エジプトでおすすめの美味しいパン3選♪旅先の朝食はエジプト人から愛されつづける絶品パンで決まり

12,333

views

0

かの歴史家ヘロドトスが「エジプト人はパン食い人」と言ったという逸話もあるほど、エジプトとパンは古くから切っても切れない関係だというのをご存知でしょうか?パンが初めて作られたのは今から約8000年前。メソポタミアから古代エジプトへ渡ってきたと言われています。そんなエジプトには今でもたくさんのパンがあるんです♪古代エジプトに想いを馳せつつ、美味しいパンをいただいちゃいましょう!

車のハンドルみたい?もちもち柔らかいスミット♪

出典: atdaa.com

スミットは大きなドーナツのような形が特徴的なパン。見た目はドイツのプレッツェルに似ています。厚みがあってもちもちとしたほどよい弾力が、とっても美味しいですよ。ゴマがたっぷりのタイプは、噛んだ瞬間に口中に広がるゴマの香ばしさがたまりません♪小腹がすいた時に、気軽にぱくぱく食べ歩きもできちゃいます。

エジプトではこうやって、長い棒にひっかけてスミットを売る姿が見られます。いったい何人分あるんでしょうか?すごく重そう!見かけたらぜひ買ってみたいですね。街歩きをしながらスミットをほおばれば、気分はすっかりエジプシャン♪

小麦が香る!素朴な味でなんにでも合うアエイシ♪

イーストを使用しないアエーシは、小麦そのままの味が楽しめる素朴なパン。エジプト人の主食です。形は丸く、中は空洞になっているのが特徴です。平たくした生地を高温のかまどに入れて短時間で一気に表面を焼くので、中の蒸気が逃げずに膨らんで空洞になるのです。焼きたてはふんわりと丸く、時間が経つと空気が抜けて平たくなります。

アエーシの食べ方のひとつはこんな感じ。中の空洞を生かしてサンドイッチ風に肉や野菜、豆などをはさみます。スミットと同じく、街中でも買うことができますよ。惣菜をアエーシにはさんでテイクアウトすればちょっとした軽食にもぴったり♪スーパーやメトロでは、サンドイッチになったものが袋入りで売っています。

アエーシのもうひとつの食べ方が、ちぎってスプーン代わりに煮豆やディップ類をすくって食べるというもの。パンですくって食べるなんて日本ではあまりしたことがない方も多いのでは?エジプトでは一般的な食事作法です。お隣のエジプト人のマネをしてぜひスマートに食べてみましょう!

カリカリしてスナック感覚で食べられるメカルミシュ♪

メカルミシュは薄いカリカリとしたクリスピーなパン。スナックみたいな軽い食感でいくらでも食べられそう!アエーシと同じようにソースをディップして食べるのがおすすめ。街中でも焼きたてを売っていますよ♪

実はおしゃれなベーカリーもあります♪

伝統的なエジプトパンもいいけれど、甘いドーナツやサクッとしたクロワッサンが恋しくなったらおしゃれなパン屋さんへ♪エジプト人は本当にパンが大好き!エジプトの街ではいろいろなパンを見つけることができるはず。ぜひその時の気分に合わせて選んでみてくださいね。

おわりに

いかがでしたか?エジプトの伝統を感じることのできる素朴なパンは、一度食べると癖になること間違いなしです。合わせる料理によっても全く違う表情を見せてくれるエジプトパンの魅力は、まだまだ紹介しきれません!同じ種類のパンでもお店や家庭によって微妙に味や食感が違うもの。ぜひ現地を訪れた際は、自分好みのパンを見つけてみてはいかがでしょうか♪

tanakana

出かけることが大好きです。特に神社が好きで、旅先では神社巡りがメインになることもしばしば。あとは美味しいものがあれば言うことなし♪
これから行きたい気になるスポットや旅先の素敵な景色、「楽しかった」、「美味しかった」体験を少しずつ紹介していきたいと思います。

この記事を読んだあなたにオススメの記事
  • エジプトの人気お土産決定版!バザールでゲットできるおすす...

    友人へのお土産って、何を選んだら良いのか迷うものですが、そんな悩める時間も最大限楽しめるのが、エジプトです。テレビで観るより、実際に、その目で見つめるファラオやスフィンクスの思い出は、旅人経験値アップ!異国情緒溢れるバザールでは、他の国にはない掘り出し物が、安く、たっくさん揃っていますよ!

  • スイーツ好きなら絶対食べて!伝統のエジプシャン・デザート

    エジプト料理のデザートと言われてもピンとくる人は少ないかもしれません。実は、エジプト人は甘いものが大好き!甘党のあなたも大満足の伝統的なエジプシャン・デザートを紹介しちゃいます。思わずびっくりする甘さのものから、ちょっと変わった素材を使ったものまで、日本では味わえないエジプトの味を楽しんでみてください。

  • カイロ最大!ショッピングモール「スターズセンター」で絶対...

    600以上もの店が軒を連ねるカイロ最大のショッピングモール「スターズセンター」。カイロに滞在するなら絶対に訪れたいお買い物スポットです。洗練された雰囲気に思わずうっとり♪日本食レストランやシネマコンプレックスまであるスターズセンターで、ぜひ行っておきたいエジプトらしいお店をご紹介します。

  • エジプト・カイロで観光しながらプチプラお土産探しプラン!...

