ご当地グルメ
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長野のご当地ラーメン「王様中華そば」オススメ店5選長野県の新たなご当地ラーメン「王様中華そば」をご存知ですか?これは長野県内にあるラーメン店の店主が有志でつくる「信州麺友会」が、「光蘭」という老舗ラーメン店の中華そばを復活させたものです。その王様中華そばには、具材はざく切りのネギ・のり・チャーシュー・メンマを使う。黒コショウを入れる。鶏ガラの澄んだスープにする。などの定義があり、それに則って各店が個性あふれる王様中華そばを提供しています。今回は、信州麺友会で王様中華そばが食べられるお店として紹介されている中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
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岐阜県郡上市のご当地グルメ「奥美濃カレー」オススメ店5選岐阜県郡上市は食を通じて町おこしをしており、「奥美濃カレー」というご当地カレーがあります。奥美濃カレーの定義は、郡上奥美濃カレーファミリーという団体が明示しています。その定義は、①地域で昔から愛されている郡上の地味噌を使う。②地元食材の美味しさを知ってもらうため、地元(地域)食材を活用。③欠かせない!日々、愛情込めてカレーを作り、郡上の人情を伝える。です。今回は、郡上奥美濃カレーファミリー加盟店の中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
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富山の名物ラーメン「富山ブラック」がウマい!おすすめ店5選富山県に「富山ブラック」と言われるご当地ラーメンがあるのをご存知ですか?はじまりは「大喜」というお店が肉体労働者の塩分補給のために造っていたもので、醤油が濃く色が真っ黒なんです。そして、その色味と味のインパクトが注目を集めるようになり、黒色のラーメンを提供するお店が増えていき、総じて富山ブラックと呼ばれるようになりました。今回は、大喜以外でオススメの5店舗をご紹介いたします。
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福井のご当地グルメ「ボルガライス」おすすめ店5選福井県越前市の武生地区のご当地グルメに、オムライスの上にカツをのせいろいろなソースをかけた「ボルガライス」というものがあります。日本ボルガラー協会という団体もあるほどなんです。個性豊かなボルガライスを出すお店の中から、オススメのお店5店舗をご紹介いたします。
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島根の郷土料理 "うずめ飯" を食べるなら!おすすめ店5選島根県には「うずめ飯」という郷土料理があります。一見すると茶わんの中に白ご飯とだし汁が入っているだけの、だし茶漬けに見えます。しかし食べ始めるとご飯の下から、セリ、細かく切ったシイタケやにんじん、高野豆腐などが次々と現れてきます。その名前の由来はさまざまで、質素倹約のお触れがあった時代にご飯の下に具材を隠していたという説も。そのうずめ飯が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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岡山で名物料理を大盛りで!ボリュームたっぷりおすすめレストラン4選岡山県のご当地グルメはご存知でしょうか?意外と知られていない物もあるんです。しかもボリュームも味も豪快で魅力いっぱいなんですよ。今回は、岡山名物のがっつり飯をご紹介したいと思います。
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市内に100店以上!福島県のご当地ラーメン「白河ラーメン」をご紹介福島県のご当地ラーメン「白河ラーメン」を知っていますか?醤油スープに、主にチャーシュー・ネギ・メンマ・海苔・なると・ほうれん草のトッピングという特徴があります。市内になんと100店以上のラーメン店があります。 今回は、そんな多数ある白河ラーメン店より厳選した3店をご紹介いたします。
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京都のご当地グルメ「おばんざい」おすすめ店5選古都京都で家庭料理として食べ続けられているのが「おばんざい」。おばんざいとは素朴なお惣菜のことを言い、まさにおふくろの味です。京都にはたくさんのおばんざいを出すお店が軒を連ねていますが、その中でも美味しいおばんざいが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
