京都の人気店「カヌレ」のおすすめメニュー10選！定番カヌレからドリンクまでたっぷりご紹介
カヌレは花のようなかわいい形の、フランスの伝統お菓子です。京都にはカヌレの名がついた人気のおしゃれなカフェがあります。カヌレのおすすめメニュー10選を紹介します。定番のカヌレやケーキをはじめ、ムラングシャンティなど魅力的なお菓子が多くあります。おすすめのメニューをぜひチェックしてみてください。
京都の「カヌレ」はおしゃれな人気カフェ
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最近はふわふわのパンケーキやラテアートをはじめ、タピオカなどのスイーツの流行で、おしゃれなカフェが増えています。カフェというのは喫茶店のことで、フランスを意識した言葉。女性が気軽に入店できるので、食事を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか？
店内には、いろいろな形のテーブルや椅子が並べられていたり、インテリアに工夫していたりと、のんびり過ごせる空間になっています。メニューもケーキやドリンク、ランチメニューなど豊富に提供しているので、いろいろ組み合わせながら食べてみてください。
京都のおしゃれなカフェの中でも大人気のカヌレは、京都市役所前駅から徒歩5分という立地の良さ。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるので利用しましょう。店内は落ち着いたBGMが流れ、アンティーク調の椅子やテーブルが並びます。
カヌレで混雑で入店できなかったという経験はありませんか？平日だと席の予約ができるので電話してみてください。テイクアウトもできますよ。本記事では、カヌレのおすすめのメニューを紹介します！カヌレやムラングシャンティなど魅力的なメニューがあるので、ぜひ食べてみてください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：1 カヌレ
カヌレはフランスで古くから作られているお菓子で、カヌレ・ド・ボルドーと言います。バニラビーンズを入れた牛乳や卵、砂糖、小麦粉などで作る生地をカヌレ型というかわいい小さな銅の型で表面が黒くなるまで焼きます。型から外れやすくするのに、食用の蜜蝋を使うのが特徴的。
蜜蝋は慣れていないと扱いづらいので、バターと蜂蜜で代用してください。最近は、いろいろなフレーバーのカヌレを販売している店なども登場しているので、自分のお気に入りの味を見つけてみましょう。
カヌレの代表格のメニューと言えば、店名にもついている「カヌレ」ではないでしょうか？カヌレは店内で焼き上げられているお菓子です。高温のオーブンでゆっくりと作られているので、外側はパリパリとした食感！中は卵黄がたっぷり使われたカスタード生地がもっちりしていて、弾力があるので食べ応え抜群ですよ。
一口食べるとラム酒とバニラの香りが広がります。カヌレは1個300円です。1人4個までですがテイクアウトも可能。5個以上ほしい方は前日までに予約してください。1個ずつラッピングもしてくれるので、プレゼントにもおすすめです。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：2 ドール・オ・ショコラ
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お菓子を作る時に、クーベルチュールチョコレートを使用している方は多いかもしれません。お菓子作りに加工することを目的にした製菓用のチョコレートです。カカオ分やカカオバター、カカオバター以外の代用油脂の量が決められた厳格なテストをクリア。
普通のビターやミルクのチョコレートを比べると、香りや風味が違い、カカオ本来の味が口の中で広がります。極上のお菓子に仕上がっているので、ぜひ味わってみてください。
カヌレのメニューには、チョコレートが好きな方にはたまらないドール・オ・ショコラがあります。世界のトップパティシエに愛される、フランス・ヴァローナ社のクーベルチョコレートをふんだんに使用。濃厚なチョコレートケーキで、しっとりした味わいに仕上がっています。
生クリームがトッピングされているので、一緒に食べるとまろやかさがアップ！コーヒーや紅茶などのドリンクにも合いますが、赤ワインなどのお酒との相性も抜群です。ドール・オ・ショコラは、1個600円とお手頃な価格になっているので、ぜひカヌレの自家製ケーキを味わってみてください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：3 アップルケーキ
アップルケーキと聞いて、アップルパイと勘違いしてしまう方がいるかもしれません。アップルパイは、パイ生地にやわらかく煮たりんごを包んでサクサクに焼いています。アップルケーキは、小麦粉や牛乳、卵、りんごなどを混ぜて焼き上げたお菓子です。
りんごはそのまま生のものを使ったり、煮りんごやコンポートを入れたりとひと工夫するのがおすすめ。形状はパウンド型や円形のものが多いので、食べやすくカットしましょう。アップルケーキは、りんごが苦手な方もおいしく食べることができるので、ぜひ食べてみてください。
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カヌレのアップルケーキは、クランブル状の生地にやわらかいりんごやレーズン、くるみなどをサンドしたケーキです。形状は、アーモンドのスライスがちりばめられている四角い形。シナモンが加えられているので、豊かで深い味わいを感じられます。
