ドイツ伝統のお菓子とケーキを制覇!フルーツたっぷりラインナップ6選

6,678

views

0

観光に疲れたら、ドイツの大きなケーキと伝統菓子でゆっくり休憩しましょう。素朴でフルーツが沢山使われているものが多く、伝統菓子も日本で定着しつつあるくらいの人気!早速、ドイツのスイーツの世界を覗きに行きましょう!

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ (Schwarzwälder Kirschtorte)

黒い森のさくらんぼという名のケーキ。チョコレートスポンジと生クリーム、お酒に漬け込んださくらんぼが絶妙なさっぱりとした甘さを作り上げています。シュヴァルツヴァルト地方でとれるさくらんぼ(キルシュ)は保存食として酒漬けにされていて、それを使ったケーキなのでこの名がついたとされています。フランスにも伝わってフォレ・ノワールと呼ばれていますよ。

バウムクーヘン (Baumkuchen)

本場ドイツでは、意外とお目にかからないバウムクーヘン。ドイツ北部ザルツヴェーデルといわれる小さな町で生まれたとされるこのお菓子、何層も生地を均一に重ねて焼く高度な技術が必要。しかも菓子協会による品質に対する厳しい基準があるため、ドイツでは特別な高級菓子という位置づけなのです。手間暇かけてじっくり作られた本場のバウムクーヘンは、上品な味わいです。

シュトレン (Stollen)

日本でも最近食べられるようになったシュトレン。お酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをバター生地に練りこんで焼き、表面にたっぷり砂糖をつけたお菓子。1ヶ月~3ヶ月ももつすぐれもの!本場ドイツではアドベンドといわれるクリスマスまでの4週間の間に、薄くスライスして食べる習慣があります。美味しいのでついつい食べすぎちゃいますが、高カロリーなのでご注意を!

キルシュ・ケーゼトルテ (Kirsch Käsetorte)

濃厚でしっとりとしたチーズケーキの上に、シロップやお酒に漬けられたさくらんぼをたっぷりとのせた目にも鮮やかなケーキ。新鮮なチーズの風味とさくらんぼの香りが口の中に広がって病み付きになる美味しさ!

エアトベア・クヴァーク・トルテ (Erdbeer Quark torte)

チーズケーキの上に、綺麗に並べられたイチゴが可愛らしいケーキ。クヴァークと呼ばれる少し酸味のあるフレッシュチーズは日本ではなかなかお目にかかることがありません。ドイツでクヴァークの味をイチゴともに体験してみてください。

アプリコーゼン・クーヘン

甘酸っぱいアプリコットを沢山つかったケーキ。アプリコットとカスタードクリームとバターたっぷりの生地のハーモニーは最高です!是非、薫り高いストレートティーと一緒に召し上がってください。

ドイツケーキと伝統菓子をご紹介しましたがいかがでしたか?ケーキは良質の乳製品が使われていて、果物とのバランスが最高ですし伝統菓子は飽きがこないよう工夫されて作られています。せっかくのドイツ旅行、スイーツも思い出の一部に組み入れてみてはいかがですか?

maorun

旅行と食べ歩き大好きの神戸っこです☆センス溢れる記事を目標に頑張ってます!

この記事を読んだあなたにオススメの記事

  • フランクフルト観光はココに行けば間違いない!必ず行くべき...

    フランクフルトを訪れたなら、日本人観光客が少なく日帰り遠足気分で行ける、穴場な街を訪れてみましょう♪わざわざ寄って良かった!と思わせる景色が広がっています。

  • 革製品ならドイツブランド!高品質で実用的なドイツブランド...

