スターゲイジーパイのインパクトがヤバイ！イギリスに行ったら食べるべし！？

  • 投稿者：hayame
  • 更新日：2019.04.03
  • 地域： ヨーロッパ / イギリス
  • カテゴリ：その他
81,190

views

0

イギリスの伝統料理スターゲイジーパイ（Stargazy pie）はイギリスの中でもある村に伝わる料理です。和訳すると「星を眺めるパイ」と素敵な名前ですが、その見た目は1度見たら忘れないインパクト大な料理。 今回はそんなスターゲイジーパイを紹介します。

スターゲイジーパイ（Stargazy pie）と聞いて

出典：Instagram

スターゲイジーパイ（Stargazy pie）和訳すると「星を眺めるパイ」。
そんな名前を聞いて皆さん、思い浮かべるのは皆さん上記の様なメルヘンなパイなのではないでしょうか？

出典：Instagram

しかし、実際はこんな感じです。
確かに上向いてるから星は眺めてそう・・・

スターゲイジーパイ（Stargazy pie）誕生のきっかけ

出典：Instagram

なにをどうしたらこんなパイが出来るの！？
その発祥はイギリスの一部の港町でした。

出典： commons.wikimedia.org

海が荒れて漁にも出られない村人は飢餓に苦しんでいました。
しかし、漁師たちは意を決して漁に出て大量の魚を捕まえて来たのです。
スターゲイジーパイはそんな勇気ある漁師たちへのお祝いの一品だったのです。

あのパイの元ネタ？

出典：Instagram

アニメ界で最も有名なパイといえば、「魔女の宅急便」のニシンとカボチャのパイ。
スターゲイジーパイはそんなパイの元ネタにもなったともされています。

出典：Instagram

「あたしこのパイ嫌いなのよね」の名言が有名ですね。
何！せっかくおばあちゃんが！と思いますが、スターゲイジーパイを目の前にしたらこの名言も納得の一言。

伝統料理のレシピは

出典： www.westbriton.co.uk

なんだか眺めて行く内に美味しそうかもと錯覚を起こしてしまいそうですが、母国イギリスではもちろんのこと、その見た目から作ってみたという人は意外と多い様です。

出典：Instagram

魚は特に指定はないですが、イワシやニシンなどを使用し、中は玉ねぎなどの野菜やベーコンをソテーしてホワイトソースで和えたものです。
パイ生地の上味付けした魚をおき、上記で作った中身流し込みます。
さらにパイ生地で蓋をして、魚を刺して焼き目がついたら完成です。

具材は自由

出典： www.saveur.com

そもそもの始まりは海の幸の豊作のお祝い。
魚でなくとも大丈夫なのです。

出典： gggiraffe.blogspot.jp

こちらはベジタリアン用の茄子スターゲイジーパイです。
それっぽい見た目！

スターゲイジーパイを食べるには？

出典： www.thewayfarer.co

イギリスの中心部だと提供のお店は少ない様ですが、イギリスの海側の港町ですと提供のレストランもあります。
ただし、このパイはトム・バーコックス・イブである12月23日のみ食べられるものですので、季節外の際は要予約が必要です。

出典：Instagram

出典： www.booking.com

イギリスの港町にあるホテル「The Ship Inn」ではスターゲイジーパイでお祝い出来ます。レストラン利用は要予約。
12月23日は特に盛り上がること間違いなしです。

出典： en.wikipedia.org

ザ シップ イン ホテル（The Ship Inn）
住所：
65 Sandgate High St、Sandgate、Folkestone CT20 3AH、イギリス
アクセス：
海峡トンネルから車で5分、ドーバー港から16分
電話：
+44 1303 248525
料金：
日本円15,6801円〜

いかがでしたか？
今回は見た目も不思議なスターゲイジーパイを紹介しました。
見た目はともかくとして、中身がクリーミーな具材と魚介類ともなれば変な味にはならないかと思うので、意外といけそうですよね。
今後のおでかけの参考にどうぞ！

hayame

南の国と夢の国が大好きな食いしん坊女子でございます。
みなさまにわかりやすく、面白い記事を提供して行けたらと思います。宜しくお願い致します。

この記事についたキーワード
この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • イギリスのお菓子お勧め人気TOP22！お手軽お菓子から優雅なア...