それぞれの具材をゆっくり味わってください。ホイップとミントが添えられています。アップルケーキは、1個500円で他のケーキよりも安くてお得！お好みのドリンクと一緒に注文しましょう。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：4 ゴルゴンゾーラとパイナップルのケーキ
ゴルゴンゾーラとは、青カビタイプのチーズです。ブルーチーズとしては、まろやかで比較的やわらかいタイプですが、塩分は高め。独特の青カビの臭いがあるので、好き嫌いが分かれるかもしれません。ゴルゴンゾーラを使う料理としては、パスタやリゾットが有名ですが、チーズケーキなどのスイーツにも使われます。
ゴルゴンゾーラは熱を加えることで、コクや深みがアップ！塩分が強いゴルゴンゾーラですが、血圧を下げるラクトトリペプチドを多く含みます。ラクトフェリンも含んでいるので、抗菌・抗ウイルスの作用があります。ゴルゴンゾーラは、体に良い効果があるので積極的に食べてましょう。
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カヌレには、ゴルゴンゾーラとパイナップルのケーキがあります。ゴルゴンゾーラとクリームチーズの2種類のチーズにパイナップルが入っています。ゴルゴンゾーラの塩気がしっかり効いていて、甘さはひかえめ。パイナップルの爽やかさが感じられます。
見た目は、どっしりした印象で表面にクラム生地が乗せられています。背面はきれいな断面が見られ、底はしっかりしたボトム。ゴルゴンゾーラとパイナップルのケーキは、1個600円で他のケーキとは違った味わいが楽しめるので、ぜひ食べてみてください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：5 ショートケーキ
ケーキの王道と言えば、いちごが乗ったショートケーキではないでしょうか？誕生日やクリスマスなどに人気のショートケーキですが、国によって形状や作り方が違います。日本のショートケーキは、フランスかアメリカ式のショートケーキをアレンジしたもの。
スポンジケーキを土台にして生クリームを塗り、いちごを乗せたものはストロベリーケーキですが、一般的にはショートケーキと呼ばれています。いちご以外にもバナナを使ったケーキは、バナナショートケーキと食材に合わせて名前がつけられているので、ケーキの名前を確認してみましょう。
カヌレのショートケーキは、2段に生クリームといちごでサンドした華やかなケーキです。大きめにカットされているので、食べ応え抜群！いちごもたっぷり使っているので、いちごが好きな方にはたまりません。甘さが控えめで濃厚な生クリームといちごの酸味のバランスがおいしさをアップさせています。
ふわふわのスポンジも人気の一つ。カヌレのショートケーキは、ホールケーキを1週間前から予約できます。誕生日や記念日に注文してみましょう。テイクアウトもできるので、自宅でカヌレのおいしいショートケーキを楽しんでください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：6 ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキは、ほどよい酸味と甘さ控えめな味わいが人気のチーズケーキ。クリームチーズやグラニュー糖などの食材を混ぜて焼くだけで作れるので、一度は挑戦しているのではないでしょうか？シンプルなスイーツですが、手を加えるだけでプロ級の味わいを楽しめます。
サワークリームを足したり、クリームチーズをヨーグルトに変えたりといろいろな工夫をしましょう。ベイクドチーズケーキは、いろいろアレンジが効くので自分好みのものを作ってください。
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カヌレのベイクドチーズケーキは、フランス産のkiriを使って本格的に作られています。濃厚でしっとりした食べ応えのあるベイクドチーズケーキを食べたい方におすすめ。カヌレにあるケーキの中では見た目がシンプルですが、表面はつややかできれいな黄金色に焼き上がっています。
生クリームとミントが添えられているので、お好みでつけてください。1個600円という価格とは思えないくらいのクオリティの高さ。ケーキを選ぶときに悩んだときは、ぜひベイクドチーズケーキを選んでみましょう。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：7 渋皮栗のムラングシャンテイ
ムラングシャンティというスイーツを、知っている方は少ないかもしれません。ムラングシャンティとは、シンプルなメレンゲと生クリームのフランスのお菓子です。日本では今はまだなじみの少ないお菓子ですが、とろけるおいしさに魅了されてみませんか？
低温でじっくり焼き上げられるメレンゲに純度の高い生クリームをサンド。サクッとしたメレンゲは生クリームと一緒に口の中でとけます。経験したことのないおいしさに驚くかもしれません。おいしいムラングシャンティを味わってみてください。
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カヌレの渋皮栗のムラングシャンティは、秋冬限定のメニュー。スライスアーモンドをたっぷり混ぜてじっくり時間をかけて焼いたムラングに、高脂肪の生クリームと渋皮栗を合わせています。シナモンが入っているので、豊かな香りが広がります。
