チリ・イースター島でマグロ三昧♡太平洋のシーフードBBQを楽しむ旅
太平洋に浮かぶ不思議の島、イースター島!モアイを存分に楽しんだら、マグロ料理をはじめとした魚介類を堪能!イースター島でシーフードバーベキューを楽しむ旅をご紹介します。意外と日本食も人気なんですよ。
太平洋に浮かぶ不思議の島、イースター島
所在地: イースター島
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南米チリに属する太平洋に浮かぶ小さな島です。
イースター島は、スペイン語が公用語のチリではイスラ・デ・パスクア(Isla de pascua / Pascuaが復活祭のイースターを指します)、現地語のポリネシアン系の先住民の言葉ではラパ・ヌイと呼ばれています。
イースターといえばモアイ!

National Geographic Live! - Terry Hunt and Carl Lipo: The Statues That Walked
「切り出し場からモアイをどうやって歩かせていたのか」ナショナルジオグラフィックの検証動画です。18分くらいから見られますよ〜!
島内で人気No.1のレストランは、なんと日本食

筆者がイースターを訪れたのは10年近く前。まだあるかな〜と少々不安だったのですが、トリップアドバイザーでなんと1位のレストランに!
当時は島に到着したらまずここを訪れ、イースターの歴史を扱ったテレビ番組の録画ビデオ(VHSです!)を見ながら、「バックパッカー定食(貧乏旅行者に優しいお値段の定食)」をいただきました。このようにして翌日の観光に備えるのがいい、という「情報ノート」の口コミを参考にしたわけです。

This photo of Kotaro is courtesy of TripAdvisor
余裕のある方はマグロ尽くしを是非!
マグロを買い付け!

島の港では朝採れのお魚が売られています。キハダマグロ(Yellowfin Tuna)だと思うんですが、スペイン語でマグロはアトゥン(Atún)で通じます。頭とっちゃうんですよ、もったいない〜〜!!
もう少し早く来れば、ありったけの頭を持って帰れたかもしれません…(聞いたけど、もうないって言われました)


おいしそう~!さて、このマグロたちはどういった料理になるのでしょうか。
まぐろのエンパナーダ♡

Esta foto de Isla de Pascua es cortesía de TripAdvisor
まぐろのブツ切りやトマト、玉ねぎの入った揚げパン(エンパナーダ)もおいしい♡
レンタカーで島を一周!

「注:モアイに乗ってはいけません」
諸説あるイースター島先住民の滅亡について、今年の発表で「モアイ倒し戦争説」が覆されたそうですね!

モアイが生えてる…!
マグロ尽くしパーティー!が始まります
BBQからスタート!

下味をつけたマグロをアルミホイルで包んでバーベキュー!

プリプリ!新鮮だからミディアムレアくらいでぺろっといけちゃいます♡ビールがすすんじゃいますね。
マグロのセビッチェ

待ってました〜!セビッチェ大好き!
生のマグロや刻んだトマト、玉ねぎをライムの果汁と唐辛子で和えたさっぱりした前菜♡
日本の”本マグロ”のように「鮪ー!!」っていう主張はあまりないんですが、これはこれで絶品!生の魚を食べられる国って、やっぱりいいですよね〜!

マグロのステーキ!ワインもすすむし、会話も全く止まらない…楽しい夜でした。
実はダイビングもできるのです

観光用に沈められたという海の中のモアイさん(横にいるのは筆者です)。コバルトブルーのイースターの海は水は冷たいけど、そこそこ透明度も高く気持ち良かったです♡
いかがでしたか?地球のおへそとも言われる、不思議の島イースターでマグロ三昧♡モアイだけじゃないイースターの食の魅力を紹介させていただきました♡太平洋のおいしいマグロに舌鼓!是非いろいろ食べてみてくださいね!
まとめ
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