シンガポールラクサを東京で食べよう！人気でおすすめな本格的店3選！
ベトナムのフォーに続き、シンガポール料理のラクサが注目されています。スープは、エビなどのシーフードの出汁にスパイスやココナッツミルクを煮出したもの。太めで丸い米麺を投入し、揚げ豆腐やかまぼこなどをトッピングした麺料理です。現地に負けないラクサが食べられるお店が東京でも増加中。どんなお店があるか紹介しましょう！
東京のラクサがおすすめのお店：1.東京・原宿「SINGAPORE HOLIC LAKSA」
ついに東京にオープン！まずはラクサ専門店で楽しもう！！
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2015年10月末に原宿にオープンしたシンガポールラクサの専門店。表参道の裏にあり、周囲はアイドル専門店など注目のお店が立ち並ぶ、アクセスしやすい場所です。
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ペパーミントブルーとホワイトを基調にした、クールでありつつ、かわいらしい店内。入口のテラスでも食べられるので、開放感も味わえます。
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基本メニューは、スモール、ミディアム、ラージの3つのサイズから選べるラクサ。スモールはかわいいストライプ柄のついた紙カップで。トッピングはトマト、チーズ、タマゴ、アサリ、キャベツなど。
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麺は、もちもち感がたまらない手作りのショート、幅広のフォーのようなロングから選べます。ショート麺はレンゲでササッと食べられるので、ぜひ挑戦してみてください。
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セットメニューも充実。チキンライス、ドリンクなど、それぞれのサイズも選べるものが揃っています。生ビールなどアルコール飲料も用意。つまみ感覚でラクサが楽しめるのもポイントです。
SINGAPORE HOLIC LAKSA(しんがぽーる ほりっく らくさ)
- 住所：
- 東京都渋谷区神宮前1-13-21
- 電話番号：
- 03-6804-1833
- アクセス：
- JR山手線「原宿」駅から徒歩約1分
- 営業時間：
- 火曜日～金曜日11:00～20:00、土曜日・日曜日・祝日10:00～19:00
- 定休日：
- 月曜日
東京のラクサがおすすめのお店：2.東京・田町「威南記海南鶏飯 日本本店」
行列必至！チキンライス専門店はラクサも人気上昇中！！
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ラクサより一味先に日本に進出したシンガポール料理であるチキンライス。専門店も続々とオープンしました。中でも連日行列しているお店が威南記海南鶏飯です。
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ビジネス街にありながら、シックなインテリアで居心地の良さも定評があります。チキンライスだけでなく、チキンが乗ったヌードルなど麺料理もおすすめです。
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ラクサはもちろんのこと、シンガポール式焼きそばのホッケンミーも人気。
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ラクサは、シーフードの出汁がふんだんに効いた濃厚なスープがたっぷり！サイドメニューの香り米に汁をかけたら、また違った味わいが楽しめます。大勢で訪れて、チキンライスとシェアすれば、さらに大満足すること間違いなしですよ。
威南記海南鶏飯 日本本店(うぃーなむきーちきんらいす にほんほんてん)
- 住所：
- 東京都港区芝浦 3-4-1 田町グランパーク施設内
- 電話番号：
- 03-5439-9120
- アクセス：
- JR山手線「田町」駅から徒歩約1分
- 営業時間：
- 11:00～14:30＆17:30～22:00(ラストオーダー21:30)、
- 定休日：
- なし
東京のラクサがおすすめのお店：3.東京・三軒茶屋「CLARK JACK PARLOR SINGAPORE」
ニューフェイスのシンガポール料理店で深夜にラクサ！
三軒茶屋駅から少し歩いた場所に隠れ家にしたくなるシンガポール料理店がオープン。ワインにも力を入れており、ゆったりとシンガポール料理が楽しめます。
ランチ営業も始まり、昼間に食べたくなった時にも気軽に行きやすくなりました。チキンライス、バクテー、チリクラブなど定番のシンガポールメニューが勢ぞろい。
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ラクサは、昼も夜も注文可。ゆで玉子、もやし、青菜、エビがトッピングされているだけでなく、サンバルもついています。真っ赤な魚介出汁スープと米麺がよく絡まったラクサを深夜でも楽しめるのは貴重です。
CLARK JACK PARLOR SINGAPORE(くらーく じゃっく ぱーらー しんがぽーる)
- 住所：
- 東京都世田谷区太子堂4-27-5 1F
- 電話番号：
- 050-5784-3109
- アクセス：
- 東急田園都市線「三軒茶屋」駅からで約2分
- 営業時間：
- 17:00～1:00(ラストオーダー0:00、ドリンクラストオーダー0:30)
- 定休日：
- 木曜日
赤く濃厚なスープと太めの米麺ののどごしを楽しみたい！
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原宿のラクサ専門店「SINGAPORE HOLIC LAKSA」では、選べるトッピングが豊富なのがうれしい。ミニトマトは見た目もかわいいのでおすすめ。
シンガポールの麺料理であるラクサが食べられる東京のお店を紹介しました。現地のようにお店によってかなり味が違うので、食べ比べてみるのも楽しいですね。中華にも他の東南アジアにもありそうでない独特のスープにやみつきになる人々がこれからもさらに増えるでしょう。日本ですっかり定着する日は遠くありませんよ。
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