千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」おすすめ店５選
千葉県勝浦市のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」はご存知ですか？港町でもあることから漁師さんや海女さんが体を温めるためにこのラーメンは誕生し、勝浦タンタンメン船団という団体もあるほど。その勝浦タンタンメンの基本は醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系で、具材はミジン切りの玉ネギと挽肉ですが、お店によってスープや具材はさまざまです。今回は、勝浦タンタンメン船団の中からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
①こだま
出典：tabelog.com
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昭和41年創業の老舗レストラン。お肉屋さん併設のお店ですが、勝浦タンタンメンももちろん人気ですよ。店内に有名人のサインもたくさんあります。のどかなところにあり、歴史を感じさせてくれます。
こちらが最古の勝浦タンタンメンと言われています。醤油ベースでラー油・玉ねぎ・挽肉というスタンダードなもので、ニンニクがアクセントになっています。一見するととても辛そうに見えますが、食べてみると旨みと甘みが前面に出ているので、見た目ほど辛くはなく食べやすいものになっているんですよ。
こだま
- 住所：
- 千葉県勝浦市鵜原831
- 営業時間：
- [第２・第４水曜と木曜を除く平日]10:30～15:00/16:30～20:00[第２・第４水曜]10:30～15:00[土・日曜]10:30～20:00
- アクセス：
- JR外房線鵜原駅から、鵜原海水浴場に向かって500ｍ
- 定休日：
- 木曜日
- 電話番号：
- 0470-76-1063
- 料金：
- タンタンメン700円
②ラグタイム
出典：tabelog.com
目の前がビーチという絶好のロケーションのおしゃれなダイニングバー。テラス席もありますよ。その他にライブイベントなども開催されています。大人気店ですので行列必至です！
こちらのタンタンメンは辛さが調節できますが、普通の辛さでも自家製ラー油のおかげで中々の辛さ。そして辛い方をチョイスすると、汗だくになること請け合い。しかしながら、細麺に辛さと玉ねぎの甘みとスープのコクが三位一体となって絡み、クセになる絶品。
ラグタイム
- 住所：
- 千葉県勝浦市部原1928-32
- 営業時間：
- ランチ11:00～15:00/ディナー17:00～23:00
- アクセス：
- 勝浦駅から2,556m
- 定休日：
- 月曜（8月は無休）（祝日の場合は営業）
- 電話番号：
- 0470-73-8666
- 料金：
- 勝浦タンタンメン840円
③ぴかいちラーメン
出典：tabelog.com
元々は東京神保町にあったのですが、ご主人の故郷である勝浦に移転したというお店。雑誌にも多数紹介されています。
こちらも一見辛そうですが、甘みが前面に出ているので食べやすいんですよ。そしてこちらの麺は北海道産のホタテエキスを使った、カン水不使用のクセのない自家製卵麺。そしてチャーシューも秘伝のスープで厳選した豚バラ肉を3時間たっぷり煮込んだもの。とてもこだわりの詰まった一杯。
ぴかいちラーメン
- 住所：
- 千葉県勝浦市宿戸358-4
- 営業時間：
- 11:00～
- アクセス：
- 勝浦駅より車で5分/勝浦駅より小湊バス10分白木バス停下車1分
- 定休日：
- 年中無休
- 電話番号：
- 0470-77-0500
- 料金：
- 勝浦タンタンメン900円
④ラーメン松野屋
出典：tabelog.com
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勝浦タンタンメンといえばこちらの名前は必ずといっていいほど上がってくる有名店です。アットホームな雰囲気も人気の秘密です。
スープは毎日毎日仕込まれていて、その日限りのものを使うという鶏ガラと勝浦産鰹節を使った、あっさりとしたこだわりのもの。そこに自家製ラー油とたっぷりの刻みニンニクが加わり、見た目ほどは辛くないピリ辛の風味豊かで旨みのあるスープができあがります。それが細めの麺にしっかりと絡む美味しい一品です。こだわりのスープだからこそ、なくなり次第閉店してしまいます。
ラーメン松野屋
- 住所：
- 千葉県勝浦市松野658-1
- 営業時間：
- 11:00～19:00
- アクセス：
- JR勝浦駅から小湊バス（小湊鉄道）「大多喜車庫」行きバスで16分『高砂屋前』停留所で下車し、徒歩2分
- 定休日：
- 月曜（祝日の場合は翌火曜休み）
- 電話番号：
- 0470-77-0423
- 料金：
- タンタンメン730円
⑤江ざわ
出典：tabelog.com
昭和29年創業の老舗で、こちらが勝浦タンタンメンの元祖です。なので、店内には江ざわ食堂五箇条というユニークな張り紙もあります。メディア紹介も多数で有名人も訪れる人気店です。
五箇条の「身の程をわきまえた辛さをえらぶべし」という通り、担々麺・中辛・大辛の3種類があります。醤油ベースに自家製ラー油、大きめの玉ねぎ・挽き肉・ネギ・白髪ネギが。適度な辛さの中にスープと挽き肉の旨みと、玉ねぎの甘みがしっかりとしたスープ。中細の麺が良く絡み、これぞ元祖というバランスのとれた逸品です。
江ざわ
- 住所：
- 千葉県勝浦市白井久保字原296-8
- 営業時間：
- 11:30～18:00
- アクセス：
- 小湊バスを利用して勝浦駅発で、20分程バス停「芳賀」から歩いて15分
- 定休日：
- 月曜日（臨時休業あり）
- 電話番号：
- 090-4410-5798
- 料金：
- 担々麺800円
いかがでしたか？
見た目は真っ赤でどれも辛そうな勝浦タンタンメンですが、食べてみればそれほど辛くないものや、辛さが調節できるお店もあります。しかし、汗をかきながらその美味しさを堪能しても良いと思いますよ！
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