    品質が非常に優れているので、世界中に多くのファンを持つドイツブランド。革製品をはじめとしたドイツブランドの中から、有名なブランドをご紹介します♪

  • ドイツの古都アーヘン!旧市街で行くべき観光おすすめスポット

    アーヘンといえば、歴代の神聖ローマ皇帝・カール大帝が戴冠式を挙げたドイツでも最も西の都市。古き良き温泉町としても有名ですが、忘れてはいけないのが世界遺産第1号のアーヘン大聖堂です。そこで今回は、大聖堂を含めたアーヘン旧市街の必見ポイントをご紹介したいと思います。

  • ドイツ・ローテンブルクでお土産購入!マルクト広場周辺おす...

    中世の宝石箱とも呼ばれる、ローテンブルク。ロマンティック街道に古城街道が交差し日本とは全く異なる雰囲気を味わえます。せっかく素敵な街に行ったのだから、お土産にもこだわりたい!!そんなみなさまにおすすめのお土産屋さん3店を紹介します♪

  • ドイツ基本情報 【Wi-Fi事情編】

    自分が持っている電話が海外で使えるようになってから久しいですが、現地で高額の通話やネット費用はなるべく避けたい……。そのためには空港や街中でいかに上手くWi-Fiを探すかが重要!今回はドイツのWi-Fi事情を説明します!

  • ドイツの土産はおすすめ5選!!絶対買うべき人気アイテム大公...

    ヨーロッパ方面の中で日本からも大人気の観光スポットの多い「ドイツ」。おとぎ話の世界に迷い込んだ気分になれるロマンチック街道や歴史のあるミュンヘン、国とはなにかということを考えさせられるベルリンなどみどころたくさん。人気で高品質なお土産も多く選ぶのが大変という人も多いのでは。ここでは人気のドイツのお土産を厳選してご紹介していきます。ドイツのお土産に困ったら参考にどうぞ!

  • ベルリン4大蚤の市4選!掘り出し物やアンティークに出会え...

    ベルリンに旅行する際の日程に週末が含まれていれば、是非行っていただきたいのが蚤の市。ドイツの人たちは街を見てもわかるとおり、物を大切にしています。保存状態の良い陶器や家具などがたくさんあって、プロもこぞって仕入れに来るほど!早速ご紹介しましょう♪

  • 映画「グランド・ブダペスト・ホテル」ロケ地!チェコの歴史...

    ウェス・アンダーソン監督の『グランド・ブダペスト・ホテル』といえば、そのキュートで独特の世界観から大ヒットとなり、アメリカでは『アナと雪の女王』をも抜く興行収入を収めた人気映画。うっとりしてしまう可愛い建物、内装の数々には、ちゃんとロケ地があったんです!それはドイツのゲルリッツという町。アンダーソン監督の世界観に浸ってみませんか?

  • 手仕事の街ドイツ・ドレスデンで買うべき特別感あるお土産3選

    ドイツの東側、エルベ川沿いの町ドレスデンには古くから手仕事が息づいており、素敵なお土産品が数多く作られています。陶器や木彫りの人形など欲しくなるものばかり!マイスターの手仕事による品々はばらまき土産ではなく特別な旅の思い出。自分用に、プレゼント用に、ドレスデン雑貨を選んでみませんか?

  • ミュンヘンのお土産探しにおすすめなショッピングスポット12選

    旅で楽しみなのが、お土産探し。でも、何にしようかどこに行こうか…と迷ってしまいますよね。そういった方のために、ジャンル問わず色々と選べるスポットをチョイスしました!お土産選びも思い出になるよう、ミュンヘンを満喫しちゃいましょう♪

  • シュトゥットガルト観光で行くべきスポット6選!世界的企業...

    ドイツ南西部に位置し、大戦後にはアメリカ軍司令部が置かれた街。今や世界的に有名な大企業が集まる産業都市となったのですが、この街の魅力はそれだけではありませんよ!広大なブドウ畑を要する「農業都市」でもあり、19世紀にヴュルテンベルク王国の首都であったため「文化都市」としての機能も併せ持つ凄い街なのです!

