銀座・ピエールマルコリーニ銀座本店で優雅にショコラなひと時を
ショコラティエが作るチョコレート店が軒を連ねる東京。日本人がショコラティエを務めるお店のみならず、世界中のショコラティエたちが東京にお店を開いています。その中から紹介したいのがピエールマルコリーニ。2015年12月にリニューアルされた銀座本店の魅力をお届けしましょう。
ピエールマルコリーニとは
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高級チョコレートで有名な国といえばヨーロッパのいくつかの国が挙げられますが、その中のひとつがベルギー。ベルギー産のチョコレートは品質がよいことで知られ、またベルギーに本店を持つチョコレート店も、おいしいと評判のお店がいくつもあります。
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ピエール・マルコリーニは、そんなベルギー出身のショコラティエ！1964年にベルギーで生まれ、30歳で独立。2015年にはベルギー王室御用達の称号を拝領している人なんです。チョコレート王国ベルギーを代表するショコラティエといっても過言ではないですよね。
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ピエール・マルコリーニが自身の名を冠したチョコレート店を銀座に出店したのは2001年のこと。現在では日本国内だけで7店舗を展開しています。本店となるのが、最初のお店である銀座店。名称も「ピエールマルコリーニ銀座本店」に。
チョコレート
ピエールマルコリーニといえば、チョコレート。どうだ！といわんばかりの美しいチョコレートの数々だと思いませんか？洗練されていて、一粒一粒がキラキラと輝いています。この姿を見ただけでも美味しさが想像できるというもの。
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そして裏切らない。見た目通りの美しい味が口の中、舌の上で炸裂するんです。これぞチョコレート。元々は王侯貴族といった上流階級だけがたしなんでいた気高いチョコレートがそこに存在しているんです。
アイスクリーム
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濃厚なのに食べやすい、これまた贅沢気分が味わえるアイスクリームです。チョコレートやバニラといった定番から、フランボワーズ、マンゴなどのソルベまでバラエティに富んだ味が用意されています。とりあえず全買いしてひとつずつ味わっていきたいアイスクリームですね。
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こちらは店内に併設されているカフェで食べられるパフェです。パフェの語源は「パーフェクト」だといわれていますが、そのパーフェクトを具現したデザートといえるでしょう。ピエールマルコリーニならではのパフェをまず味わってみたい人には、チョコレートパフェがおすすめです。
マカロン
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スイーツの定番となったマカロン。サクッとした歯ごたえのすぐ後に来る、濃厚なしっとりガナッシュの食感がくせになります。結構食べごたえがありますよ。新宿店で先行発売されましたが、銀座本店も購入できます。
エクレア
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リニューアルして益々おいしくなったエクレア。サクッとしたシューと、シューに包まれるとろけるクリームのハーモニーが絶妙です。テイクアウトして家で楽しむのもOKですが、我慢できなければカフェで楽しむのもOK。
ビーフカレー
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銀座本店の限定商品。まさかのビーフカレーです。しかも12：00～14：00の間にしか食べられません。カレーに隠し味としてチョコレートを…という方もいるでしょうが、ピエールマルコリーニのカレーはしっかりとしたチョコレート感が特徴。カカオ分の多いビターチョコレートを使っているので、チョコレート本来の苦みとカレーのスパイシーさの刺激が心地よいですよ。
ピエールマルコリーニ銀座本店
- 住所：
- 東京都中央区銀座5-5-8
- 営業時間：
- 11：00～20：00
- 11：
- 00～19：00（日・祝）
- 電話番号：
- 03-5537-0015
- 定休日：
- 無休
- アクセス：
- 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅」から徒歩約3分
- JR山手線「有楽町駅」から徒歩約6分
ピエールマルコリーニ銀座本店について紹介しました。銀座でお買い物をした後にでも立ち寄りたいお店です。優雅なひと時をどうぞ。
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