SMAP中居さんもお気に入り!沖縄の寿司屋「かわじ 本店」

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SMAP中居さんなど芸能人やスポーツ選手も行きつけの沖縄のお寿司屋さんです!高級感もあり地元の魚も食べられて、地方にあるにも関わらず、業界人の溜まり場になっているんだとか!そんな沖縄の名店をご紹介いたします。

SMAP中居さんも絶賛!那覇の寿司屋と言えば「かわじ 本店」

沖縄で手頃に美味しいカウンターのお寿司が食べたくなったら、那覇の繁華街・松山にある かわじ 本店がおすすめです!予約をして忘年会や大人数で行くもよし、個室やカウンターでしっぽりやるもよしな、那覇の隠れ家的なお寿司屋さんです。

出典: r.gnavi.co.jp

沖縄で全国から取り寄せた魚をはじめ、地元の魚も食べられるとか。沖縄でこれだけの魚を揃える意気込みと、丁寧な接客、清潔な店内には定評があります。スポーツ選手や芸能人も多く、そのためか業界人の溜まり場になることも。

名物店主と坊主頭の威勢のいい板前のいる老舗の寿司屋。丁寧に説明してくれながらお寿司を握ってくれます。上質な本格江戸前鮨で、大きなカウンターやプライベートに適した座敷の個室が3部屋もあり、お店も高級感があって好評です。

お寿司はもちろん、お刺身も用意しています。まずはオリオンビールで一杯やるのもいいですね。沖縄の寿司といっても、見たこともないような南国の魚が出てくるわけではありません(^^。お寿司は江戸前なので、馴染みのあるものがきちんと出てきます。地元のものとして島ウニや、島らっきょ巻なんていうのもありますのでそちらも試してみてください。

魚は地元のものもありますが、築地や北海道など全国から仕入れている様子。
お刺身や牡蠣など毎日旬な食材が届きます。寄せ鍋コースでは、牡蠣をメインに食材がたくさん入ったお鍋も頂けます。

出典: tabelog.com

ふわっとした白身を黄身で包んだ卵焼き!こちらの人気メニューでとっても美味しいです。

かわじ本店のサバとアジ
ひかりものの青魚はさっぱりとしていて、泡盛などのお酒も進みそうです!

出典: tabelog.com

中とろです。トロけるような食感で、沖縄で食べるお寿司もやっぱ美味しい!
小さめのしゃりは赤酢と米酢を半々で使っていて、酢飯はほんのり色付いています。

出典: tabelog.com

美味しそうな特上にぎり。まぐろの赤身、トロにウニ、いくら、イカや卵と一通り堪能できます。板前さんの仕事が丁寧で、ガリやお茶、お手拭きなどはすぐに交換してくれたりと、とても気持ちの良い接客をしてくれます。

出典: tabelog.com

プロ野球選手や関係者も訪れるようで、野球のキャンプシーズンにはSMAPの中居さんもよく訪れるのだとか(^^ 業界人もたくさんいて賑わっているようです。オリオンビールや、泡盛を楽しむのもいいですね!〆にこちらの定番メニュー、「あーさ」のお味噌汁や、わさびのアイスクリームも人気のようです。

出典: tabelog.com

いかがでしたでしょうか? 沖縄で寿司屋!?と初めは意外に思われたのではないでしょうか。那覇を何度も訪れたことのある人なら、定番の沖縄料理は軽めに済まして、穴場の隠れ家的なお店で楽しむのもいいですよね! 気に入ったら沖縄旅行の新定番コースになるかもしれません(^^

かわじ 本店
住所:
沖縄県那覇市松山2-7-13 コンパスビル 1F
営業時間:
17:00~2:00
アクセス:
美栄橋駅から324m
電話番号:
098-863-0404
定休日:
日・祝日
料金:
上にぎり 2000円、他
おすすめの時期:
通年

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