長野でおすすめの美味しいパン屋さんTOP20！小麦の匂いを楽しんで

小松パン店（パンセ小松）は、長野にあるおすすめのパンの名店。場所は松本にあり町の中心、松本城のすぐ近く。このお店には長野のご当地パンとの異名を持つ名物があります。それは牛乳パン。その見た目からボリュームがあるパンは、真ん中に非常に厚く生クリームが挟まれています。やや硬めの生クリームですが、口に含めば両サイドのパン生地との相性も良く、とろける生クリームの味は至福のひととき。ボリュームがしっかりしていますから、お昼ご飯をこのパンだけで十分済ませられるような存在感。そのため生クリームの弁当と評する人もいるほどです。

小松パン店は、牛乳パンの他にもいろんなパンがあります。所狭しといろんなパンが置いてあり、100種類はあろうかという品ぞろえ。ほとんどのパンが包装されて陳列されていますから、衛生面でも申し分ありません。定番から変り種までどれを選べばよいか迷うほど。松本では定番とされる味噌パンもこの店が発祥といわれています。大正時代に創業した老舗のパンは牛乳パンのほかには、ずっしり重いあんドーナッツ、やはりボリュームが半端ないカレーパン、そして総菜パンとして栄養のバランスが取れたジャーマンいんげんサンドです。ぜひ松本のパン業界の生き字引的なお店を訪問しましょう。

モカブレッドは、長野にあるおすすめのパン屋のひとつ。場所は長野市の南側川中島エリアにあります。2013年に創業した新しいお店ですが、添加物・保存料を一切使用しないこだわりのパン屋として人気があります。東京都内のパンの名店で10年もの間修業を積み重ねてきた店主が開いたお店とあり、こだわりやパンの味は本格派。オレンジと茶色をベースにした外観には温かみを感じます。店内にはパンが所狭しと並んでおり、その種類は時間帯や季節により前後しますが、最低80種類、最大150種類も用意しています。最も種類の多い時期に店に行けば、本当に迷って戸惑うこと間違いありません。

モカブレッドに数多くあるパンの内イチオシはメロンパン。定番のパンのひとつですが、「究極のメロンパン」と名付けられています。見た目は普通のメロンパンですが、中身が違います。中にはバタークリームがふんだんに含まれていて、口に含めばそのバターの旨みが口の中に広がり、メロンパンとの相性が見事。決して言い過ぎでないおいしさです。この他にも野菜をふんだんに使ったこだわりのカレーパンや木の実を使ったディニッシュ、信州の恵みと銘打った、長野県産の素材にこだわったホワイトな食パンなどがそろっています。パン好きにはまたとないお店といえるでしょう。

神戸屋キッチン MIDORI長野店は、長野にあるおすすめのパン屋さん。場所は長野駅直結のMIDORI長野の中にありますから、アクセスに大変便利が良いです。大阪に本社を持つ大手パンメーカー神戸屋の直営店のひとつで、大型チェーン店の安心感があります。店内にはイートインスペースもあり、その場でパンを食べられるのもうれしいところ。まさしく列車の待ち時間を使って利用できます。店内には窯があり本格的なパンを焼き上げています、フランス、イギリス、ドイツといったパンの本場ヨーロッパの味を気軽に楽しみましょう。

神戸屋キッチンのおすすめのパンは数多くあります。イチオシは全粒粉入りの食パン。全粒粉と自家製の発酵種そして黒糖を使って作り上げました。トーストして焼かずともおいしく味わえる逸品です。またイギリスという名前のパンもおすすめで、こちらは2種類の発酵種を使用。小麦粉は石臼で挽いたものを練り込んでいますから、小麦の風味が前面に出ています。こちらはトーストに最適。菓子パンではアルフォンソマンゴーをクリームとして、さらにその上に乗るマンゴーダイスがおいしさをパワーアップさせてくれる、MANGO PASTRYとろけるマンゴーがおすすめ。これは食べているだけで、南国のトロピカルな気持ちに浸れるでしょう。

長野の各地にあるパン屋さんは、老舗にせよ新しいこだわりの店にせよ、いずれもパンに対する愛情が深い店ばかり。最高のパンを作ることへの情熱はとても凄いものがあります。次々と多くの人がパンを求める理由も頷ける名店ばかり。そんな美味しいパンを、長野に行く機会があればぜひ購入したいところ。お土産も良いですし、イートインができる店もありますから、その場でおいしくいただきましょう。