熊本といえば馬刺し!馬焼き肉も美味しいおすすめ馬肉料理店5選

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熊本県でお肉といえば、真っ先に思い浮かぶのが馬肉ではないでしょうか?せっかく馬肉の本場に来たのなら、おいしいものを食べたいですよね。熊本県でおいしい馬肉が食べられるお店を5店舗ご紹介したいと思います。

①けんぞう

出典: tabelog.com

極上の馬刺しと言われ、なかなかお目にかかれない非常に貴重な「霜降り馬刺し」をいただける数少ないお店です。

出典: tabelog.com

こちらが「霜降り馬刺し」。赤身のきれいな色もさることながら、サシの入り具合がたまりませんね!脂は甘みが感じられる絶品!

出典: tabelog.com

注目は「馬ホルモン天ぷら」。珍しい料理ですよね。揚げてあるのでホルモンの臭さはほとんどなく、グニグニとした食感が楽しめますよ!

けんぞう
住所:
熊本市中央区下通1-8-24 七光ビル地下
営業時間:
17:00~23:00
営業時間:
日曜 17:00~22:00(連休を除く)
アクセス:
熊本市電 花畑町電停 徒歩3分
定休日:
不定休
電話番号:
096-356-8775
料金:
馬刺し2200円

②熊本ホルモン

出典: tabelog.com

こちらはテレビ番組で紹介された有名店で、こだわった炭と七輪で焼く炭火焼のホルモン専門店です。

出典: tabelog.com

名物はこの「馬ホルモン煮込み」。じっくりトロトロに煮込んであり、高たんぱく低カロリーで女性にも大人気の一品。

出典: tabelog.com

こちらも人気の「馬肉のほっぺ焼き」。クセがなくやわらかくておいしいですよ!

熊本ホルモン
住所:
熊本県熊本市新市街3-11 ロゼ花畑1F
営業時間:
11:30~14:00
営業時間:
ディナー18:00~24:00(日・祝日は17:00~24:00)
アクセス:
熊本市電花畑町停留場より徒歩約3分
定休日:
1月1日~1月3日(12月26日~12月31日は夜のみ営業)
電話番号:
096-351-0330
料金:
馬ホルモン煮込み定食(大)850円(中)750円(小)680円<ランチタイム>

③五郎八

出典: tabelog.com

有名な老舗の居酒屋さんで、馬肉料理を安くたくさん食べるならこちらがオススメです。

鉄板いっぱいの馬肉ホルモン焼き。おいしい馬肉が満足いくまでたくさん食べられますよ~!!

出典: tabelog.com

これに出会えたら超ラッキー!限定10食の「馬ひも焼き」。見つけたら絶対に注文してくださいね!

五郎八
住所:
熊本県熊本市中央区水前寺公園4-21
営業時間:
12:00~14:00
営業時間:
ディナー17:30~24:00
アクセス:
水前寺公園駅下車10秒
定休日:
日曜日
電話番号:
096-382-6336
料金:
馬ホルモン800円

④むつ五郎

出典: tabelog.com

馬肉料理専門店で、頭の先から尻尾まで様々な部位を楽しむことができます。妥協のないこだわりの素材選びと熟成管理で、美味しい馬肉料理が食べられます。

出典: tabelog.com

人気の馬ヒレステーキ。脂身は少なく旨みはしっかりとある、絶妙な焼き加減の食べやすく美味しいステーキです。

出典: tabelog.com

頭の先からしっぽまでのフレーズは嘘ではなく、馬の脳みそも食べられます。他にも希少部位がありますので、チャレンジしてみてください!

むつ五郎
住所:
熊本県熊本市花畑町12-11 熊本グリーンホテルBF
営業時間:
17:00~24:00
アクセス:
熊本市電 花畑町電停から徒歩3分
定休日:
日曜日(日曜と月曜が連休の場合は月曜休業)
電話番号:
096-356-6256
料金:
馬ヒレステーキ¥3000

⑤菅乃屋 上通店

出典: tabelog.com

全国的に有名な老舗の馬肉チェーン店。親会社が阿蘇に馬専用の自主ファームと日本唯一の馬肉専用生産場を持ち、日本一の馬肉生産量を誇っています。

出典: tabelog.com

馬刺しをひと通り食べられる、馬刺し7種盛り合わせ。特選馬刺し、霜降り馬刺し、上馬刺し、タン刺し、ロース刺し、フタエゴ刺し、心臓刺し、コウネ刺しの7種類。

出典: tabelog.com

馬肉のお寿司も絶品です!こちらは握り盛り合わせ。何が提供されるかは、当日のお楽しみ!

菅乃屋 上通店
住所:
熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F
営業時間:
11:30~14:30
営業時間:
ディナー16:30〜22:30
アクセス:
通町筋駅から67m
定休日:
年末年始(12月31日、1月1日)
電話番号:
096-355-3558
料金:
馬刺し盛り 7種¥3,450

最後に

出典: tabelog.com

さすがは馬肉の本場、熊本県ですね。どのお店も馬肉にこだわりがあり、とても美味しそうなものばかりではありませんでしたか?どのお店に行こうか迷ってしまいますよね。じっくりと選んで足を運んでみてください!

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