【沖縄】驚きの食べ飲み放題プランも! おでん専門店「おふくろ」大特集!

6,767

views

0

「おでん」と言えば、本州では冬の寒い時期に家や屋台などでアツアツを頂くのが定番ですが、温暖な気候の沖縄で温かいおでんと聞くと、どうもミスマッチなような気がしませんか…?いえいえ、実は沖縄では定番の「沖縄風おでん」があるんです! もちろん泡盛やビールのアテとしてもピッタリ! そんな沖縄風おでんが主役の専門店「おふくろ」をご紹介します!

国際通り「おふくろ」は地元ビジネスマンの拠り所!

泡盛とビールをこよなく愛する沖縄のビジネスマンが会社帰りに足繁く通う場所と言えば、郷土料理店や居酒屋ですが、そのお店がおでん専門店だと知ったら本州の方々は驚きますよね! 実は沖縄では「沖縄おでん」というおでんがあり、繁華街では専門店が意外と多く存在します。そんなお店のひとつがおでん専門店「おふくろ」です。

国際通り入口から歩いて5分。ビジネス街久茂地交差点のすぐ傍、大きな赤い提灯が目印です。
近年口コミサイトや各マスメディアで取り扱われた影響で、沖縄おでん「おふくろ」は全国に知れ渡るようになり、17:30の開店から1時間もしないうちにテーブルがお客さんで埋まります。平日は地元のビジネスマン、週末は観光客などで混み合いますので、予約を入れてからお出かけしたほうが安心です。

おでんとビールでかんぱーい!

客席は、カウンター8席、テーブル32席、座敷席10席で、個室あり(要予約)。
ゆっくり飲むには十分なスペースですね。女子会にも良さそう!

「沖縄風おでん」とは?

本州でのおでんと言えば、カツオの出汁に醤油、みりんなどで味付けをして具材を煮込んだものがベーシックですが、沖縄では、おでんに醤油やみりんは使いません。スープのベースはなんといっても「豚ダシ」と「カツオ」、そして「塩」だけの味付けであっさりとしています。しかし、凝縮した豚ダシの旨味が具材にしっかりと染み込んでいるので、とても濃厚でジューシー! もちろんビールや泡盛にもベストマッチ!

「おふくろ」の女将さんご紹介

おでん一筋35年の女将山川さんは、ご主人と共に本島中部から那覇の地へお店を移して、2003年にオープン。それ以来、ずっとこのおでんの豚出汁スープを継ぎ足しながら使っているとのこと。またスープにはカツオと豚ダシのほか、「秘密の一品」をオリジナルで加えているとか。
う~ん、なるほど。このスープに惹かれてやまない常連さんが、3日と空けず通い詰めるのも納得です!

沖縄おでん種(具材)は何があるの?

こちら「おふくろ」のおでん種は、定番の大根、厚揚げ、昆布、たまご、こんにゃく、がんも、ちくわぶ、餅きんちゃく、牛すじ…。そして、このほか変わり種で、豚モツ串、ゆば、豆腐、トウモロコシ、ホタテ、厚焼き玉子、うどん、トマトなどなど…その数は何と50種類以上!うぁ~到底一日ではコンプリートできません私(涙)! 通い決定ですね!

葉野菜やトマトの彩りが良いですね。しっかりと味が染みて美味しそう♪

出典: tabelog.com

思えば、沖縄の方々ってお肉もよく食べますが、それにも況してお野菜もしっかりたっぷり食べますよね。きっとそのおかげでみなさん元気でご長寿なのですね!

おでんの主役はやっぱり「豚」

出典: tabelog.com

そして、沖縄のおでんのベースともいえる、「チマグ(豚足)」と「テビチ(スネ肉)」。チマグは、豚肉特有の臭みと余分な脂身を除去するため、何度も茹でこぼし、約2日間も煮込むのだそうです。皮・筋・軟骨が多く、ゼラチン質(コラーゲン)も豊富なので、特に女性人気です!
郷土料理のひとつでもある「テビチ」だけは甘辛い味付けなので、おでんとは別の鍋で煮込みます。

驚きのサービス「食べ飲み放題」!

出典: tabelog.com

そして、さらに「おふくろ」では、訪れたほとんどのお客さんが利用するスペシャルなメニュープランがあります。それがこちら、「お一人様2時間2千円で食べ飲み放題」プランなんです!

★お一人様2時間¥2,000で…
 ●おでん(種50種類以上)が食べ放題!
 ●生ビール3杯まで、または酎ハイ5杯まで!
 ●お惣菜(日替わりで約20種類)食べ放題!
 ●泡盛(銘柄指定)無制限飲み放題!
 ●ソフトドリンク無制限飲み放題!
 ※おでん、お惣菜は食べ残した場合、別途料金になります。

お惣菜は毎日手作りで、品数は定番と日替わりメニューで常時20種類ほど。スーチカー(豚三枚肉の塩漬け)や焼きチマグ(豚足)、獲れたてのお刺身、レバーの塩ボイル、チャンプルー類…。こんなにもリーズナブルな価格で、美味しいおでんやお惣菜も頂けて、気分もおなかも大満足ですね!

