名古屋のおすすめコンセプトカフェ20選!特別な空間を楽しもう
769607views- 住所:
- 愛知県名古屋市中区栄4-9-6
- アクセス:
- 地下鉄「栄」駅より徒歩約5分
- 営業時間:
- 月~土曜日 17:30~24:45(ラストオーダー23:55)
- 日・祝 17:
- 00~23:15(ラストオーダー22:30)
- 定休日:
- 無休(年末年始は除く)
- 電話番号:
- 052-242-1342
名古屋独特のグルメは「名古屋めし」と呼ばれています。味噌カツや味噌煮込みうどん、小倉トーストなど美味しい食べ物がたくさん。今回はその中から「手羽先」をご紹介します。美味しい手羽先を食べたい方必見ですよ!
「世界の山ちゃん」は1981年創業。本店の場所は、名古屋東急ホテルのすぐ裏にあり分かりやすく、地元の人のみならず観光客などでも賑わう人気店。
山ちゃん創業から変わらないこだわりの「幻の手羽先」は、外はカリカリ中身はジューシー。秘伝のタレと胡椒の辛さが癖になり、ついついもう1本!と食べたくなってしまう味なんですよ。
名古屋歓楽街にある「風来坊」は、客席が250席と店内が広く、個室もあるので、カップルやグループなどでもゆっくりと楽しむことができます。
風来坊は「手羽先唐揚げ」の元祖!初めて手羽先を作ったのは当時の店主だったそう。
表面をパリっとさせるため新鮮な手羽先を2度揚げし、秘伝のタレを塗り、塩胡椒とゴマをふって仕上げます。手羽先唐揚げの誕生から、今まで変わらない味を守り続けるこの手羽先は、何本食べても飽きない美味しさなんですよ。
「名古屋大酒場 だるま」は、食堂のような雰囲気が漂う和風居酒屋です。門外不出の究極のタレを使った「づけ串」や調味料にまでこだわった「鶏ちゃん焼き」が名物料理。
だるまの手羽先はスパイシーで、お酒がすすみます。こちらのお店では、ひつまぶしや味噌カツ、天むすなどの名古屋めしを味わうことができるので、手羽先と一緒にぜひ!
1982年創業の「つばさや」は、誰でも気軽に楽しむことができる居酒屋です。名古屋駅の近くという好立地とメニューが豊富なので、地元でも人気のお店です。
創業以来、手羽先唐揚げは、つばさやの定番メニュー。味は甘~辛の4段階から選ぶことができるのが嬉しいですね。自慢の熟成させたタレをつけた手羽先は、こだわりの一品で人気なんですよ。
名古屋駅西口にある「鳥開総本家」。名駅西口店は鳥開の1号店で、昔から地元の人に愛されているお店。全席掘りごたつになっており、それぞれのテーブルは襖で仕切られています。
こちらの手羽先は「名古屋コーチン」を使用。なんとも贅沢ですね。鶏肉だけではなく、タレや塩、揚げる時間にもこだわる鳥開の手羽先は、からあげグランプリで手羽先部門3年連続金賞を受賞しています。
創業1956年という「伍味酉」は、名古屋にある居酒屋の元祖。地元、名古屋の人が認める老舗居酒屋はメニューが豊富なので、さまざまな名古屋めしを一度に味わうことができます。
伍味酉の「手羽先の唐揚げ」は、ほとんどのお客さんが頼むという大人気メニュー。贅沢にも「名古屋コーチン」を使用しているため、肉厚で旨みがあります。昔から同じ味を守り続けている秘伝の甘辛ダレと黒胡椒の辛さが癖になる一品。
最新の名古屋めしを食べられると話題のお店「名古屋的和風DINING まかまか」。地産地消にこだわり、名古屋で唯一「熊野地鶏」の料理を食べられるお店。
こちらのお店では「金の手羽先」と「銀の手羽先」が名物。金の手羽先は、醤油ダレに金胡麻と一味唐辛子がアクセントとなり、ピリ辛でやみつきに。銀の手羽先は塩ダレがベースで、にんにくと黒胡椒が香り、黒胡麻をふりかけることで旨みが広がります。どちらも美味しく癖になる味なので、ぜひ食べ比べをしてみてくださいね。
名古屋めしを食べるのなら、手羽先は外せません!手羽先はお店によって味はさまざま。ぜひ自分に合ったお店をみつけてくださいね。
北海道在住の旅行大好きな30代女子です。
旅行では主に世界遺産や絶景スポット巡りをしています(*^_^*)
もちろん、ご当地グルメもはずせないポイントのひとつ♪
その中でもわたしのおススメなトコをアップしていきます☆
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