    イギリスにはお菓子のバリエーションが少ないと思っている方、集合！ケーキやスコーン、クロテッドクリームにクリスマス限定のパイなど実は奥が深いイギリスお菓子の世界へご招待致しましょう。王室御用達のチョコレートからスーパーで買えるお菓子まで取りそろえはバッチリ。ハリーポッターやアガサ・クリスティの好物も登場！

  • ロンドンでオーダースーツが作れるアトリエ「Paul Smith West...

    イギリス・ロンドンに所在する「Paul Smith Westbourne House－ポール・スミス・ウェストボーン・ハウス－」はデザイナー、ポール・スミスの邸宅を改装したアトリエ兼フラッグシップストア。ここでしか作れないオーダースーツは必見です！旅の記念に1着オーダーしてみては？

  • イギリス基本情報 【時差・空港編】

    モノトーンの落ち着いた街並みの中を走る赤いバスが印象的な国「イギリス」。本記事では、イギリスに行く前に知っておきたい日本とイギリスの時差や、イギリスの玄関口、ロンドンのヒースロー空港までの飛行時間などの基本情報をお送りします。

  • スコットランド・エディンバラでおすすめの人気お土産ショッ...

    日本でのスコットランドの知名度、高いとは言えません。どんな国？と聞かれてもなかなか即答しがたい国の一つです。そんなスコットランドですが、行ったからにはスコットランドらしいお土産を買って帰りたいですよね♪ そこで今回は、スコットランドの民芸品やスコットランド人アーティストによるオリジナルアクセサリーを購入できるおすすめのお店3店を詳しくご紹介していきます！

  • ロンドンにあるおすすめホテル15選！人気観光スポットへのア...

    歴史がある国として、観光の見どころも多く、訪れる人が多いイギリス。首都であるロンドンまでは、日本から直行便が出ているので、旅先に選ぶ人も多いのではないでしょうか？英語も通じるので比較的旅行もしやすいですよね。今回は、そんなロンドン市内にあるオススメホテルを紹介しましょう。

  • ロンドンでおすすめのおしゃれハイセンスホテル7選！思わず予...

    歴史ある建物を訪れたり、洗練されたファッションストリートを歩いてみたり・・・せっかくのロンドン旅行ですから、宿泊先もおしゃれにキメませんか？そんなトラベラーの夢を叶えるハイセンスなホテルをドンと紹介します。

  • ロンドンのコヴェント・ガーデン観光スポットまとめ！おしゃ...

    常に人が集まっているコヴェント・ガーデン。ショッピング街にカフェやレストラン、しゃれた小さなお店が立ち並んでいます。今回はそんなおしゃれでにぎやかな街、コヴェント・ガーデンをご紹介します。

  • 【イギリス・コッツウォルズ】ブロードウェイのおすすめスポ...

    コッツウォルズの北にある町で世界で一番のコッツウォルズの羊毛を運ぶ拠点となりました。 そんなブロードウェイにはおしゃれなカフェやブロードウェイタワーなどの観光名所もあります。 イギリスのアフタヌーンティーやクリームティーを楽しめるお店も紹介します。

  • 007のロケ地、イギリス・ブレナム宮殿！極上の庭園や巨大迷路...

    元首相ウィンストン・チャーチルの生家としても知られるブレナム宮殿は、その規模だけではなく、美しさにおいても英国随一との評判です。1987年には世界遺産にも登録。一度は訪ねてみたいと思われている方のために、今回はその魅力の一端をご紹介したいと思います。

  • エディンバラのおすすめ観光スポット７選！鉄板観光スポット...

    スコットランド・エディンバラと聞いて何を思い浮かべますか？キルトやバグパイプなどが有名ですよね。そのほかにも美しいお城や建造物、奥深い歴史があります。そして忘れてはならないのがウイスキー！パブの文化があるため、美味しいお酒や食事がたくさん！今回はそんな魅力触れるスコットランドの首都、エディンバラについてご紹介します。

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事
新着記事