本場長崎で本当においしい長崎ちゃんぽんを！人気店おすすめ５選
観光やビジネスで長崎に行く際に、必ず食べたい本場の絶品長崎ちゃんぽん！長崎の郷土料理として、いまや全国的に人気を博しています。今日は長崎で堪能できる、本当に人気のあるおいしいお店を厳選して5軒ご紹介します☆行列のできるお店もありますよ！
1. 佐世保でちゃんぽんといえばココ！【香蘭】
JR佐世保駅に隣接した「香蘭」、佐世保で唯一の本場長崎ちゃんぽんが楽しめるお店です。
入口横のショーケース内に飾られている沢山の有名人の色紙が、いかに有名店であるかを証明しています。
一番の人気メニュー「長崎ちゃんぽん」はこだわり抜いた濃厚スープが自慢☆開業以来40年変わらない濃厚なスープに、季節に合わせた旬の食材を使用した逸品です。11月～5月にかけては九十九島産の牡蠣が入ってとても豪華！！価格はなんと700円！コスパ最高ですね☆
ちゃんぽんと一緒に食べたいのが「餃子」価格は600円☆
皮はパリパリ＆餡がたっぷりでちゃんぽんとの相性も抜群☆
2.調理法にこだわり抜いた老舗！【江山楼 中華街本店】
長崎バス新地ターミナルから徒歩2分、長崎電気軌道築町駅から徒歩4分に位置する「江山楼 中華街本店」、長崎中華街の一角にある昭和21年創業の老舗名店です。
絶対に食べるべき看板メニュー「特上ちゃんぽん」価格は1,575円。
鶏ガラベースの濃厚スープに、ホタテ・エビ・イカ・アサリ（時季により牡蠣）などの魚介の旨みがたっぷり☆
ちゃんぽんには、普通・上・特上の3種類があり、具の内容が変わります。
「いつの時も最上のおいしさの状態で提供」がモットーで、麺の炊き加減・具の素材と火の関係など、ちゃんぽんの本当のおいしい状態を考えればひとつの鍋で作るのは二人前までという徹底ぶり！
パリパリの麺にトロリとした餡が絡みつく「上皿うどん細麺」1,050円。
こちらもちゃんぽん同様具の内容の異なる、普通・上・特上の3種類があります。
オリジナルの「ソー酢」をかけて頂くのが江山楼流です☆
江山楼 中華街本店
- 住所：
- 長崎県長崎市新地町12-2
- アクセス：
- 長崎バス新地ターミナルから徒歩2分 長崎電気軌道「築町」駅から徒歩4分
- 営業時間：
- 11:00～21:00(L.O.20:30)
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 095-821-3735
- 料金：
- 800円～
3.ちゃんぽん発祥の店【四海樓】
ちゃんぽん発祥の店「四海樓」、明治32年に唐人屋敷の入口付近の広馬場に中華菜館兼旅館を創立した老舗中の老舗です。四海樓で生まれた”支那饂飩(しなうどん)”が、その名を”ちゃんぽん”に変え、長崎で最も親しまれる大衆料理へと発展しました。
5階建ての御殿のような外観が、いかに人気のある老舗であるかを証明しています。
定番の具材の上に、錦糸卵が乗ってるのが四海楼のちゃんぽんの特徴です。
鶏と豚骨でとった出汁に、豚肉・野・魚介などの具材の旨味がたっぷり溶け出した、まろやかであっさりした白いスープ☆元祖ちゃんぽんは必ず食べたい逸品です。
四海樓の建物内には「ちゃんぽんミュージアム」があり、四海樓の100年以上の歴史や、長崎ちゃんぽんのルーツが学べます。観光は勿論、行列の待ち時間にも立ち寄れるスポットです☆
歴史を知ってから味わうちゃんぽんの味は、一味も二味も違ったものになるカモ？！
四海樓
- 住所：
- 長崎県長崎市松が枝町4-5
- アクセス：
- ＪＲ長崎駅から路面電車で約15分(築町電停で石橋行に乗り換え『大浦天主堂下』下車すぐ)大浦天主堂下駅から101m
- 営業時間：
- 11:30～15:00 / 17:00～21:00（20：00 L.O.)
- 定休日：
- 不定休（火曜日が多い）
- 電話番号：
- 095-822-1296
- 料金：
- 972円～
4.多くの有名人が虜になった！【思案橋ラーメン】
出典：ekagen.net
思案橋電停から徒歩1分に位置する「思案橋ラーメン」、総業40年を超えるラーメン店です。
福山雅治さんが長崎に帰省した時には必ず訪れるお店として有名です。
店内の壁中にはもう飾るスペースがない程、多くの有名人の直筆サインが！！
美味しい物を知り尽くした著名人が足しげく通うお店のちゃんぽん！
とても気になりますね。
炊いたニンニクをラードにからめてのせた「バクダンちゃんぽん（900円）」が一番の人気メニューです♪
豚骨をベースに鶏ガラを加え、7時間以上かけて旨味をじっくり出したスープは濃厚でまろやか。ニンニクの風味と濃厚スープが最高のハーモニーを奏でますよ♪
思案橋ラーメン
- 住所：
- 長崎県長崎市浜町6-17
- アクセス：
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統で10分、観光通電停から徒歩2分
- 営業時間：
- 11:30～翌4:00
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 0958-23-1344
- 料金：
- 600円～
5.お土産にもオススメ！【会楽園】
長崎中華街にある「会楽園」、地元の人はあまり通わないという中華街の中で、地元の人が本当に通う人気店です。
福建省出身の先代の味を日本人好みに改良し、オリジナルの味に仕上げたちゃんぽんは、やや甘口であっさりとしたスープが特徴です。
独自のちゃんぽん麺と新鮮で多彩な食材がたっぷり入った、「特製ちゃんぽん（1,200円）」「ちゃんぽん（850円）」☆
丁寧にじっくりと旨味を凝縮したあっさりとしたスープは、鶏ガラ70％豚骨30％の割合。麺と特製スープに多彩な具がとけあった最高の逸品です！
最高の本場長崎ちゃんぽんをお家で楽しみましょう☆
1箱1,100円で販売しています♪お土産にもオススメですよ！
会楽園
- 住所：
- 長崎県長崎市新地町10-16
- アクセス：
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統で7分、築町電停下車すぐ
- 営業時間：
- 11:00～16:00 / 17:00～21:30
- 定休日：
- 不定休
- 電話番号：
- 095-822-4261
- 料金：
- 850円～
まとめ
いかがでしたか？
長崎に行ったら必ず食べたい、本場の長崎ちゃんぽんの名店を厳選して5軒ご紹介しました☆
どのお店も行列ができていることが多いので、時間に余裕を持って食べに行きましょう♪
本場の長崎ちゃんぽんを味わうならこのお店に決定ですね！！
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