英国人にベストバーガーと言わせたFIVE GUYSってどんなとこ？
ここ10年ほどでロンドンのランチ事情に大きな影響を与えているグルメバーガー。ファストフードに比べると値段はぐっと上がりますが、レストランに行くより安い、気軽、もちろん美味しいということで支持者は後を絶ちません。ライバル店がひしめき合う中、昼食時には行列ができるというハンバーガー店FIVE GUYSの魅力に迫ってみましょう。
その正体は北米で950店舗以上を展開するハンバーガーチェーン
ロンドンで大人気のFIVE GUYS、実はアメリカのハンバーガーチェーンなのです。現在ロンドン市内に13店舗あり、イギリス国内では47店舗を構えて人気を集めています。
FIVE GUYS（5人の男）という店の名前は、創業者一家の男性の数（父と息子4人）からきているそうですが、翌年5人目の息子が生まれたので“5人の息子”を意味するものになったとか。
手間暇かけたこだわりの味と素材
ロンドンの人々を惹きつけてやまないのは、この肉汁あふれるパテとほんのりとした甘さが特徴的なパン。ハンバーガー1つ約8ポンド（約1290円）はちょっと高いなという印象ですが、注文を受けてから一つ一つ丁寧に調理されるハンバーガーはグルメな人々の舌を充分に満足させ、リピーターや新規客が日々行列を作っています。
無料トッピングで自分だけのハンバーガーを完成させよう
FIVE GUYSのアピールポイントの一つであるトッピング。なんと、すべて無料です！
トッピング内容は野菜やソースの15種類。メニューにある「ハンバーガー」とはパンにパテを挟んだだけのものを指すので、トマトやマヨネーズなどのトッピングを注文時に好きなだけ足していき、自分だけのオリジナルバーガーを作ることができるのです。
噂のフライドポテトは新鮮ヘルシー
ハンバーガーに引けを取らぬ人気のフライドポテト。これを目当てに来店する人の多いこと！店内で新鮮な芋を皮付きのままカットし、ピーナッツオイルで揚げているので外はカリカリ、中はホクホク。味は塩とケイジャン（香辛料をふんだんに使ったもの）の2種類です。サイズはLとSがありますが、量は他店よりもずいぶんと多いので、胃袋と相談してどちらにするか決めましょう。
ポップなロゴ入り袋の中身は…
お店のロゴが入ったこのポップで可愛い袋、何だと思いますか？なんと中身はフライドポテト用の芋なんです。
芋は店裏の倉庫などではなく、お客さんのいる店内にわざと積み上げられていて、フライドポテトに対するこだわりをアピールしています。
最新型のマシンでドリンクを何通りにもカスタマイズ
ドリンクは“コカ・コーラ フリースタイル”というマシンを使って自分の飲みたいものを選びます。このマシン、ベースになるドリンクにフレーバーを合わせて自由にカスタマイズするというもの。また、ベース同士の組み合わせ（コーラ＋オレンジジュースなど）も好みに応じてできるので、組み合わせは何通りにも！
しかもおかわり自由！
普通の飲み放題と違い、ドリンクとフレーバーの組み合わせを何度も自由に試せるシステムはお客さんの欲求を大いに刺激します。気づいたらお腹パンパンで動けないなんてならないように!?ちなみに、ドリンク以外の冷たい飲み物もあります。それは、根強い人気を誇るミルクシェイク。なんとトッピングができるんです！というのはもう説明不要でしょうか。
惜しまないのはサービス精神と殻付きピーナッツ
注文を受けてから丁寧に調理
海外の飲食店検索サイトには、FIVE GUYSの店員が明るくて親切だ、感じがいいというレビューが多数投稿されているのを見かけます。レビューにわざわざ書かれるほどの良い接客から、ハンバーガー店という仕事に対する真剣さが覗えます。
ピーナッツが食べ放題
これもFIVE GUYS独自のサービス。ピーナッツが食べ放題なんです。
注文後、席に好きなだけピーナッツを持って行き適当につまんでいれば料理ができるまで暇しませんね。ピーナッツは殻付きなので一見ただの落花生？と思ってしまいますが、深煎りでローストしたものに塩を加えてあります。ピーナッツは店内で食べるのみ。持ち出し禁止なのでご注意を。
ファイブ・ガイズ コヴェントガーデン店 （FIVE GUYS Covent Garden）
- 住所：
- 1-3 Long Acre, London WC2E 9LH England
- 電話：
- 02072402057
- 営業時間：
- 月火11：00-23:30/金土11：00-0:00/日11：00-21:30
- 備考：
- 朝食メニューにミルクシェイク有
- アクセス：
- 地下鉄レスター・スクウェア駅より徒歩2分
- ※他ロンドンに12店舗
ジューシーなハンバーガーに風味豊かなフライドポテト、カスタマイズで客の好奇心をくすぐるスタイル、そしてスタッフの細やかな心遣い。FIVE GUYSは今後ハワイにも進出を予定しています。日本でもFIVE GUYSのハンバーガーを楽しめる日が来るといいですね。
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