バレンタインにもってこい!「Chocolat BEL AMER」関西初の路面店が京都にオープン!

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全国の百貨店を中心に10店以上展開しているChocolate BEL AMERが関西初の路面店を京都に昨年オープン! オープンしてから約半年、連日賑わいを見せるChocolat BEL AMER京都別邸の魅力をご紹介いたします。

BEL AMERとは?

出典: co-trip.jp

チョコレートの本場ヨーロッパとは違い、気温や湿度の変化が激しい日本で、チョコレートのいのちでもある口どけや香りを最大限味わえるよう、それらを徹底的に管理しているこだわりのお店です。
チョコレートのほかにも、チョコレートでアレンジされた焼き菓子やケーキなどの生菓子を提供しています。
どれもひとつひとつショコラティエが手作りしているこだわりの一品ばかり。
BEL AMERとは「美しい苦み」という意味。
お店の名前どおり見た目にも美しい商品ばかりで、女性なら誰しも心奪われます。

関西初の路面店「京都別邸」

出典: kyotopi.jp

2015年9月11日に京都の三条堺町にオープンした、「Chocolat BEL AMER京都別邸」。
町家を改装した和の雰囲気の店舗で、1階がショップ、2階がスイーツやドリンクをいただけるショコラバーとなっています。
「日本に合うショコラ」というBEL AMERの理念にぴったりの、和と洋の融合した空間です。

限定商品は京都ならではのショコラ

BEL AMERの人気商品はもちろんのこと、京都別邸にはここでしか購入できない限定商品もあります。
枡に見立てたショコラの中に日本酒のジュレや国産茶のジュレを流し込んだ、「瑞穂のしずく」や、丹波赤ワインや丹波栗、七味、丹波黒豆、抹茶などのBEL AMER定番のボンボンショコラの京都別邸限定味は、地元の人の手土産や観光客に人気。

アイスバーのようなかわいいデザインの「スティックショコラ」

出典: co-trip.jp

こちらも京都別邸限定のショコラ。
コスメのようなかわいいパッケージに一つずついれられたショコラは、シンプルな味わいのものから京都らしいテイストのものまで10種類揃います。

どれも美味しいそうで迷いますが、デザインもそれぞれ特徴的なかわいいものなので、見た目で選ぶのもアリ!

定番のパレショコラにも限定商品アリ

定番のパレショコラも京都別邸限定のテイストが6種類もあります。
パレショコラとは、さまざまな素材が入った丸い板チョコレート。
店内には京都別邸限定の丹波の黒豆や抹茶、ゆず、黒豆きなこなどを含む全60種類が並んでいます。

ショコラにこだわったケーキも外せない

出典: tabelog.com

ショコラ専門店ならではのショコラにこだわったケーキは手土産にぴったり。
京都の四季折々の素材とのマリアージュが楽しめるものも。

種類も豊富なので、どれを買おうか迷ってしまうほどです。

落ち着いた空間のショコラバー

出典: co-trip.jp

2階の町家らしい落ち着いた雰囲気のショコラバーでは、チョコレートを使ったここだけの限定メニューがいただけます。
バーというだけあって、ショコラやお茶、コーヒー、紅茶のほかにお酒もいただける大人のためのカフェバーです。

あたたかいチョコレートドリンクや、-196℃のショコラアイスを添えたバナナミルフィーユ、ショコラフォンデュや、特性のガトーショコラなどがいただけるアフタヌーンティーセットなど、BEL AMERを堪能できるメニューばかり。

ドリンクを頼むとボンボンショコラが一緒にいただける!

出典: co-trip.jp

煎茶や抹茶、コーヒー、紅茶やアルコール類を注文すると、ショコラティエがセレクトしたボンボンショコラが1粒ついてきます。

特にショコラバー限定の「大西茶園新宮茶初採り」は最高。
愛媛県四国中央市の新宮で無農薬栽培し、一番早い時期に収穫された初採りは香りとコクがすばらしい一品。
こちらのお茶には新宮茶を使用したカカオ70%ビターガナッシュとホワイトチョコガナッシュの2層になった限定チョコが1粒ついてきます。

冷たいスイーツも人気!

出典: tabelog.com

また、冷たいスイーツも人気。
「ショコラベリーパフェ」はさまざまなショコラのテクスチャーとベリーの酸味のマリアージュを楽しめる一品。

他にもクリームブリュレやクレープなど、見た目も美しいスイーツメニューが多数用意されています。

「京都×ショコラ」を堪能できるお店

風情漂う町家のショコラバーでスイーツをいただくのもよし、お土産に京都テイストのショコラを購入するのもよし。

一度行ったら、京都に訪れる度に必ず立ち寄りたいお店になること間違いなし!
ぜひ、Chocolat BEL AMER京都別邸で、「京都×ショコラ」を堪能してみてください。

Chocolat BER AMER 京都別邸
住所:
京都市中京区三条通堺町東入ル北側桝屋町66
営業時間:
10:00~20:00
アクセス:
烏丸御池駅徒歩5分
定休日:
不定休
電話番号:
075-221-7025
料金:
瑞穂のしずく1粒260円
yukao

生まれも育ちも京都。学生時代や会社員時代は大阪、名古屋、東京、千葉を転々。働く意義は、美味しいものを食べるため&飲むため!

http://yutakanamainichi.seesaa.net/

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