観光で歩き回った後は、伝統的な食材や調理法で作られる沖縄ならではの食文化を堪能しましょう。少しずついろいろなお料理が楽しめる琉球御膳、ぜひご賞味ください〜!
島らっきょう、ジーマーミー豆腐、海ぶどうなど沖縄ならではの食材を使った料理が小鉢で少しずつ楽しむことができるのが特徴です。初めてで何を食べたら良いのか悩んだときは御膳を頼むのが良いでしょう。それぞれのお店によって内容は違ってくるので、食べ比べてみるのも楽しいです。
歴史ある古民家をそのまま生かしている店内には中庭があり、そのお庭を眺めながら食事ができる縁側席は人気があるため予約した方が良いです。夏にはホタルが飛んでくることもあるそうです。
御膳は全部で3種類。海藻、お肉、野菜、魚介、これ一つで沖縄を一度に楽しむことができますよ!
八重山料理とは石垣島などの八重山地方に伝わる伝統ある料理です。八重山地方独特の野菜や海藻を使い、一つ一つの素材を生かした洗練された料理の数々。琉球王朝料理で知られる菜飯を八重山流にアレンジしたという”彩飯”がメインです。
またお店からの眺望は格別で、特にテラス席ならではの眺めは素晴らしいです!のんびり、ゆったりとぜいたくな時間に包まれながら美味しい料理を楽しめます。
住宅街にある琉球料理を楽しめるこちらのお店はコースが3種類。素材のうまみを最大限に生かした、これぞ琉球料理!といったお料理が味わえます。
お吸い物の中身とは豚の内臓のことですが、臭みを一切感じさせません。それは下ごしらえを丁寧に行っているからこそです。
初めてなのにどこか懐かしいたたずまい「首里いろは庭」。
お昼は石畳定食が1番人気です!
こちらについてくる紅芋を使った「ウムクジアンダーギー」は初めて食べた人ならその美味しさに驚くはずです。こんなに優しい味のおやつがあったなんて!イナムドゥチなど他のお料理も、もちろん絶品です。
こちらは琉球御膳のお店ではありませんが、人気の食堂なので合わせてご紹介!
地元の人も足繁く通う、安くて美味しくてボリューム満点のお店です!お昼時には行列ができるほど。
たくさん並んだメニューから何を食べるか迷ったらぜひお得な定食を!おなかをペコペコに空かせていかないと食べきれないかも?!
これは何?どんな味なんだろう?初めての食べ物にたくさん出会えるはずです。沖縄独特の食文化に触れると、もっともっと沖縄が知りたくなりますよ〜!
本物を味わうならやはり現地が一番。
美味しい琉球料理とともに、お店の雰囲気、のんびりと流れる時間を感じてください。
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