    エジプトに行ったら買って帰りたい手軽なお土産をご紹介します。エジプトのカイロには素晴しい観光名所がいっぱい!思い出を沢山作ったら、その合間に市場やスーパーを回って小さな思い出のお持ち帰り・おすそ分けはいかがですか?手のひらサイズのアラバスターの置きものやお気に入りのエジプトの味をお家で味わうのもいいかも。

  • エジプトの見どころ!若きツタンカーメン王を飾る2,000点の財宝

    美しすぎる数々の装飾品を見たら、あなたもツタンカーメンの秘宝に魅せられちゃうかもしれません。多くの王のお墓は墓泥棒の被害にあっています。しかし!3,300年前に埋葬された少年王ツタンカーメンのお墓は、なんと殆ど手つかずの状態で発見されたのです!歴史的に意義があることはもちろん、副葬品は非常に豪華で美しいのです。

  • エジプト基本情報 【気候・服装編】~エジプトの冬は東京並み...

    灼熱の太陽に砂漠の国といったイメージのエジプト。実際にイメージ通りの国なのでしょうか。これからエジプト旅行を計画している方は、訪れるエリアにより気候や服装も異なるので、ぜひこの記事を参考にしてください。

このエリアの新着記事
  • エジプト・ルクソール西岸アメノフィスホテルは、じっくり観...

    西岸観光の重要ポイント、遺跡のチケットオフィスに近いホテル。メムノンの巨像周辺の発掘隊御用達。長期滞在者にはフラットや一軒家のレンタルも可能。ルクソール西岸を満喫する拠点には最高のローケーションです。 フラットはハブ神殿の正面!ホテルも朝から夜のライトアップまで神殿ビューが楽しめます。

  • エジプト・ルクソールで行くべき観光スポット「カーターの家...

    幻の少年王ツタンカーメンの存在を信じて発掘を続けた、イギリス人考古学者ハワード・カーター。20世紀最大の発見といわれるツタンカーメン王墓の発見と、その後の発掘の拠点ともなったカーターの家で考古学者になった気分を味わってみませんか。ツタンカーメン王墓のレプリカも併設されています。

  • エジプト・カイロのイスラーム地区で人気の観光スポット5選...

    カイロはアフリカ最大の都市でありエジプトの首都。東洋の魅力と中東の側面両方の印象を持つ場所として観光の要所となっています。特にイスラーム地区は宗教色が色濃くあるので、神秘的であり静寂さが伺えます。世界遺産にもなったこの町の散策スポットを紹介します。

  • エジプト・ルクソール最高級ホテル「ウィンターパレス」で優...

    ルクソールのランドマーク!ウィンターパレスは一度は泊まってみたいゴージャスホテル。エジプトの冬は冷え込みが厳しく、ルクソールはそんなエジプトでの避寒地となっています。王侯貴族やアガサ・クリスティなどの著名人に愛された19世紀のホテルです。

  • エジプト観光で行くべきパワースポット!ルクソール神殿と神...

    ファラオの時代約2000年の間エジプトの都として栄えたテーベ(ルクソール)は「古代都市テーベとその墓地遺跡 」として世界遺産に登録されています。古代からの熱いエネルギーは今も人々にパワーを与えているようです。現在は一角がモスクになり多くの人の憩いの場になっています。

  • エジプト・ルクソールで観光でおすすめ!偉大な建築家ハッサ...

    古代の遺跡で有名なルクソール西岸には、現代の有名建造物もあります。泥棒村の異名を持つ、遺跡の上に立っていたクルナ村の移転先の現状は? エジプト生まれの中東を代表する建築家ハッサン・ファトヒーのつくった村と日干し煉瓦のお宅拝見!

  • カイロ最大!ショッピングモール「スターズセンター」で絶対...

    600以上もの店が軒を連ねるカイロ最大のショッピングモール「スターズセンター」。カイロに滞在するなら絶対に訪れたいお買い物スポットです。洗練された雰囲気に思わずうっとり♪日本食レストランやシネマコンプレックスまであるスターズセンターで、ぜひ行っておきたいエジプトらしいお店をご紹介します。

  • エジプト・カイロで観光しながらプチプラお土産探しプラン!...

    エジプトに行ったら買って帰りたい手軽なお土産をご紹介します。エジプトのカイロには素晴しい観光名所がいっぱい!思い出を沢山作ったら、その合間に市場やスーパーを回って小さな思い出のお持ち帰り・おすそ分けはいかがですか?手のひらサイズのアラバスターの置きものやお気に入りのエジプトの味をお家で味わうのもいいかも。

  • エジプトの人気お土産決定版!バザールでゲットできるおすす...

    友人へのお土産って、何を選んだら良いのか迷うものですが、そんな悩める時間も最大限楽しめるのが、エジプトです。テレビで観るより、実際に、その目で見つめるファラオやスフィンクスの思い出は、旅人経験値アップ!異国情緒溢れるバザールでは、他の国にはない掘り出し物が、安く、たっくさん揃っていますよ!

  • エジプトおすすめ観光スポット13選!ピラミッドで撮れる面白...

    歴史、文化、風景、食事、全てにおいて独特で、謎が多く神秘的な国エジプト。ピラミッドやスフィンクス等の有名な文化遺産を始め、ラクダや馬にのって砂漠を散歩してみたり、街中のカフェで本場の水タバコを吸ったり、伝統衣装を着てモスクに入ったり、日本では味わえない体験が可能。そんな神秘的な国、エジプトで必ず行くべき観光スポットを紹介します。

このエリアの人気記事
新着記事