トルコライスは、トンカツ、ピラフ、ナポリタンを一皿に盛った、長崎生まれの食べごたえ抜群の洋食。オリジナルのアレンジもあり、そのバリエーションは豊富。長崎市ながさき食の推進室が9月16日を「トルコライスの日」と制定したほどの名物料理です。
ハワイの美しい風景をバックに展開される、CBS放送の人気テレビ刑事ドラマ「ハワイ・ファイブ・オー」でもお馴染みのシュリンプワゴン。ドラマではテイラ・トゥリ演じるカマコナが、事件解決後に美味しそうなシュリンプデッシュをFIVE-Oメンバーに振る舞います。
関東屈指の観光地、埼玉県秩父。中でも長瀞町(ながとろまち)は長瀞渓谷などの観光スポットがあり、観光名所としても知られています。そんな長瀞町に行ったら是非立ち寄っていただきたい、ご当地グルメを味わえる名店を今日は5軒厳選してご紹介したいと思います。真夏の炎天下でも数時間の行列ができるかき氷の名店や、新鮮な鮎を使用した絶品料理が味わえるお店まであります☆必見です♪
2014年のゆるキャラ®グランプリで悲願の1位を獲得した、群馬県の「ぐんまちゃん」。そのぐんまちゃんのグッズの中には、ぐんまちゃんを形作った食べ物があります。その中でも食べるのをためらうほどの商品たちをご紹介したいと思います。
新潟県新潟市西蒲区巻地区にある、まき鯛車商店街には「カリーナ」という、麺にカレーソースをかけ紅しょうがをトッピングしたご当地グルメがあります。これは、1960~90年代にラーメンタカノというチェーン店の人気メニューでした。しかし諸事情により食べられなくなってしまったカリーナを、製造元のタカノ食品の協力により、まき鯛車商店街が復活させました。そのカリーナを提供しているお店の中からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
群馬県の吾妻郡「四万温泉」は多くの人が訪れる観光地です。自然豊かな温泉街に、おススメのグルメスポットがあるんです。今回は、ちょっと休息したい時に活用したい、美味しいお食事処をご紹介したいと思います。
岐阜県中津川市のご当地グルメ「とりトマ丼」というのはご存知ですか?名前の通り、鶏とトマトを使った丼で中津川市には中津川とりトマ丼協議会があり、参加店には「中津川とりトマ丼」のルールが定められています。中津川とりトマ丼協議会のルールは①「中津川産の鶏(恵那どり)」を使う事。その他トマトと米を必ず使用する事②鶏肉、トマトの調理法は問わないが、どんぶり形式にする事(皿でもよい)③具材は中津川産の鶏、トマト、米の他は自由とするが、食材はなるべく地元産の食材にこだわる④価格は、単品価格で1,000円以下(税抜き)で
昔、京都府宮津市のラーメン屋さんで提供されていた料理で、美味しさが忘れられないという声から復活したご当地グルメ「宮津カレー焼きそば」。宮津カレー焼きそば食べ歩きマップも作られており、お店によってドライタイプとウエットタイプの2種類があり味付けも様々です。今回は食べ歩きマップの中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
神奈川県小田原市のご当地グルメ「小田原どん」。小田原の食材を使うだけでなく、小田原漆器を使うこと、小田原をもっと好きになってもらうようもてなすことなどが小田原どんの定義に含まれています。今回は小田原のご当地グルメを食べられるお店をご紹介します!
富山県の五箇山に「堅豆腐」という、その名が表すとおり、縄で縛って持ち運んでも崩れない堅い豆腐があります。五箇山の堅豆腐は、山の豊富な湧水と地元の大豆を使い、重石をのせて水分を絞り作られます。そのおかげで、大豆の風味が濃厚な美味しい豆腐が出来上がります。今回は、五箇山で堅豆腐が食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
旅行といえばやっぱりその土地の名物グルメを堪能したい!という人が多いのではないでしょうか。しかし定番のご当地グルメは知っているけど、B級グルメはいまいち知られていないということも多いはず。今回は金沢の絶品B級グルメと、B級グルメが食べられるお店をご紹介します。
ちゃんぽん麺と言えばまず長崎が思い浮かぶと思いますが、滋賀県には彦根市発の「近江ちゃんぽん」があります。その特徴は鰹節・昆布だしベースの和風スープに野菜は炒めずに入れられるなど。今回は彦根市から近江ちゃんぽんが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
栃木県日光市には日光東照宮があることもあり、修行僧がタンパク源摂取のための精進料理として、湯葉料理を食べていました。それが観光客にふるまわれるようになったことから、湯葉料理を提供するお店がたくさんあります。(ちなみに日光では湯波と表記します。)今回は日光市で湯波料理を提供しているオススメのお店、5店舗をご紹介いたします。
鱧が最も美味しいのは6月から7月。また、10月、11月も別な旬で脂がのって美味しいそう。 さあ、兵庫県淡路島から沼島に向かい天然の美味しい鱧を頂きましょう!今回は観光スポットも合わせてご紹介します。
