- 住所:
- 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 場内市場内 6号館
- 電話番号:
- 03-3547-6807
- アクセス:
- 築地市場駅から徒歩約5分
- 営業時間:
- 早朝5:30~13:30
- 定休日:
- 日曜日、祝日、市場の休場日(水曜日が多い、不定休)
- 料金:
- おまかせセット3,500円
- オススメの時期:
- 通年
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東京の台所を支える「築地市場」。マグロのセリで有名な市場ですが、市場内には新鮮素材を使用した絶品グルメがたくさん♪数ある飲食店の中でも「大和寿司」は一番の人気を誇る名店!銀座レベルのお寿司を1/10の値段で楽しめると世界的にも有名です☆そこで今日は行列必至の超人気寿司店「大和寿司」を徹底解剖してご紹介したいと思います。空腹時の閲覧要注意ですよ!
観光客やプロの料理人が訪れ、活気あふれる「築地市場」。卸の魚屋さんはもちろん、市場内・市場外共に食通を唸らせ続ける飲食店が軒を連ねています。
今回ご紹介するのは築地場内でトップの人気を誇る寿司店「大和寿司(だいわすし)」。6号館の中央に位置し、唯一2店舗分の敷地を使用して営業しています。
こちらが「大和寿司」の外観。茶色の暖簾が目印です☆
「銀座並みの極上寿司を1/10の値段で楽しめる」と海外メディアに紹介されたことがあるため、日本人観光客はもちろん、世界中の観光客が行列をつくります。
これくらいの行列は普通!一番混雑する週末のピーク時間は2~3時間待ちになることもあります。時間には余裕を持って行きましょう。行列を回避するには、週末であればオープンの5:30前、平日であれば午前中のなるべく早い時間に行くと比較的空いていますよ☆
超人気寿司店の店内はカウンター席のみ。2店舗分の敷地があることと、職人さんの握るスピードがとても速いので意外と回転率は高めです☆「大和寿司」の人気の秘密は接客の丁寧さと居心地の良さ。超人気店なのに気取らないチャキチャキの江戸前寿司を思う存分楽しみましょう♪
「大和寿司」のメニューで、ほとんどの方が注文するのが「おまかせセット」。握り7貫と巻物1本のセットで3,500円。
…ネタが大きくてお皿からはみ出ています♡
大トロ・中トロ・ウニ・ハマチ・エビ・イカ・あなごの握りと季節の巻物…。3,500円で最高レベルの物をいただけるのは、コストパフォーマンスがかなり高いですよね!一つの皿で提供されるのではなく、一貫ずつ丁寧に握った出来立てが提供されますよ♪
ほとんどの方がまずセットをいただいて、おなかの空き具合に合わせて追加をするのが大和寿司流ですが、セットではなく一貫ずつ好みのネタを注文することも可能!一番人気の追加はやっぱり「大トロ」。口の中で本当にとろけます♡
江戸前寿司といえば、忘れちゃいけないのが「赤貝」。シャリが小さいわけではなく、赤貝が大きすぎてこんな状態に♡どんなにおなかいっぱい食べても、数千円以内で収まるコストパフォーマンス最高の超有名寿司。数時間並んでも食べる価値は大アリです!!
一度行ってみたかった築地の大和寿司に行ってきた トロが口の中でとけるという感覚を初めて味わった 最後に貰った穴子もほろほろでおいしかった・・ pic.twitter.com/sCF3ZrplMA
— かめのこ (@on_today7) September 21, 2016
築地大和寿司は超絶美味しい!【神ってるお寿司屋さん】築地場内市場でダントツ一番美味しい「大和寿司(だいわすし)」のあれこれ能書きの要らない極上の味と良心的な値段と大将の優しいこころ - ひかる人財プロジェクト https://t.co/OGG8XQd0ZC
— さとう (@7haruka) August 9, 2016
【本日の昼食】(大和寿司)
— 愛国二郎 (@politic_patriot) September 5, 2016
初めて築地市場へ行く。1時間以上並ぶ。おまかせ(3780円)。ネタがどれも新鮮で時間をかけて並ぶ甲斐がある。ウニはウニ嫌いの私でも美味しく感じる。穴子はトロトロと溶ける。
満足度:★★★★★★★★★★ pic.twitter.com/UR4bFOGRFg
今朝は早起きして築地の大和寿司へ♬
— LOTUS (@4649LOTUS) July 6, 2016
6時過ぎに着いた時はかなり並んでましたが、お一人様だったので奇跡的に10分程度で店内へ入れました(❁´◡`)
おまかせでお願いして7貫と巻物とお味噌汁。
贅沢な朝食でした❤︎ pic.twitter.com/Tzm9fFdOS3
築地の大和寿司食べてきた。
— やまとよだ (@yamato_ramen_) June 18, 2016
別次元の美味さだった。本物の寿司だ。
大和って名前のつくものは良いものしかないよね。 pic.twitter.com/O0SYEu5J2u
いかがでしたか?築地市場内でトップの人気を誇る「大和寿司」をご紹介しました。行列を覚悟しなければなりませんが、店舗が大きく、また回転率が良いため比較的待たずにお寿司を楽しめます♪築地ナンバーワンの寿司店の最高級のお寿司、東京観光で是非味わってくださいね!
皆さんの旅の参考になりますように…♡
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