沖縄グルメ代表スパムを使ったおすすめ沖縄家庭料理3選!南国で育まれた食文化の魅力

8,139

views

0

沖縄といえばタコライスやゴーヤーチャンプルーなどユニークで美味しい料理が多いですね。筆者がおすすめする、地元民ヘビーローテーション食材の「スパム」とその活用法を魅力たっぷりにご紹介します!

スパムって何?!

出典: www.hoodo.jp

スパムという名前自体は、アメリカのホーメル食品が販売している、香辛料で味付けされた缶入り豚肉の商品名です。ただ少しややこしいことに、沖縄のおじーおばーたちは豚肉そのものをスパムとも呼んだり、沖縄では缶入り豚肉をポークと呼んだりもします。

いわゆるお肉の加工品で、ジューシーで塩気が効いたスパムは昔から地元民の食卓には必需品です。

アレンジの幅が広い!

スパムはもともと塩味がついているため、いろんな料理につかえて、しかも味付け要らず!!

ゴーヤーチャンプルー

出典: chaos2ch.com

沖縄といえばチャンプルーですね!その中でも、ゴーヤーチャンプルーを知らない人はいないのではないでしょうか?栄養価の高いゴーヤーの苦みと、卵とスパムというシンプルな組み合わせで、お子様から大人まで大人気!ゴーヤーの苦みが苦手という方は塩モミをすると苦みが比較的和らぎます☆

発想の転換!ゴーヤーの中にスパムと卵を入れても美味しそう。お弁当に入れるとカラフルできれいですね!子供たちも喜ぶこと間違いなしです。

ソーメンチャンプルー

出典: r.gnavi.co.jp

ソーメンチャンプルーに入れても美味しいんです!スパムの塩味が淡泊なソーメンと絡まってバランスの良いお味です!

夏であれば冷やしソーメンにスパムを添えてもいいかも。

スパムおにぎり

スパムといえばスパムおにぎりですね!スパムは元々ハワイで好まれてきた食品で、このスパムおにぎりは定番のメニューなんです。卵とのバランスがたまりません。シンプルなんですが一度食べると癖になります。

今流行りのおにぎらずにすると食べやすく、ピクニックにもうってつけです!家族で美味しく食べられちゃいます。

しそや梅肉、野菜をトッピングしても美味しくいただけます。マヨネーズも合いますよ。これぞ地元の味!

比較的にどこでも買えるスパムですが、大手のスーパーマーケットだと、格安で手に入れることが出来ます!

サンエーなどもその一つです!

サンエー メインプレイス
住所:
〒900-0006 那覇市おもろまち4-4-9
営業時間:
9:00~23:00
アクセス:
那覇空港からモノレールで15分ほど
定休日:
無し
電話番号:
098-951-3300
料金:
スパム200円前後~
おススメの時期:
年中

最後に

いかがでしたか?最近では県外でもスパムを見かけますが、ぜひ沖縄で食してみてください!筆者の家ではスパムを砂糖醤油で炒めただけのシンプルなおかずが食卓にあがります。簡単で美味しく、家庭の味です。食べたことのない方も、一度試せばスパムのとりこになるはずです!お料理のアレンジにお試しあれ!

沖縄のおすすめ記事はこちら

agnes

こんにちは( ´∀` )

沖縄出身のアグネスです。
美味しいものを食べること、ダンス、ヨガ、バスケなど動くことが好きです!
オーストラリアに交換留学して、その後に、6か月かけて30か国程バックパッカーしてました☆

この記事を読んだあなたにオススメの記事
このエリアの新着記事
  • 沖縄のブルーシールアイスおすすめ商品20選!人気メニューや...

    沖縄でアイスといえば、ブルーシール!本記事では、ブルーシールで定番のフレーバーだけでなく、ブルーシールならではの珍しいフレーバーやギフト、オリジナルグッズなどの情報をたっぷりお届け。沖縄では外すことのできないブルーシールアイスのおすすめを20種類、厳選して紹介します!

  • 沖縄の出るとウワサの心霊スポット20選!ガチで怖いスポット...

    沖縄で有名な心霊スポット20か所をご紹介!それぞれのスポットの歴史や特徴、さらに過去にあった心霊体験についても詳しく掲載しています!心霊の噂のあるホテルについても掲載!

  • 沖縄でおすすめのマッサージ店TOP20!

    観光やビジネスなど多くの人が訪れる「沖縄」。多くの人達に人気の沖縄には、日頃の疲れを取り除いてくれるマッサージ店がたくさんあります。今回は、そんな観光地に点在するおすすめのマッサージ店をランキングにして20ヶ所ご紹介していきます。

  • 沖縄でおすすめのパラセーリングランキングTOP12!綺麗な海を...

    エメラルドグリーンの海が広がる沖縄。きれいな海は北から南まで続き、美しい景色を見下ろすことができる「パラセーリング」は、人気のアクティビティです。そんな、パラセーリングを思う存分楽しむために、おすすめのパラセーリングショップをランキングにしてご紹介します。

  • 沖縄県、真栄田岬でシュノーケル体験!「青の洞窟」を見に行こう

    真栄田岬は、沖縄県屈指の人気シュノーケルポイントです。南国の透き通ったスカイブルーの海で可愛い熱帯魚たちと泳ぎませんか?また、真栄田岬最大の魅力「青の洞窟」は幻想的な世界へ連れて行ってくれます。そんな魅力満載の真栄田岬をぜひご覧ください。

  • 沖縄一人旅でおすすめの観光&グルメスポット15選!南国でリ...

    南国ムードが漂い、開放的な雰囲気たっぷりの沖縄。国内の訪れたい観光地で常に上位を占めている沖縄には年間を通して大勢の観光客が訪れます。今回は、一人でのんびりと旅をしてみたいという方のために、沖縄の一人旅におすすめの観光スポットとグルメスポットをまとめました。ぜひ一人旅プランの参考に役立ててくださいね。

  • 沖縄天ぷらを食べるならこの島で!奥武島で名物の天ぷらを食...

    皆さんは沖縄にある奥武島が、沖縄天ぷらの聖地とも呼ばれているのをご存知ですか?のんびりとした空気が漂うこの島に、今ではおいしい天ぷらを求めて観光客がいっぱい!そんな奥武島の人気の天ぷら店をご紹介します。

  • 沖縄でおすすめのシュノーケリングランキングTOP20!

    沖縄のシュノーケリングを案内します。沖縄本島から離島、宮古、八重山諸島まで、沖縄の海には、シュノーケリングをするために適したポイントが数多くあります。そして個性的なプランを出している業者も多数存在。その中から特におすすめを20か所厳選しました。わかりやすいランキング形式で紹介します。

  • 沖縄でおすすめのダイビングランキングTOP20!

    沖縄のおすすめダイビングを紹介します。日本屈指のリゾート地沖縄には、本島をはじめ沖合のケラマ、離島の宮古、石垣といったダイビングスポットが数多くあります。参加者のニーズに応じたダイビングプランを提供しているダイビングショップのおすすめを20か所厳選しました。わかりやすいランキング形式で紹介します。

  • 【沖縄】沖縄のおすすめホテル15選!日本屈指のリゾートでス...

    美しいビーチに世界遺産、日本屈指のリゾート地である沖縄。リゾートだけでなく、歴史が深いところも沖縄の魅力のひとつです。ショッピングやグルメ、アクティビティ満載の南国を楽しむために最適のホテル15選をご紹介します!

この記事のキーワード
このエリアの人気記事
今週の人気記事