東京で味わえる屋台ラーメン3選！寒い夜に立ち寄りたい、まだまだ現役の昔懐かしい一杯
昔懐かしい屋台ラーメン。もう無くなってしまったのかしら…？ そんなことはありません、まだまだ現役！今日は東京で味わえる屋台ラーメンをご紹介いたします。
幸っちゃん
出典：tabelog.com
さっぱりめの鶏ガラスープが人気の東京らーめんです。
目の前でご主人が麺を茹でトッピングしてくれる姿が昔懐かしくていいですね。
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店名の幸（さっ）ちゃんとは、ご主人の娘さんの呼び名だそうです。
ご主人の愛で心まで温かくなりますね。ラーメンで体も温めましょう♡
ラーメン
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チャーシュー、メンマ、なると、のり、長ネギがデフォルト。
トッピングメニューが豊富なので、気分によって楽しめます★
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コシの強い麺は丁寧な仕事を感じさせます。アツアツなスープは濃厚なのにくどすぎず絶妙な味わい。この小さいスペースでこんな丁寧な味が出せるなんて、すごいなぁと感心してしまいます。
渋谷南口らーめん（名無し）
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昔ながらの鶏ガラ中華風スープ。
お仕事帰りのサラリーマンに大人気です。
親子二代に渡って経営しているのだそうですよ。
ラーメン
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野菜の旨味ときつめの生姜がベストマッチしたラーメン。
さっぱり味なのでお酒を飲んだあとの胃にも優しいです♡
〆のラーメンでぜひ味わいたい一品です。
雪虎
この場所で20年以上愛され続けているラーメン屋さん。
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さっぱりした醤油ラーメンで、のどごしのいいスープなので一滴残らず飲み干してしまいます。
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雪虎
店名は江戸時代に人気のあったおつまみ「雪虎」から名づけられたそうです。
雪虎とは油揚げに大根おろしが乗ったものです。
揚げの黄色い生地に茶色の縞模様がまるで「虎」の模様のように見えるところから名づけられている。日常の何気ない料理にも、ちょっと気の利いた名前をつける遊び心が、江戸人の粋さかもしれない
出典：http://allabout.co.jp/gm/gc/323940/
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台湾人向けに「テイクアウトOK」の文字が。
ホテルで食べたい台湾人がたくさんいるので、バスガイドさんが貼っていたんだそうです。
にんにくラーメン
人気のにんにくラーメンは焦がしチャーシューにめんま、たまご、にんにく、ねぎ♡
最後に
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時代の経過とともに、あまり見かけることのなくなってしまった屋台ラーメン。
でも屋台ラーメンには屋台ラーメンも良さがあります。
ぜひこのまま頑張ってほしいものです。
近くにお立ち寄りの際は足を運んでみてくださいね。
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