  • ドイツのロマンティック街道「フュッセン」の観光地5選

    フュッセンといえば、ディズニーのシンデレラ城のモデルとなった「ノイシュヴァンシュタイン城」が有名ですが、それだけを目当てにフュッセンを訪れるのはもったいない!ロマンティック街道のフィナーレを飾るにふさわしい「フュッセン」の見どころをご紹介します!

  • ドイツ基本情報 【お金編】

    旅行に大事なものは、まず「パスポートとお金」。ドイツは意外にもクレジットカード発展途上国って知っていましたか?キャッシュをあまり持たずに行ったらクレジットカードが使えない!等々の事態を避けるためにも今回はドイツのお金事情を説明します。

  • ドイツ・フランクフルトでビールとソーセージを!おすすめレ...

    フランクフルトはソーセージの名称ともなっているほど、ソーセージで有名な街。街の様々なお店でおいしいソーセージを食べることができます。お酒が飲める方は、ソーセージをおつまみにドイツビールを楽しむのもおすすめですよ!今回はおいしいソーセージを食べることができるお店を中心にご紹介します。

  • ドイツ伝統のお菓子とケーキを制覇!フルーツたっぷりライン...

    観光に疲れたら、ドイツの大きなケーキと伝統菓子でゆっくり休憩しましょう。素朴でフルーツが沢山使われているものが多く、伝統菓子も日本で定着しつつあるくらいの人気!早速、ドイツのスイーツの世界を覗きに行きましょう!

  • ドイツ・アウクスブルクで古代ローマの足跡をたどる観光スポ...

    ドイツ南部に古代ローマ時代に栄えた都市・アウクスブルクがあります。そこで今回は、古代ローマの足跡をたどる観光スポットを5つご紹介。作曲家として有名なモーツァルトもアウクスブルクにはゆかりがあり、よく通ったレストランが現存しています。

  • ドイツ産ワインはおいしい!有名なドイツワインの産地おすす...

    ドイツといえば、ビールのイメージが強いと思います。ソーセージをつまみにビール、最高ですよね!しかし、ドイツの魅力はこれだけではありません。実は、ドイツワインもとってもおいしいのです。しかし、ワインといえばイタリアというイメージが強いのではないでしょうか。それでは、ドイツの有名な産地と、そこで作られているワインについてご紹介したいと思います。

  • 白ソーセージとビールの町ミュンヘンで行きたい!ビアレスト...

    世界最大のビールの祭典が行われるほど美味しいビールが味わえて、口当たり滑らかなハーブの効いた白ソーセージ(Weißwurstヴァイスヴルスト)が名物のミュンヘン!両方とも味わえる本場のビアレストラン、これは行くっきゃないでしょ♪

  • ドレスデン観光で必ず行くべき美しき名所4選!エルベ川に佇...

    16世紀、ザクセン王国の首都であった「ドレスデン」。百塔の都と謳われるこの商業都市は、第二次世界大戦で一夜にして瓦礫の山となりました。東西統一を経て、かつての建物・文化を取り戻し、さらに発展し続けるこの街の魅力に迫ります。

  • ドイツで飲むべき人気ドイツビールおすすめ10種類!日本では...

    成人した大人の皆さん、お好きなお酒はございますか?お酒にもたくさんの種類がありますが、中でもビールはダントツで人気のあるお酒ではないでしょうか。日本で作られたビールもおいしいですが、ビール王国であるドイツには敵わないかも。思わずドイツへ行きたくなってしまいそうな、ドイツビールの魅力をたっぷりとご紹介したいと思います。

  • ドイツに行ったら買いたい!「ビオ(オーガニック)製品」おす...

    ドイツといえばオーガニック先進国として知られていますよね。エコで体にもいいビオ製品は自分用としてもお土産用としても買いたいもの。そこで今回はドイツでおすすめのビオ製品6ブランドをご紹介します。

今週の人気記事

  • ニッポン東西南北の面白い「すごいラブホ」を集めました!2人...

