栃木の駅弁!那須の食材たっぷり那須の内弁当「なすべん」があるお店4選

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那須には魅力ある食材がたくさんありますが、それらをギッシリ詰めたプレートがあることをご存知でしょうか?その中でも、特におススメのお店を4つご紹介します。

なすべんとは

「なすべん」とは、那須の方言のことではなく地産地消ランチプレートの愛称のことだそうです。正式名称は「那須の内弁当」です。幕の内弁当のように那須のおいしさがぎっしり詰まったという意味で、テイクアウトのお弁当ではありません。

なすべんには定義があります。昔の逸話にある九尾の狐にちなんで、9種類の食材を使い9種類の料理を1プレートに仕上げることが決まっています。参加店舗も9店です。メニューは毎年リニューアルするので何回来ても楽しめますね。

りんどう湖ロイヤルホテル天空の森

那須町を代表するリゾートホテルです。温泉、プール、レストランとひと通り揃っています。なすべんは少し前まで8店舗だったのですが、このホテルが加わり9店舗揃ったそうです。

メニューは、
1.有機玄米のおむすび
2.那須御用邸卵とニラのクリーム煮
3.柔らか白美人のグラタン
4.那須和牛と野菜のブイヨン煮サワークリーム添え
5.春香独活のグレック(美なすのテリーヌ)
6.那須の野菜サラダハニー粒マスタードドレッシング
7.那須の野菜季節のブイヨンスープ
8.フレッシュチーズのムースと苺のゼリー
9.ジャージー牛乳
です。
1日限定10食なんですよ!ホテルらしくリッチな仕上がりでボリューム満点。

りんどう湖ロイヤルホテル天空の森
住所:
栃木県那須郡那須町高久丙4449-
営業時間:
7:00~21:00
アクセス:
JR那須塩原駅より無料送迎バス有り(要事前予約)/ 那須ICから車で約10分 
電話番号:
0287-76-1122
定休日:
無休
料金:
なすべん¥1300

那須高原TOWAピュアコテージ ル・ロージェ

TOWAピュアコテージの中にあるフレンチレストランです。宿泊施設に那須ハイランドパークや温泉まである複合施設です。

出典: tabelog.com

メニューは和が強めのフレンチです。
1.那須のコシヒカリおにぎり(2種)
2.那須のにらの白和えわさび風味
3.白美人葱の黒ゴマ味噌
4.那須和牛カレースクランブルのせ
5.春香独活の南蛮漬け
6.季節の野菜サラダ
7.那須産豚の豆乳豚汁
8.那須の季節のフルーツとゼリー菓子
9.牛乳
です。
フレンチは量が少ないイメージですが、しっかりボリュームもあります。

TOWAピュアコテージ ル・ロージェ
住所:
栃木県那須郡那須町高久乙3375
営業時間:
12:00~14:00(ランチ)
アクセス:
那須ICから那須街道を進み、一軒茶屋前交差点を左折して藤和那須ハイランド販売センターの交差点を左折。車で20分
電話番号:
0287-78-1164
定休日:
無休
料金:
なすべん¥1300

休暇村那須

全国37カ所にある休暇村のひとつ、那須休暇村です。標高1,200mに位置し、抜群の眺望。大丸温泉やキャンプ場などの施設もあります。

メニューは、
1.十六穀米と白ごま2色おにぎり
2.那須ニラつくね揚げポン酢おろし
3.白美人ネギ炙り焼き 八汐ます鞍掛け
4.那須和牛と地野菜の煮込み
5.うどの手づくり豆腐チーズ和え
6.地野菜サラダ
7.那須味噌溶き玉子な・す~ぷ
8.練乳ブランマンジェとちおとめソース
9.だいすき牛乳
です。
和風仕立てで美味しそうですね。

休暇村 那須
住所:
栃木県那須郡那須町湯本137-14
営業時間:
12:00~13:00(ランチ)
アクセス:
東北自動車道那須ICより県道17号線を那須湯本方面へ約30分(那須塩原駅より無料送迎バスあり)
電話番号:
0287-76-2467
定休日:
無休
料金:
なすべん¥1300

ジョセフィーヌ

出典: tabelog.com

那須の観光地のど真ん中にある、お土産屋さん兼レストランです。農場から直接運んだ旬の野菜、乳製品が自慢のお店です。アスパラガスが特に人気だそうです。

出典: snapdish.co

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ジョセフィーヌ
住所:
栃木県那須郡那須町大字高久丙1192
営業時間:
10:00~17:00
アクセス:
東北縦貫自動車道弘前線 那須高原IC 車で18分
電話番号:
0287-76-1237
定休日:
火曜日 祝日の場合翌日休み
料金:
なすべん¥1300

いかがでしたか?各店で少しずつメニューが違い、食べ歩いてみるのも楽しそうですよね。那須の食の魅力を堪能したい方におすすめです。

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