西麻布と聞くと、その地名だけで高級感が感じられます。そんな西麻布のおいしいお店に行ってみたいですね。そこで今回は人気のあるお店をご案内します。西麻布のおいしいお店の通になってください。
西麻布の旬の食材を使った純和食のお店です。
お店の名前のワンガーデンは「あなたのお庭」と題されており、お客様が自分の部屋にいるような落ち着いた雰囲気で食事ができます。人数による個室が選べるようになっており、また2名様でも落ち着ける半個室、お店の雰囲気を味わえるカンター席もあります。
誕生日やお祝い、各種宴会もくつろいで愉しめます。
お料理は和食で大事にされている旬の食材を季節ごとに使った料理で、誕生日、お祝い、宴会などのコース料理、その他、薬膳鍋やしゃぶしゃぶなど、各種料理が取り揃えてあります。
ジャパニーズレストラン ワンガーデン、あなたの庭をコンセプトに居心地の良い空間の中で、旬の産直素材や鯛のうろこコラーゲンを使った、本格和食とオリジナル和食を提供。(株)テスタジャパンが運営
ミシュラン6年連続1つ星を獲得しています。店主・鈴木真太郎氏がとにかくお寿司が大好きで、厳選された寿司ネタ、手間を惜しまない江戸前の仕事、落ち着きのあるお店の雰囲気と美食家も魅了しています。
お寿司はもちろん美食家もうならせるほどのおいしさですが、旬のお魚も見逃せません。プロのすすめる味をぜひ行った折にはお試しください。家で食べる魚以上の味を堪能できます。
写真は「アナゴ白焼き」。
【La BOMBANCE】とは、“ご馳走”の意味です。
店内は照明が落とされ、店の雰囲気は一般的な日本料理店とは全く違った雰囲気です。
プライベートを重視するならボックス席が利用できますが、気楽に楽しむなら長さ約9ｍにも及ぶ対面式カウンターも利用できます。
紀尾井町の高級料亭【福田家】で修行した岡元氏が生み出す料理はフォアグラやトリュフなどの食材を取り入れたり、魚介類でとったダシをムースにしたりですが、日本料理の伝統がしっかりいきずいています。
『ミシュランガイド東京』では5年連続で星を獲得しています。
プロヴィナージュは、ワインとフレンチを愉しめる名店です。
お店はシンプルで落ち着ける雰囲気です。お一人でもカウンターでゆっくり料理とワインを愉しめます。
オーナーでソムリエの田中氏が提唱するのは、「冷涼ワイン」という日本人の味覚に合ったワインです。
料理は脂は最低限に、素材の良さで旨みとコクを出しています。
【Salle de Makino】サルドゥマキノ はフランス語で「マキノの部屋」の意味で、
フレンチテイストを取り入れた独自和食のお店で、趣ある一軒家の重厚感を活かした木の内装です。
1階はプライベート感あふれるカウンター席、2階はパーティや接待に向く個室・テーブル席で、お一人様もくつろげる、オープンキッチンを囲む広々したカウンター席は、シェフの料理の姿が見える人気の席です。
「女子会」「ママ会」にもお奨めです。2階の個室はお子様連れで利用できます。
また、「クラス会」「歓送迎会」「家族のお祝い」「記念日」にも個室またはフロア貸し切りが可能です。それに合わせたお料理やドリンクの相談ができます。
いかがですか？すてきなお店ばかりですね。今回はディナーが多かったですが、1人でも、またお友達との会食に、誕生日、忘年会に利用するととてもすてきな思い出になりますね。
ワンコやニャンコがいるので、泊まりの旅行はできませんが、１週間に１度はドライブするほど出かけるのが大好きです。
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