餃子の町というと宇都宮が有名ではありますが、福島県にも「ふくしま餃子」という、円盤形で提供される一口サイズで野菜が中心のさっぱりしたご当地餃子があります。そして、ふくしま餃子の会という団体もあり餃子マップも作られているんです。今回はふくしま餃子の会加盟店からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
群馬県は日本でも有数のパスタ消費量を誇り、なかでも高崎市は小麦粉の産地でもあることから、高崎パスタが生まれました。市内にはたくさんのパスタ専門店があり、グルメマップがあったり、2009年から毎年キングオブパスタというイベントも開催されているほど。そんなパスタのまち高崎からオススメのお店を5店舗をご紹介いたします。
埼玉県秩父市は秩父連山に代表される自然の宝庫。風光明媚な土地柄ですが、実は隠れたグルメスポットでもあります。中でも秩父が誇るご当地グルメ「わらじかつ」をいただけるお食事処と歴史あるレトロ喫茶をご紹介いたします。
「食いだおれ」の街、大阪のミナミ。日本人だけでなく海外からの旅行客にも評判が高い人気のグルメエリアです。そこで今回は、大阪在住の経験から独断と偏見で選んだ、たこ焼き・お好み焼きの美味しいお店をご紹介します。
新潟県の北に位置している村上市。人口は6万6000人ほどの、自然豊かで風光明媚な町です。新潟県の三大祭に数えられる村上大祭が行われることでも知られていますが、村上市といえば、なんといっても食べ物がおいしいところ!おすすめの村上グルメを紹介します。
岩手県盛岡市の盛岡冷麺は、小麦粉やじゃがいもなどのデンプンで練られた、コシがあり半透明な麺が特徴。朝鮮半島の冷麺を参考に盛岡で独自の進化をしたといわれています。今では全国的に有名ですが、やはり食べるなら本場!ということで、盛岡市でオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。
餃子に次ぐ宇都宮のご当地グルメとして人気の「宇都宮やきそば」。市内には専門店が多く、地元の人々に愛されています。今回は、宇都宮の焼きそば専門店の中でも大人気の店「石田屋やきそば店」をご紹介します。
那須には魅力ある食材がたくさんありますが、それらをギッシリ詰めたプレートがあることをご存知でしょうか?その中でも、特におススメのお店を4つご紹介します。
岡山県に「カキオコ」というB級グルメがあるのはご存知ですか?カキオコとは、牡蠣入りお好み焼きの略称で、牡蠣の養殖が盛んな岡山県備前市日生地区のご当地グルメ。「日生カキオコまちづくりの会」という会もあります。牡蠣の水揚げ時期が10月下旬~3月ということもあり、期間限定のメニューです。しかし、冷凍しておいて夏期に出すお店もあります。今回は、日生カキオコまちづくりの会加盟店からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
昨今、流行のひとつである古民家カフェ。岡山県倉敷市にも風情を感じる町家や古民家が並び、リフォームによりカフェ経営をしている建物も多くあります。今回は、ランチにもおすすめな本格メニューが揃ったオススメカフェを3店に厳選してお届けします!
香川県民のソウルフードであるさぬきうどんは、小麦の風味を残しつつ、コシの強い麺といりこの効いた出汁が特徴です。県内では、家族でも好みのうどんのお店が異なるというほど、うどんを愛してやまない県民性もみられます。それでは、香川県のおいしいさぬきうどんのお店を厳選5選、紹介いたします!
富山県の五箇山に「堅豆腐」という、その名が表すとおり、縄で縛って持ち運んでも崩れない堅い豆腐があります。五箇山の堅豆腐は、山の豊富な湧水と地元の大豆を使い、重石をのせて水分を絞り作られます。そのおかげで、大豆の風味が濃厚な美味しい豆腐が出来上がります。今回は、五箇山で堅豆腐が食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
山形県新庄市は養鶏が盛んだったこともあり、鶏モツの煮込みは家庭でも食べられていました。そしてなじみ深いこのメニューは、料理店や居酒屋でも定番でありラーメンとともに注文されることが多く、それがきっかけで「とりもつラーメン」が誕生したと言われています。<愛をとりもつラーメン>という、あっさりとした醤油味のこのラーメンを提供している、オススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
秩父の羊山公園はご存知でしょうか?春になると芝桜のお花見が出来る公園と最近話題になっています。そこで買える少し変わったお土産を紹介します。
鍋焼きラーメンをご存じですか?高知県のご当地ラーメンであり、高知県須崎市で提供されることから須崎ラーメンとも呼ばれます。鍋に入っていることで熱々のラーメンが食べられるのです。今回は、そんな鍋焼きラーメンについてご紹介いたします。
長崎県佐世保市のご当地バーガー「佐世保バーガー」はご存知ですか?佐世保市で生まれたこのバーガーは、手作りで作りたてを提供するのが特徴です。しかしながら有名になりすぎ、偽物が多くなったために①コンセプト②独自性・主体性③信頼性④地産地消⑤将来性という5つの認定基準が設けられ、認定店は認定証とともに佐世保バーガーマップ掲載されるようになりました。今回は認定店の中からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。