熊本といえば馬刺し!馬焼き肉も美味しいおすすめ馬肉料理店5選
熊本県でお肉といえば、真っ先に思い浮かぶのが馬肉ではないでしょうか?せっかく馬肉の本場に来たのなら、おいしいものを食べたいですよね。熊本県でおいしい馬肉が食べられるお店を5店舗ご紹介したいと思います。
①けんぞう

出典:tabelog.com
極上の馬刺しと言われ、なかなかお目にかかれない非常に貴重な「霜降り馬刺し」をいただける数少ないお店です。

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こちらが「霜降り馬刺し」。赤身のきれいな色もさることながら、サシの入り具合がたまりませんね!脂は甘みが感じられる絶品!

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注目は「馬ホルモン天ぷら」。珍しい料理ですよね。揚げてあるのでホルモンの臭さはほとんどなく、グニグニとした食感が楽しめますよ!

けんぞう
- 住所:
- 熊本市中央区下通1-8-24 七光ビル地下
- 営業時間:
- 17:00~23:00
- 営業時間:
- 日曜 17:00~22:00(連休を除く)
- アクセス:
- 熊本市電 花畑町電停 徒歩3分
- 定休日:
- 不定休
- 電話番号:
- 096-356-8775
- 料金:
- 馬刺し2200円
②熊本ホルモン

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こちらはテレビ番組で紹介された有名店で、こだわった炭と七輪で焼く炭火焼のホルモン専門店です。

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名物はこの「馬ホルモン煮込み」。じっくりトロトロに煮込んであり、高たんぱく低カロリーで女性にも大人気の一品。

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こちらも人気の「馬肉のほっぺ焼き」。クセがなくやわらかくておいしいですよ!

熊本ホルモン
- 住所:
- 熊本県熊本市新市街3-11 ロゼ花畑1F
- 営業時間:
- 11:30~14:00
- 営業時間:
- ディナー18:00~24:00(日・祝日は17:00~24:00)
- アクセス:
- 熊本市電花畑町停留場より徒歩約3分
- 定休日:
- 1月1日~1月3日(12月26日~12月31日は夜のみ営業)
- 電話番号:
- 096-351-0330
- 料金:
- 馬ホルモン煮込み定食(大)850円(中)750円(小)680円<ランチタイム>
③五郎八

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有名な老舗の居酒屋さんで、馬肉料理を安くたくさん食べるならこちらがオススメです。
Instagram の投稿
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鉄板いっぱいの馬肉ホルモン焼き。おいしい馬肉が満足いくまでたくさん食べられますよ~!!

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これに出会えたら超ラッキー!限定10食の「馬ひも焼き」。見つけたら絶対に注文してくださいね!

五郎八
- 住所:
- 熊本県熊本市中央区水前寺公園4-21
- 営業時間:
- 12:00~14:00
- 営業時間:
- ディナー17:30~24:00
- アクセス:
- 水前寺公園駅下車10秒
- 定休日:
- 日曜日
- 電話番号:
- 096-382-6336
- 料金:
- 馬ホルモン800円
④むつ五郎

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馬肉料理専門店で、頭の先から尻尾まで様々な部位を楽しむことができます。妥協のないこだわりの素材選びと熟成管理で、美味しい馬肉料理が食べられます。

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人気の馬ヒレステーキ。脂身は少なく旨みはしっかりとある、絶妙な焼き加減の食べやすく美味しいステーキです。

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頭の先からしっぽまでのフレーズは嘘ではなく、馬の脳みそも食べられます。他にも希少部位がありますので、チャレンジしてみてください!

むつ五郎
- 住所:
- 熊本県熊本市花畑町12-11 熊本グリーンホテルBF
- 営業時間:
- 17:00~24:00
- アクセス:
- 熊本市電 花畑町電停から徒歩3分
- 定休日:
- 日曜日(日曜と月曜が連休の場合は月曜休業)
- 電話番号:
- 096-356-6256
- 料金:
- 馬ヒレステーキ¥3000
⑤菅乃屋 上通店

上通店
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全国的に有名な老舗の馬肉チェーン店。親会社が阿蘇に馬専用の自主ファームと日本唯一の馬肉専用生産場を持ち、日本一の馬肉生産量を誇っています。

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馬刺しをひと通り食べられる、馬刺し7種盛り合わせ。特選馬刺し、霜降り馬刺し、上馬刺し、タン刺し、ロース刺し、フタエゴ刺し、心臓刺し、コウネ刺しの7種類。

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馬肉のお寿司も絶品です!こちらは握り盛り合わせ。何が提供されるかは、当日のお楽しみ!

菅乃屋 上通店
- 住所:
- 熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F
- 営業時間:
- 11:30~14:30
- 営業時間:
- ディナー16:30〜22:30
- アクセス:
- 通町筋駅から67m
- 定休日:
- 年末年始(12月31日、1月1日)
- 電話番号:
- 096-355-3558
- 料金:
- 馬刺し盛り 7種¥3,450
最後に

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さすがは馬肉の本場、熊本県ですね。どのお店も馬肉にこだわりがあり、とても美味しそうなものばかりではありませんでしたか?どのお店に行こうか迷ってしまいますよね。じっくりと選んで足を運んでみてください!
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