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【鳥取】幻のエビ「モサエビ」を食べよう!激ウマおすすめ店5選鳥取県に「モサエビ」という幻のエビがいるのはご存知ですか?このモサエビ、正式名をクロザコエビといい、9月~5月に沖合底びき網漁で水揚げされます。なぜ幻と言われているかというと、身の劣化が早く輸送が困難なため全国に流通しておらず、地元でしか味わえないためです。プリッとした身と、甘えびよりも甘いといわれる味で、ファンも多いんですよ。その幻のモサエビを味わえるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。
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ジビエや帆立など個性豊かなご当地グルメ「鳥取カレー」がウマい!オススメ店5選鳥取県は全国でも有数のカレールウの消費量を誇っているのはご存知ですか?その鳥取県には「鳥取カレー」という、砂丘らっきょうを添えるご当地カレーがあります。鳥取カレー倶楽部という会もあり、砂丘らっきょうにこだわらず個性豊かなカレーがそろっています。今回は、鳥取カレー倶楽部加盟店からオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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ピリ辛でウマい!愛知県のご当地グルメ「あんかけスパ」おすすめ店5選愛知県でスパゲティといえば、まずは「あんかけスパ」ですね。あんかけスパは、炒めた極太のパスタの上にトマトベースのピリ辛でとろみのあるソースがかけられたもの。トッピングはさまざまで、ソースはトマトベースが主流ですが、お店によって個性があります。あんかけスパが食べられるお店の中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
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ご当地グルメを堪能!岡山名物・郷土料理を堪能できるお食事処4選岡山駅周辺には美味しいと評判の食事処が沢山あります。その中でも地元の人に愛されている名物料理は特におススメですよ。今回は、岡山に訪れたら是非食べてほしい”名物料理”をご紹介したいと思います。
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【和歌山】あなたはどっち派?2タイプの豚骨醤油ラーメンおすすめ店5選全国のご当地ラーメンブームを引き起こしたといっても過言ではない「和歌山ラーメン」。和歌山ラーメンには大きく分けて2つのタイプがあります。一つ目は「車庫前系」といわれる醤油ベースの豚骨醤油味。二つ目は「井出系」といわれる豚骨ベースの豚骨醤油味。今回は、両系統とちょっと変わったものも入れて、オススメの5店をご紹介したいと思います。
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奈良県のホッとできるご当地グルメ「茶粥」が食べられるオススメのお店5選奈良県のご当地グルメに「おかいさん」と呼ばれているものがあるのはご存知ですか?おかいさんとは、お茶を用いて作られる茶粥のことで、奈良県では主にほうじ茶が使われています。その歴史は古く1200年も前から食べられていたといわれています。そんな茶粥が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
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大分でとり天を食べるならココ!ウマすぎるとり天を食べられるおすすめ店5選とり天という、大分県ならではの鶏肉のてんぷらをご存知ですか?大分では家庭でもよく作られていて、お店によってそのとり天はバラエティーに富んでいます。なかでも美味しいとり天が食べられるお店を5店舗ご紹介いたします。
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【京都美山】地元の食材が季節ごとに楽しめる!京都美山のお食事処3選京都府のほぼ中央に位置する南丹市は清らかな由良川系の河川に恵まれて山の幸豊かな土地柄です。そのなかでも昔ながらの茅葺屋根が立ち並ぶ国の重要保存地区に指定された美山は、一度訪れたらリピーターになる方も多いそう。今の日本が失いかけた懐かしい風情を残しながら、イベントやグルメをうならせる食事メニューなどのコンテンツも豊富なここ美山で、郷土料理を楽しめるお店3軒をご紹介します。
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大阪生まれ大阪育ちが教える!本場大阪で最高のお好み焼きを堪能できる超人気店3選美食の街大阪に行ったら絶対に味わいたいお好み焼き♡ご当地グルメの定番で、「大阪=お好み焼き」のイメージを持っている方は大勢いらっしゃいますよね!生まれも育ちも大阪の筆者が、大阪に星の数ほどあるお好み焼き店の中から、超定番の有名店を厳選して3軒ご紹介したいと思います。大阪のお好み焼き文化を代表するお店ばかりなので、是非お立ち寄りください♪
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知らずに行くのはもったいない!ソウルの絶品韓国グルメ特選3店!韓国旅行の醍醐味と言えばやっばり韓国料理。日本人の口に合うものが多く、韓国でしか味わえないご当地グルメの宝庫です。