出典: tabelog.com

もちろん泡盛も2時間飲み放題です!(銘柄指定:残波黒、轟、忠孝、かりゆしなど)
お酒好きにも嬉しいプランですね!

おでん専門「おふくろ」
住所:
沖縄県那覇市久茂地1-8-7
営業時間:
17:30~23:30(土曜日は22:30まで)
●電話:
098-868-6721
●定休日:
日、祝祭日
●料金:
食べ飲み放題 2時間ひとり2,000円
【アクセス】
国道58号線沿いの琉球リースビル(1階にファミリーマート)裏手。ゆいレール県庁前駅・国際通り入口より徒歩5分。久茂地交差点すぐ。

いかがでしたか?
沖縄を訪れた際には、国際通りでお土産を買った帰りに「おふくろ」へ。おでんを片手にビールで乾杯してみませんか?

沖縄のおすすめ記事はこちら

この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • 沖縄のブルーシールアイスおすすめ商品20選!人気メニューや...

    沖縄でアイスといえば、ブルーシール!本記事では、ブルーシールで定番のフレーバーだけでなく、ブルーシールならではの珍しいフレーバーやギフト、オリジナルグッズなどの情報をたっぷりお届け。沖縄では外すことのできないブルーシールアイスのおすすめを20種類、厳選して紹介します!

  • 沖縄の出るとウワサの心霊スポット20選!ガチで怖いスポット...

    沖縄で有名な心霊スポット20か所をご紹介!それぞれのスポットの歴史や特徴、さらに過去にあった心霊体験についても詳しく掲載しています!心霊の噂のあるホテルについても掲載!

  • 沖縄でおすすめのマッサージ店TOP20!

    観光やビジネスなど多くの人が訪れる「沖縄」。多くの人達に人気の沖縄には、日頃の疲れを取り除いてくれるマッサージ店がたくさんあります。今回は、そんな観光地に点在するおすすめのマッサージ店をランキングにして20ヶ所ご紹介していきます。

  • 沖縄でおすすめのパラセーリングランキングTOP12!綺麗な海を...

    エメラルドグリーンの海が広がる沖縄。きれいな海は北から南まで続き、美しい景色を見下ろすことができる「パラセーリング」は、人気のアクティビティです。そんな、パラセーリングを思う存分楽しむために、おすすめのパラセーリングショップをランキングにしてご紹介します。

  • 沖縄県、真栄田岬でシュノーケル体験!「青の洞窟」を見に行こう

    真栄田岬は、沖縄県屈指の人気シュノーケルポイントです。南国の透き通ったスカイブルーの海で可愛い熱帯魚たちと泳ぎませんか?また、真栄田岬最大の魅力「青の洞窟」は幻想的な世界へ連れて行ってくれます。そんな魅力満載の真栄田岬をぜひご覧ください。

  • 沖縄一人旅でおすすめの観光&グルメスポット15選!南国でリ...

    南国ムードが漂い、開放的な雰囲気たっぷりの沖縄。国内の訪れたい観光地で常に上位を占めている沖縄には年間を通して大勢の観光客が訪れます。今回は、一人でのんびりと旅をしてみたいという方のために、沖縄の一人旅におすすめの観光スポットとグルメスポットをまとめました。ぜひ一人旅プランの参考に役立ててくださいね。

  • 沖縄天ぷらを食べるならこの島で!奥武島で名物の天ぷらを食...

    皆さんは沖縄にある奥武島が、沖縄天ぷらの聖地とも呼ばれているのをご存知ですか?のんびりとした空気が漂うこの島に、今ではおいしい天ぷらを求めて観光客がいっぱい!そんな奥武島の人気の天ぷら店をご紹介します。

  • 沖縄でおすすめのシュノーケリングランキングTOP20!

    沖縄のシュノーケリングを案内します。沖縄本島から離島、宮古、八重山諸島まで、沖縄の海には、シュノーケリングをするために適したポイントが数多くあります。そして個性的なプランを出している業者も多数存在。その中から特におすすめを20か所厳選しました。わかりやすいランキング形式で紹介します。

  • 沖縄でおすすめのダイビングランキングTOP20!

    沖縄のおすすめダイビングを紹介します。日本屈指のリゾート地沖縄には、本島をはじめ沖合のケラマ、離島の宮古、石垣といったダイビングスポットが数多くあります。参加者のニーズに応じたダイビングプランを提供しているダイビングショップのおすすめを20か所厳選しました。わかりやすいランキング形式で紹介します。

  • 【沖縄】沖縄のおすすめホテル15選!日本屈指のリゾートでス...

    美しいビーチに世界遺産、日本屈指のリゾート地である沖縄。リゾートだけでなく、歴史が深いところも沖縄の魅力のひとつです。ショッピングやグルメ、アクティビティ満載の南国を楽しむために最適のホテル15選をご紹介します!

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事