福岡県のご当地グルメの「焼きラーメン」は、博多天神の屋台が発祥。その名の通り、ゆでたラーメンと具材を鉄板で炒め、煮詰めた豚骨スープとウスターソースで味付けがされます。しかし現在ではさまざまなお店独自の味付けがなされています。今回は、福岡県で焼きラーメンが食べられるオススメの5店舗をご紹介いたします。
石川県の奥能登地区(珠洲市、輪島市、能登町、穴水町)にあるお店で出されているご当地丼「能登丼」はご存知ですか?能登丼には、地場の魚や肉類・奥能登の米や水を使う、器や箸も能登産のものを使うなど定義があります。しかも使ったお箸はお持ち帰りができてしまいます。今回はたくさんある能登丼を提供するお店の中から、オススメのお店5店舗をご紹介いたします。
島根県には「うずめ飯」という郷土料理があります。一見すると茶わんの中に白ご飯とだし汁が入っているだけの、だし茶漬けに見えます。しかし食べ始めるとご飯の下から、セリ、細かく切ったシイタケやにんじん、高野豆腐などが次々と現れてきます。その名前の由来はさまざまで、質素倹約のお触れがあった時代にご飯の下に具材を隠していたという説も。そのうずめ飯が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
富山県に遊びに行ったら、名物の「ます寿司」は絶対に味わいたいですよね!とても長い歴史のある食べ物で、日持ちがするのでお土産や贈り物にもピッタリ☆富山県内には何十件もの「ます寿司」のお店がありますが、鱒の〆め方で全く違った風味になるのでお店によって全く味わいが違います。そこで今日は、富山県内で特に人気の高い「ます寿司」のお店を厳選して5軒ご紹介したいと思います。是非皆さんも富山観光の際には足を運んでみてくださいね☆
今では江ノ島といえばシラス丼が有名ですが、実は古くからあるのは昔はサザエが名物だったこともあり「江ノ島丼」なんです。その江ノ島丼は、きざんだサザエを出汁で煮込み卵でとじ、ご飯の上にのせた贅沢な丼。親子丼のサザエバージョンと言った方が分かりやすいかもしれませんね。その江ノ島丼が食べられるオススメのお店を5店舗ご紹介いたします。
鳥取県に「モサエビ」という幻のエビがいるのはご存知ですか?このモサエビ、正式名をクロザコエビといい、9月~5月に沖合底びき網漁で水揚げされます。なぜ幻と言われているかというと、身の劣化が早く輸送が困難なため全国に流通しておらず、地元でしか味わえないためです。プリッとした身と、甘えびよりも甘いといわれる味で、ファンも多いんですよ。その幻のモサエビを味わえるオススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。
温泉や芦ノ湖などの観光スポットばかり注目されがちな箱根ですが、実は美味しいパン屋さんがたくさんあるんです。絶品パンがずらりと並ぶ有名パン屋さんを厳選してご紹介します!
三重県鳥羽市に「とばーがー」というご当地バーガーがあるのをご存知ですか?「とばーがー」は鳥羽産のさまざまな食材を用いたハンバーガーで、鳥羽市が認定したものです。現在20種類を超える「とばーがー」がありますが、その中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
長崎県の郷土料理でちゃんぽんとともに有名なのが「皿うどん」です。皿うどんの麺は、ちゃんぽん麺を焼いた太麺と油で揚げた細麺の2種類があります。今回は長崎県でたくさんある皿うどんを提供しているお店の中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
千葉県鴨川市が町おこしのために生み出したのが「おらが丼」。おらがというのは鴨川の方言で我が家という意味。おらが丼にはルールがあり、それに基づいて各店でいろいろなものがあります。①地元の素材を主体とする。②季節感を失わない。③健康を意識した商品づくり。④入荷がなければ欠品であっても致し方なし。小細工はしない。⑤品質、販売価格の適正化をはかり、観光客から不審がられるような行為はしない。今回はおらが丼を提供しているお店の中からオススメの5店舗をご紹介いたします。
福井県越前市の武生地区のご当地グルメに、オムライスの上にカツをのせいろいろなソースをかけた「ボルガライス」というものがあります。日本ボルガラー協会という団体もあるほどなんです。個性豊かなボルガライスを出すお店の中から、オススメのお店5店舗をご紹介いたします。
長野県の新たなご当地ラーメン「王様中華そば」をご存知ですか?これは長野県内にあるラーメン店の店主が有志でつくる「信州麺友会」が、「光蘭」という老舗ラーメン店の中華そばを復活させたものです。その王様中華そばには、具材はざく切りのネギ・のり・チャーシュー・メンマを使う。黒コショウを入れる。鶏ガラの澄んだスープにする。などの定義があり、それに則って各店が個性あふれる王様中華そばを提供しています。今回は、信州麺友会で王様中華そばが食べられるお店として紹介されている中から、オススメの5店舗をご紹介いたします。
観光やビジネスで長崎に行く際に、必ず食べたい本場の絶品長崎ちゃんぽん!長崎の郷土料理として、いまや全国的に人気を博しています。今日は長崎で堪能できる、本当に人気のあるおいしいお店を厳選して5軒ご紹介します☆行列のできるお店もありますよ!