いちじくが入荷した場合は、いちじくのムラングシャンティが登場。いちじくは、スライスアーモンドがナッツに変わります。ぜひ食べ比べながら、それぞれのハーモニーを楽しんでみてください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：8 マルコポーロ（紅茶）
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日頃から紅茶を良く飲んでいる方は多いのではないでしょうか？、紅茶とは、摘み取った茶の葉と芽を乾燥させたものをもみ込んで完全発酵させてから、乾燥させた茶葉のこと。ポットに茶葉を入れて熱いお湯を注いでください。紅茶は、主にインドやスリランカをはじめケニア、トルコなどの国で栽培されています。
紅茶には、等級いわゆるリーフグレードがあり、品質の善し悪しを決めるものではありません。紅茶葉のサイズや形状を表すものになるのでチェックしてみましょう。紅茶には、ダージリンやアッサム、ウバなどの種類があります。品質や香味にそれぞれの違いがあるので、お好みのものを見つけてください。
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カヌレの紅茶は、定番のアールグレイ、アッサム、ボレロ、マルコポーロです。おすすめのマルコポーロは、フランスのルイ14世も愛したという老舗の紅茶ブランドであるマリアージュフレールの代表格。
マルコポーロは、甘い花と果物の豊かな香りがいます。ホットとアイスが選べるので、お好みの方を選びましょう。価格は700円です。ホットの場合は、ポットサービスになるので、自分のペースで飲むことができます。カヌレとの相性が抜群の紅茶になるので、ぜひ味わってみてください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：9 クリームソーダ
世界のクリームソーダは、コーラやルートビアなどの材料を、バニラなどの風味を付けた炭酸飲料などを加えたデザート。日本ではメロンソーダなどのドリンクの上に、バニラのアイスクリームを乗せたドリンクもクリームソーダと呼んでいます。
日本では、クリームソーダをフロートと呼ぶこともあります。レストランやカフェで提供されるクリームソーダは、アイスクリーム入りのメロンソーダ。さくらんぼは、沈みやすいのでアイスクリームの上に乗せます。
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カヌレのクリームソーダは、淡い緑色がきれいなメロンソーダにバニラアイスとチェリーが乗っています。昔ながらのクリームソーダですが、絵に描いたような出来映え。見ているだけでもぜいたくな気分にしてくれます。クリームソーダにはスプーンとストローがついているので、食べる際は使って食べましょう。
丸い形のバニラアイスをそのまま食べても、崩しながら食べてもおいしいです。メロンソーダを飲んでからバニラアイスを食べるのも醍醐味。ぜひカヌレのクリームソーダを食べてみてください。クリームソーダは650円です。一緒にカヌレを食べてみてはいかがいでしょうか？カヌレのおすすめメニューを堪能してください。
京都の「カヌレ」のおすすめメニュー：10 オムライス
オムライスは、調味料で味をつけたご飯を薄く焼いた卵でオムレツのように包んだ日本の洋食料理です。ランチや夕食にオムライスを作る方は多いのではないでしょうか？オムライスのご飯は、トマトケチャップで味をつけるチキンライスが定番ですが、ピラフやバターライスをはじめ、チャーハンを使うこともあります。
オムライスは、紡錘型にしたオムライスにケチャップやカレー、ハッシュドビーフなどをかけて食べることが一般的。最近は、皿に盛ったチキンライスの上に半熟のオムレツを乗せ、切れ目を入れて両側に広げるタンポポオムライスが人気です。
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カヌレのオムライスは、王道の紡錘型に成形された卵の黄色が鮮やかなオムライスです。カヌレのランチメニューの中でも、おいしいと評判の人気メニュー。バターの豊かな香りが広がる薄皮の卵で、チキンライスを包んでいます。卵の上からケチャップがかかっています。
チキンライスは、鶏肉や玉ねぎなどの具材をたっぷり使用して作っているので、満足感があります。カヌレのオムライスの値段は850円。比較的リーズナブルな価格になるので、王道のオムライスをぜひ食べてみてください。
京都に来たら「カヌレ」でおしゃれな時間を過ごそう！
京都の人気店「カヌレ」のおすすめメニュー10選を紹介しました。お気に入りのメニューは見つかったでしょうか？カヌレには、カヌレやドール・オ・ショコラをはじめ、アップルケーキなど、カヌレならではの手作りのおいしいケーキがあります。ドリンクもいろいろな種類があるので、ケーキのお供におすすめ。
カヌレは、京都駅から徒歩で行ける距離にあるので、アクセスには最高ですよね。カヌレのおしゃれな店内でおいしいお菓子を食べながら、のんびりゆったり過ごしてみてください。
カヌレ
- 住所：
- 京都市中京区河原町通二条上ル清水町362 JOYビル5F
- 営業時間：
- 12:00～18:00
- 電話番号：
- 075-756-2041
- オンラインショップ：
- cannele.base.shop
- 定休日：
- 毎週水曜日、毎月第2・4木曜日、その他不定休有り
- 駐車場：
- 無
- アクセス：
- 京都市役所前駅から264m
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