    ジャグジー付、カラオケ付、映画見放題…そんなのは当たり前になってきた日本のラブホ業界には、続々新しいジャンルのラブホが登場しています。まるでリゾートホテルのようなラブホから、なんじゃこれ?!と疑ってしまうほどのラブホまで全国の面白おかしく変わった「すごいラブホ」を集めました!いざチェック!!

  • 新宿駅で絶対買うべき!東京のお土産おすすめスイーツ15選

    新宿駅といえば日本一利用者の多い駅です。当然そんな駅の中に、お土産屋さんは数知れず。その中でも駅周辺で買うことができる特におすすめなお土産屋さんを15店舗ご紹介します。東京土産の参考にしていただければと思います。

  • 横浜中華街で占いするならココ!本当によく当たると評判のお...

    一年中多くの人で賑わう横浜中華街にはたくさんの占いの館があります。中華圏では古くから占いや風水が生活に根付いているというだけあって、やっぱりここは激戦区!「占いに興味はあるけれど、どこに行ったらいいのかわからない」という人のために、人気の占いの館5店をピックアップしてご紹介します!

  • 箱根に行ったら絶対買って帰りたいおすすめ!人気のお土産15選

    神奈川を代表する人気の観光地といえば、やっぱり箱根。自然に恵まれた箱根には美味しいお土産がたくさんあります。可愛い雑貨と一緒にぜひ買って帰りたい箱根土産をご紹介します。

  • フランスで絶対ゲットしたいお土産おすすめ15選!人気のフラ...

    フランスのお土産はグルメやファッションと選ぶのにも迷ってしまいます。フランスらしいお洒落なアイテムに、贈られたお友達やご家族も気持ちもワクワクすることでしょう。大切なお友達や自分用にも買いたい、お洒落で持ち運びしやすいフランスのお土産をまとめました!

  • 札幌で絶対ゲットしたいお土産15選!人気のオススメお土産を...

    北海道は美味しい食べ物が豊富に揃っています。札幌は北海道一大きい都市。観光地としても人気が高く、お土産屋さんも多数あります。実際に行くと何を買えばいいのか悩んでしまうことも…。今回はスイーツからお酒まで、地元の知る人のみぞ知る、札幌で買える最新お土産情報をご紹介します。

  • 京都で占いするならココ!本当によく当たると評判のお店ベス...

    占い激戦区京都!本当によく当たると評判のお店で人生相談したいという人におすすめのお店をご紹介します。どのお店も口コミで大評判。あなたの人生の迷いもスパッと解決間違いなし!

  • 福岡で本当に当たる占いはここだ!人気占い師紹介!

    みんな占いって好きですよね?悩んだ時や気になることがある時つい頼りたくなりますよね!占い師のところへ行ってみたことはありますか?実際にあって話してズバッと当てられたりするとビックリしますよね。でも当たる占い師ってわかりませんよね?そんな方のためにみんなの口コミや体験談を調べ、厳選してオススメの占い師を紹介します!福岡に行ったらこの方達のところへ行ってみてはいかがでしょうか?

  • 岩手県名物「わんこそば」体験できる店おすすめ14選

    岩手県の名物といえば「わんこそば」。チャレンジしてみたいけど、どこのお店へ行けばいいのかわからないということもありますよね?ですので今回は、宮沢賢治も愛したという、わんこそばにチャレンジできるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。

  • 安くて上手いソウルのスパ・マッサージ7選!歩き疲れたらここ!

    美容に敏感な韓国では、化粧水やエステなど、常に新しいものが誕生しています。そんな韓国のマッサージは、東洋医学を取り入れたり、使用するオイルにこだわったりと凄まじいスピードで進化しているんです!今回はそんな韓国で、是非おススメしたいマッサージ屋さんを厳選してご紹介しましょう!

  • 出雲大社のお土産はこれできまり!人気の縁結び土産15選!女...

    出雲には、縁結びの神様「出雲大社」にあやかった縁結びの出雲のお土産が盛りだくさん!良縁を願ってプレゼントすれば喜ばれること間違いなしです。おすすめの出雲のお土産15選をご紹介します。

  • 新大久保の激安コスメがおすすめ・人気韓国コスメショップを...

