空前のブーム!京都のお土産には、あえてのチョコレートがおすすめ

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京都は今、空前のチョコレートブーム!こだわりのチョコレート専門店が次々にオープンしています。まさに、チョコレート大国となりつつある京都にせっかく来たなら、食べなきゃ買って帰らなきゃもったいない!そこで、京都で人気のチョコレート専門店をご紹介いたします。

NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠の「京テリーヌ」

堀川団地の再生プロジェクトとして誕生したこちらのお店。
障害のある人を一流のショコラティエに育てるというテーマのもと、店内のオープンキッチンではクルーと呼ばれる障害を持つスタッフが美味しいショコラ造りに取り組んでいます。

合言葉は「もっとピュアチョコレート」。
力強いストレートな味わいのカカオを使用し、素材はシンプルな組み合わせで作っています。

「京テリーヌ」は、ごろごろ具材が入ったチョコレート。
種類は、ミルクチョコレートにメロンとピスタチオが入ったものや、ほうじ茶フレーバーのチョコレートに黒豆が入ったものなど、和の素材を使った京都らしい商品です。全6種類の中から好きなものを組み合わせて詰めてくれます。

NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠
住所:
京都市上京区堀川出水上ル枡屋町28
営業時間:
[平日]10:00~19:00
       [日・祝日]10:
00~18:00
アクセス:
丸太町駅徒歩15分
定休日:
無休
電話番号:
075-432-7563
料金:
6個入り1058円

Dari K の「カカオが香るチョコ・トリュフ」

ローカルな商店街の三条会商店街のちょうど真ん中に位置する「Dari K」。

たびたびメディアで取り上げられている地元では有名なお店です。

フェアトレードによってインドネシアの農家から買い付け、店内で焙煎することにこだわっています。
焙煎したてのカカオの香りはとても濃厚です。
砂糖は最小限にし、大人の味に仕上げられています。

クーベルチュールを一切使わない、奥深い味わいを楽しめるトリュフ。
かわいい木箱に入っているので、人に贈るにはぴったりです。
チョコレート以外にも、純米カカオ酒なども作っています。

Dari K
住所:
京都府京都市中京区今新在家西町22​
営業時間:
10:00~19:00
アクセス:
二条城前駅徒歩5分
定休日:
火曜日
電話番号:
075-803-6456
料金:
7個入り2160円

Cacao ∞ Magic の「ローチョコレート」

動物性乳製品、白砂糖不使用のロー・ヴィーガン・チョコレートをつくるこちらのお店。

カカオビーンズはローストせず、全行程を48℃以下で仕立てることで、スーパーフードのカカオの栄養価を壊さない製法で作っています。
不定期にカフェ営業もされています。

出典: news.mixi.jp

カカオビーンズを2日間かけて煎って作られる「ローチョコレート」。
カカオ本来の濃厚な香りを味わえる一品です。

プレーン、スイートミルク、シナモン&ワイン、抹茶、麻炭ブラックの5種類で、ネーミングも「超越」「幸せ物質」「媚薬」「脳内物質」「精霊」と個性的で惹かれます。

Cacao ∞ Magic
住所:
京都市左京区浄土寺石橋町41-1
営業時間:
12:00~18:00
アクセス:
京都市バス銀閣寺道徒歩5分
定休日:
火曜日、不定休
電話番号:
075-757-8914
料金:
ローチョコレートタブレット1個1389円

Kyoto 生 Chocolat Organic Tea Houseの「生チョコレートミックス」

こちらのお店のオーナーは元フレンチのシェフ。

出典:Instagram

看板猫が可愛らしい♡

その感性を生かしてつくられる生チョコレートを、平安神宮近くの岡崎の町家で販売、カフェ営業を行っています。
天気のいい日には、テラスでオーガニックコーヒーやお茶をいただくと格別!

ハーブのリキュールを使用した生チョコレートはスイート、ビター、抹茶の3種類があり、すべてが味わえるミックスが人気です。

カナダ人の奥様がデザインしているパッケージも魅力的で、お土産にぴったり。
冷凍なら約1ヶ月も持つのも、ポイント高め!

Kyoto 生 Chocolat Oranic Tea House
住所:
京都市左京区岡崎天王町76-15
営業時間:
12:00~18:00
アクセス:
東山駅徒歩15分
定休日:
火曜日
電話番号:
075-751-2678
料金:
16個入り1980円

出典: mery.jp

いかがでしたか?
どの店舗もこだわりにこだわったチョコレートをつくっている人気店ばかりです。
観光の合間にぜひチョコレートショップにも立ち寄ってみてくださいね!

yukao

生まれも育ちも京都。学生時代や会社員時代は大阪、名古屋、東京、千葉を転々。働く意義は、美味しいものを食べるため&飲むため!

http://yutakanamainichi.seesaa.net/

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