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英・ロンドンにある「DUCK & WAFFLE－ダック＆ワッフル－」は超高層ビル、ヘロン・タワーの40階に位置します。朝日や夕日の絶景が望めるロマンティックな雰囲気のレストランで、朝食からディナーまで頂けます。
DUCK & WAFFLE－ダック＆ワッフル－
丸いネオン看板が目印のHeron towerの40階に位置しています。
朝日を浴びながら高層階での朝食はとっても贅沢♪
夕日のオレンジに照らされた店内はとってもロマンティックな雰囲気。
パートナーとディナーへでかけるのに絶好のスポットです。
ベルギーワッフルに、鴨肉のコンフィと目玉焼きを添えて。
店名をそのままに、お店で人気もナンバー1のイチオシ看板メニューです！
こちらを目当てに来店する人も多いとか。
DUCK & WAFFLEは食べ応えがあり、週末はブランチにもオススメです。
メインプレートに、目玉焼き、ベーコン、トマトなどが並べられています。
フランスパンが添えられ、とても落ち着いた印象のブレックファスト。
添えられたフランスパンにはバターをお好みで。
Ox Cheek Doughnuts 牛ほほ肉のドーナツ
こちらは朝食にも頂けます。
煮込んだ牛ほほ肉とオーガニックな卵を使用しオランデーズソースで頂きます。
バター、レモン果汁を卵黄で乳化し、塩と黒コショウで味付けしたフランスのソース。
オランダのソースが由来であることからオランデーズソースと呼ばれます。
エッグベネディクトにかかっているソースというと想像しやすいかもしれません。
ベーシックで美しいラテアートが楽しめるラテがオススメです。
ベルギーワッフルをメインにバナナ、フレッシュベリー、クリームなどが添えられチョコレートチップが振りかけられて、美しく仕上げられ提供されます。
せっかくのイギリス旅行、食事のときはゆっくりと味わって頂きましょう。
観光では慌てても、こうした時間を楽しむことで旅にゆとりが生まれますよ。
立地が主要国の企業が集まるビジネス街近くということもあり、最高のホスピタリティによる接客が受けられます。
こちらもそれに応えるマナーで食事を頂き、旅の思い出を美しく楽しいものにしましょう♪
超高層階だからこその朝日や夕景は必見です。
特に朝日を浴びての朝食は贅沢な気分になれること間違いなし！おススメです。
ニッチなものが好きです。
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