アメリカではno.1!!もうすぐ日本上陸!噂のシェイクシャックとは?

2016年の冬、東京都港区北青山の明治神宮外苑内にシェイクシャック第1号店をオープンすることが発表されました。

ニューヨークのホットドッグの屋台から始まりました。2004年に小規模の店舗をマディソンスクエアに構えて以来、現在では世界中で63店舗にも増やし大成功を納めています。その後ニューヨーク証券取引所に上場しています。

アメリカでは36店舗で展開していますが、ここ数年で450店まで増やす計画をしています。もちろん2016年には日本に上陸、その後4年で10店舗まで増やす予定だそうです。

毎日行列ができる盛況っぷり！アメリカで「最も行きたいレストランTOP20」に選ばれています。これは気になる！

ファーストフードなのにアルコールも！！

さらにこんなのまで！シェイクシャックの魅力を探っていきましょう。

シャックバーガーは現地価格で$4.80。日本では、1個600円前後になる事が予想されています。お値段は少し高めですね。

アメリカらしくない日本人サイズの小ぶりなハンバーガーです。中にはパティ、トマト、チーズ、レタス。そしてシャックソース！このバランスがニューヨーカーの注目を集め、行列ができるほど。同様に他の店舗でも同じ事が起きています。

注文してから作り始める為、電波で振動するお馴染みの機械を渡されます。

こちらのバーガーはShack Stack。一つ一つの素材の味を十二分に引き出し、それぞれの本来の味とビーフパティとのバランスが絶妙なんです。さらに日本人が好きなマヨネーズベースのシャックソースがやみつきになること間違いなし。

そして人気のバーガーShroom Burger！素朴本来の美味しさを引き出し、特性オリジナルソースで完成させる！ここまで愛されるハンバーガーは凄い！

ギザギザ、太めのフライドポテト。カリッとした食感に中はふわっとしていて、とても美味しいと話題です。

濃厚なチーズがたっぷりとかかっているフライドポテト。ギザギザの窪みがチーズを掴んで離れません。チーズはアメリカンチェダーチーズです。フライドポテトをいっそう引き立てます。チーズの香りがクセになりそう！

ほとんどの人がハンバーガーの付け合わせとして注文します。定番のサイドメニューですね！値段はポテトフライ$2.85、ポテトフライのチーズがけが$3.85。

シェイクシャックオープンから定番のホットドッグも人気です！ハンバーガーにも負けていません。種類は豊富で、タマネギを乗せたシンプルな物から、チーズがドバッとかかっている濃厚なホットドックまで取り揃えていますよ。

shack-cago dogは＄4.00。手軽で美味しいホットドッグは大人気！よだれが出そう！

ハンバーガーやホットドッグだけではありません。シェイクは勿論のこと、アイスクリームも絶品だとして人々の話題をさらっています。

アイスクリームは濃厚なカスタードが絶品。フレーバーは、バニラ、チョコレートなど、日替わりの3種。他にもナッツやドーナツ入りなんかもあります。

アイスクリームもついつい食べたくなっちゃいます。美味しそう！シェイクシャック恐るべし‼

シェイクはミルクセーキの名で親しまれています。それが絶品で、業界の中でも有名なほど。暑い日にはシェイクだけ買って飲み歩くのも良いかもしれません。

シェイクはオーナーの力作で、他ではマネ出来ない美味しさを誇っています。美味しいご飯の後のデザートにも手を抜きません。色々な味が楽しめます。

オーナーのDanny Meyerは、高級レストランをニューヨークで経営し、成功をもたらしました。それはシェイクシャックの味にも受け継がれ、高い品質管理とこだわりをもっています。

アメリカでハンバーガーで勝負するのは至難の技です。ほとんど大手チェーンに市場を独占されているからです。そんな中シェイクシャックが勝ち続けてきたのには理由があるんですね。

日本で店舗を増やしても、フランチャイズには絶対しないようです。何故なら品質低下に繋がるからですね。キチンとしたコンセプトと理念を持った経営の姿勢に好感がもてますね。

アルコールのメニューもあります。これは日本のハンバーガーチェーンには無い魅力の一つですね。ビールやワイン、フローズンビールまで！

さらに、マディソンスクエア店のメニューには、なんとワンちゃん用のご飯が‼
外でペットと一緒に食事ができて、しかも友達とお酒を飲みながらワイワイ楽しめるのが、シェイクシャックの一番の魅力ではないでしょうか？

いかかでしたか？日本上陸が待ち遠しいですね。こんな新しいファーストフード見たことありません。もしアメリカに行く機会があるならば、本場シャックバーガーを食べて流行を先取りしちゃおう！