「さくら丼」を長野で食べたい!人気のおすすめ店5選

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長野県には飯島町という馬肉の名産地があることから、県内のいたるところで飯島町のご当地丼「さくら丼」が提供されています。ですので今回は、長野県内で美味しいさくら丼が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。

①中村屋

創業明治21年という老舗のうどん屋さんです。上田駅から徒歩3分ほどでとても便利なところにありますよ。

甘めの出汁でしっかりと煮込まれているので、馬肉の旨みは残しつつも臭みは軽減されているので、食べやすくなっています。出汁のしみたやわらかい馬肉で、ご飯がどんどんすすむ美味しいさくら丼です。

中村屋
住所:
長野県上田市天神1-6-6
営業時間:
11:00~21:00
アクセス:
上田駅から徒歩3分
定休日:
水曜日
電話番号:
0268-22-2014
料金:
さくら丼800円

②楽座 紅葉軒

出典: tabelog.com

大正12(1922)年創業の老舗で、地域の食材を使ったいろいろなお料理を出されています。さくら丼以外にも、ソースカツ丼もあったりしますよ。

出典: tabelog.com

桜の花をかたどって、丼に目いっぱい生の馬肉が敷き詰められた「桜花丼」。新鮮な馬肉には適度に生姜醤油で味付けがしてあって、馬肉本来の味を引き立てています。たっぷりと美味しい馬肉が食べられるさくら丼です。

出典: tabelog.com

せっかくなら馬肉づくしにしたい「さくらステーキ」。馬肉を自家製の醤油ベースのあっさりとしたタレで美味しくいただけますよ。

楽座 紅葉軒
住所:
長野県伊那市高遠町小原305-1
営業時間:
11:00~14:00
定休日:
火曜日
電話番号:
0265-94-2154
料金:
桜花丼1200円、さくらステーキ1200円

③あかさか

出典: tabelog.com

さくら丼発祥の地、飯島町にある40年以上も続く昔ながらの洋食屋さんで、こちらのさくら丼はというと…。

出典: tabelog.com

丼ではなく「サクラライス」なんです。(飯島町観光協会ではさくら丼として紹介されています。)ハヤシライスにソテーされた馬肉がトッピングされています。レアの焼き加減で旨みを閉じ込めた馬肉と、ハヤシライスが好相性です。

あかさか
住所:
長野県上伊那郡飯島町飯島赤坂2169-6
営業時間:
11:00~21:00
アクセス:
田切駅から864m
定休日:
水曜日
電話番号:
0265-86-2868
料金:
サクラライス1100円

④明治亭 長野駅店

出典: tabelog.com

ソースカツ丼が有名なチェーン店のお店ですが、さくら丼も食べられます。長野駅そばという抜群の立地です。

たっぷり盛られた馬刺しの下には酢飯が入っています。それに甘めの醤油をかけて美味しくいただけます。さながら、馬肉のお寿司を食べているような気分になれますよ。もちろん馬肉と酢飯の相性は抜群です。

出典: tabelog.com

ソースカツ丼、お蕎麦、馬刺しと、長野の名物が一気に食べられるお得な「信州御膳」もありますよ。

明治亭 長野駅店
住所:
長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 3F
営業時間:
11:00~22:00
アクセス:
長野駅(長野電鉄)から70m
定休日:
不定休(MIDORI長野に準ずる)
電話番号:
026-219-1182
料金:
桜丼1650円、信州御膳2500円

⑤たけだ

出典: tabelog.com

精肉店が営むソースカツ丼が有名なお店なのですが、さくら丼もいただけます。精肉店ですので、肉質は間違いなし!

出典: tabelog.com

新鮮で色艶のあざやかな馬肉はさすが精肉店ですね。やわらかで旨み甘みも抜群ですよ。シソと玉ねぎがクセを軽減するとともに良いアクセントになっています。そして白い細長いものは、馬の動脈をゆでたものだそうです。コリコリとした食感が楽しめますよ。

出典: tabelog.com

出典: tabelog.com

せっかくなら名物のソースカツ丼もいかが?丼からはみ出すほどの大ボリュームでビックリしてしまいますよ!

たけだ
住所:
長野県伊那市山寺234-3
営業時間:
昼11:30~14:00/夜17::00~21:00
アクセス:
JR伊那北駅から徒歩10分
定休日:
水曜日
電話番号:
0265-72-0100
料金:
さくら丼2100円、お得ソースカツ丼(200g)1180円

いかがでしたか?

長野県内でさくら丼を出しているお店はたくさんありますが、馬肉を煮込んだもの、ソテーしてハヤシライスにのせたもの、馬刺しをのせたものなどをご紹介しました。自分好みのお店に行ってみてくださいね!

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