高崎市は群馬県で最大の都市で、様々な名物料理が楽しめます。特に小麦粉を使った「粉もん」が有名で、パスタやうどん、郷土料理のおきりこみなどのご当地グルメが観光客にも大人気。その他にも焼きまんじゅうやちごもちなどの和スイーツもおすすめ!今回は高崎のご当地グルメをたっぷりと紹介しましょう。
鎌倉時代から続くと伝えられている、熊本県阿蘇高森地区の名物「高森田楽」。今では見かけることもほとんどなくなってしまった伝統の囲炉裏を囲んで、名産の”つるの子芋”やコンニャク、山女魚が焼けるのをお酒を傾けながら待つ…そんな素敵な体験してみませんか?現代人が忘れてしまった「スローライフ」を思い出させてくれる素敵なお店で、大切なパートナーやご家族で囲炉裏を囲んで語り合いましょう!今日は阿蘇名物の「高森田楽」を味わえるお店を厳選して2軒ご紹介したいと思います。
皆さんは群馬県前橋市で毎年開催される、約70店の人気飲食店がしのぎを削る激アツイベント「T-1グランプリ」ってご存知ですか?和食・洋食等のジャンルに拘らず前橋名物の「麦豚」を使用した料理の頂上を競う、正式名称”TONTONグランプリ”略して「T-1グランプリ」!!そこで今日は、過去にT-1グランプリにノミネートされた人気店を厳選して3店舗まとめてみました。是非皆さんもご自身で味わってみてくださいね☆
埼玉・秩父は首都圏から気軽に行ける観光地として大人気です。豊かな自然や歴史ある神社など数多くの見どころがありますが、忘れてはいけないのが秩父グルメ!今回は、秩父に行ったらぜひ味わいたいご当地グルメをご紹介します。
忙しい日常から少しだけ抜け出してみませんか?大自然と絶景、さらに美味しいご飯と温泉まで!高尾山は都心から約50分で行ける癒しの山なんです。そして富士山と並んでミシュランの三ツ星に指定されるという、とても魅力的で素晴らしい山なんです。さあ、休日は寝てないで高尾山に登ってみましょう!新しい価値観や発見があるかもしれませんよ。
新宿伊勢丹の売りのひとつである催事。全国津々浦々のおいしい郷土料理やご当地グルメをいただける素敵なイベントです。本記事では、その中でも特にお客さんが集まる三大物産展をご紹介します。
パリパリに焼かれた鶏皮にジューシーな肉汁。そして香ばしい醤油だれ!福岡県博多・中洲の新名物として注目されている「とりまぶし」の「とりまぶし御膳」は、1度で4度の美味しさが味わえるオススメグルメ!ほかのオススメのメニューもいっしょに「とりまぶし」の魅力をまとめました。
2011年11月に行われた埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で初優勝をして、突如現れたのがトマトの名産地北本市のご当地カレー「北本トマトカレー」です。この北本トマトカレーにも定義があり①ライスをトマトで赤くすること。②ルーにトマトを使用すること。③トッピングにトマトを使用すること。となっています。その北本トマトカレーを提供しているお店の中からオススメのお店5店舗をご紹介いたします。
佐賀県にある嬉野温泉は、江戸時代に宿場町の嬉野宿として栄えました。その嬉野温泉には「嬉野温泉湯どうふ」という名物があります。嬉野温泉の温泉水で豆腐を煮込むと、その温泉水に含まれている成分が豆腐のたんぱく質を分解していき、煮汁が豆乳のような真っ白なスープに変化し、豆腐はトロトロにとけてしまいます。温泉でのんびりして湯豆腐を食べるのは最高ですね!
博多に行ったら絶対に味わいたい、名物のもつ鍋!ニンニクやニラの風味がしっかりと効いたスープで、プリップリのモツと甘さが最大に引き出された野菜を頂く、皆が大好きなお鍋ですよね♡本場博多で味わうなら、やはり人気店に行きましょう!そこで今日は博多市内にある本当に美味しいもつ鍋を味わえるお店を、厳選して3軒ご紹介したいと思います。
”遠くとも一度は詣れ善光寺”。 江戸時代には、一生に一度はお参りしないと極楽浄土に行けないといわれ、多くの庶民が訪れた善光寺。誰もがお参りできる無宗派の寺、長野市・善光寺の見どころをご紹介します。
静岡県・島田市は東海道の面影を残す宿場として歴史的にも重要な史跡や遺跡が残る場所としても有名。また、相良サンビーチや静波海岸といった人気の海水浴場があるので、多くのかたが訪れるエリアになっています。そんな島田には「日帰り温泉施設」に注目が集まっています。そこで、心と体をいたわる「田代の郷温泉 伊太和里の湯」を紹介します。
群馬県桐生市にはオリジナルグルメが数多く存在するのをご存知でしょうか?その中でも地元で特に愛されている3品をご紹介します。美味しそうな逸品が見つかるかもしれません!
群馬県の東部に位置する”桐生市”。歴史的な観光地も数多くあるこの街は、美味しいグルメ情報もたくさん発信されています。今回は、絶品のランチが楽しめるお店を特集してみたいと思います。
福岡・大野城市で昔から愛され続ける老舗店「狐狸庵」。その味がクセになり、ついつい通ってしまう人気店です。そばやうどん、天ぷらなどメニューは豊富ですが、何よりおすすめなメニューはカツ丼!大野城市民のソウルフード、食べてみませんか?
新潟県三条市のご当地ラーメンで、近年ジリジリと人気が出てきた「カレーラーメン」をご存知ですか?カレーラーメンマップも作られるほど提供しているお店も多いんです。カレーラーメンは、麺の上にカレールーをかけるものとスープタイプのものに分かれていて、具材や味付けなどはお店によってさまざまです。今回は、カレーラーメンを提供しているたくさんのお店の中から、三条市にあるオススメの5店舗をご紹介いたします。
北海道旭川に行ったら、忘れちゃいけないのが「旭川ラーメン」ですよね!濃い目で深い味わいの醤油ベースのラーメン、本場で味わうなら「元祖旭川ラーメン」を食べに行きましょう!そこで今日は旭川ラーメンの発祥店「蜂屋 旭川本店」を徹底解剖してご紹介したいと思います。