    日本国内でも韓流文化の根強い町・新大久保。韓流料理やアイドルグッズのお店など多々あります。その中でも韓流コスメショップが多いのも有名です。安くて種類も豊富な韓流コスメは日本人にも大人気。今回はそんな新大久保の人気韓国コスメショップを厳選紹介します。

  • 福岡・天神周辺の三大デパ地下でお土産ゲット!おすすめ福岡...

    福岡の天神周辺には三越、岩田屋、大丸の3つの百貨店があります。その中でも活気あるデパ地下の中で、特におススメな最新お土産をご紹介します。福岡らしいお土産から、ビックリされるような最新の流行品まで幅広くお伝えします。

  • 名古屋で当たると人気の占い5選!恋愛も仕事もアドバイスを...

    恋愛運に仕事運に金運に・・悩みが尽きない時は占いでアドバイスが欲しい!気分転換の旅行の一環で旅先の占いの館に立ち寄る人は意外と多いものです。そこで、人気観光地の名古屋で地元の人も当たると認める人気の占いの館を5つピックアップしてみました。

  • 京都駅の人気なおすすめお土産15選!京都駅でも喜ばれる京都...

    京都駅、または駅直結のビルで購入できるお土産を集めてみました。さっと買えて、しかも喜ばれる素敵なものばかりですよ!乗り継ぎで忙しい旅行やスケジュールに追われる出張などでお土産は買いたいけれど京都の街をゆっくり回っている時間はなくて問題なしですね。

  • 茨城名物料理「あんこう鍋」がおいしい人気店おすすめ15選

    西日本が「ふぐ鍋」なら、東日本は「あんこう鍋」!特に本場・茨城で食べるあんこう鍋は絶品と大人気です!この記事では130以上ある茨城のあんこう鍋の店から、特にオススメな15店をピックアップしています。

  • 神戸で絶対お得なステーキランチを食べよう!有名店から安く...

    神戸牛が有名な神戸に来たら、一度はステーキを食べておきたいですよね。数あるお店の中から外してはならない、絶対お得なステーキランチがいただけるお店をご紹介します。

  • 小田原の万能薬「ういろう」(透頂香)は現地でしか買えない東...

    小田原の万能薬「ういろう」は別名「透頂香(とうちんこう)」とも言い、通販や薬局で販売していないにも関わらず昔も今も変わらぬ人気。このういろう、600年以上前から変わらぬ製法で作られている、現地でしか買えない大衆薬なんです。眠りにつけない時、胸焼けが苦しい時、頭が痛い時…どんな時でもういろうを飲めば治ると言われ、日本各地の家庭に常備されている不思議な薬の秘密を探りましょう!

  • 初心者大歓迎!東京都内のおすすめおかまバーに行こう

    テレビでも大活躍中のオネエ。そんなオネエたちに身近に会えるのがおかまバーです。近年は昔よりも店舗数が増えて来て、より行きやすくなって来たかと思います。今回はおもしろおかしい時間が過ごせる東京都内のおかまバーを厳選紹介します。

  • ドバイのお土産おすすめ15選!喜ばれること間違いなし!

    一生のうち一度は訪れたい人気の国ドバイ。高級な物ばかりしかないのでは?と誰もが思いますよね。でも大都会の中にも下町のような場所もあって、安く買える商品もたくさんあります。人気のお土産をご紹介します。

  • 新大久保で韓国料理!本当においしい店ランキングTOP5

    関東最大のコリアンタウンがある新大久保エリア。もちろん超本格派の韓国料理店もずらりと軒を連ねています。数あるお店の中で「本当においしい店」…知りたくないですか?そこで今回は、新大久保駅から徒歩5分以内にある超人気韓国料理店をランキング形式で5店舗ご紹介したいと思います♪

このエリアの人気記事

今週の人気記事