福岡・博多名物 もつ鍋を食べつくせ！イチ押しの人気店 3選
博多に行ったら絶対に味わいたい、名物のもつ鍋！ニンニクやニラの風味がしっかりと効いたスープで、プリップリのモツと甘さが最大に引き出された野菜を頂く、皆が大好きなお鍋ですよね♡本場博多で味わうなら、やはり人気店に行きましょう！そこで今日は博多市内にある本当に美味しいもつ鍋を味わえるお店を、厳選して3軒ご紹介したいと思います。
①もつ幸
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地下鉄箱崎線の呉服町から徒歩2分にある「もつ幸」、昭和53年創業の老舗もつ鍋専門店です。店内は全100席と広々としており、カウンター席もあるのでお一人様でも気軽にもつ鍋を楽しめますよ☆
自慢の鶏ガラスープのもつ鍋♡
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博多名物のもつ鍋は醤油ベースや塩ベースのスープがほとんどですが、「もつ幸」は創業当時から変わらない「鶏ガラスープ」で煮込むオリジナルもつ鍋！小腸・センマイ・赤センマイ・ハツの4種類のモツがたっぷりと入り、餃子の皮がトッピングされています。
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ポン酢と間違える方が多いそうですが、柑橘類を一切使用していない「酢醤油」をあっさりもつ鍋につけて頂きます♡ぷるっぷるのモツ、もつの脂とミックスされて甘さが更に増した野菜、トロトロになった餃子の皮が最高のハーモニーを奏でます♡
白胡麻たっぷりの〆のちゃんぽんめん
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もつ・野菜が無くなったら残りのスープで、ちゃんぽんめんを炒めながら絡めて頂きましょう☆白胡麻がたっぷりとまぶされた麺は、旨味に香ばしさが合わさった極上品！これを食べずには帰れませんよ!!
博多の「もつ幸」酢醤油で食べるもつ鍋、あっさりして美味しいです。上に乗っかってるのは餃子の皮、〆にすりゴマをたっぷり入れたちゃんぽん麺がまた美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/3PVImyqvtE
— もぐもぐ (@yajyuj) March 12, 2016
もつ幸
- 住所：
- 福岡県福岡市博多区綱場町7-14
- アクセス：
- 地下鉄箱崎線の呉服町から徒歩2分
- 営業時間：
- 17:00～24:00（L.O 23:30）、祝日のみ17:00～23:00（L.O 22:30）
- 定休日：
- 日曜日（月曜が祝日の時は日曜営業で月曜休みの場合あり）
- 電話番号：
- 092-291-5046
- 料金：
- もつ鍋（1人前）1,000円、もつ追加600円、ちゃんぽんめん（1玉）250円等
- おススメの時期：
- 通年
②味鍋 味味
地下鉄空港線の赤坂駅から徒歩3分にある「味鍋 味味」、店内は小上がり掘りごたつ席とカウンター席の合計35席。グループでもお一人様でも利用しやすいお店です。
もつ鍋の前に…♡
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主役のもつ鍋の前には、是非「刺し盛り合わせ」を楽しみましょう！タン・ハツ・センマイ・ナンコツ等の新鮮な刺しが美しく盛られています♡3,500円と少々お高いですが、それ以上の価値は絶対にあるので是非ご賞味あれ☆
主役の登場♡
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「味鍋 味味」のもつ鍋は、山の様に盛られた大量のニラが特徴的！
スープは醤油ベースで、中には大ぶりのモツが7種類も入っているので様々な食感が楽しめます♪ニンニクや唐辛子の調節も可能なので、好みの味を事前に伝えましょう！
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あんなにも山盛りだったニラも煮えるとこんなにコンパクト☆
こちらも〆はちゃんぽん麺を入れてスープを最後の一滴まで味わいましょう!!
味鍋 味味 （みんみん）
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区大名2-2-57 藤和サンコープ名1F
- アクセス：
- 地下鉄空港線の赤坂駅から徒歩3分
- 営業時間：
- 18:00～24:00（L.O.23:30）
- 定休日：
- 日曜日（月曜日が祝日の場合は月曜日）
- 電話番号：
- 092-741-1856
- 料金：
- 味鍋（もつ鍋）900円、水餃子700円、刺し盛り合わせ3,500円
- おススメの時期：
- 通年
③もつ鍋 笑楽 本店
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地下鉄天神南駅から徒歩3分にある「もつ鍋 笑楽 本店」、1985年創業の老舗名店です。とてもお洒落な店内は全80席で、2名から使用可能な個室も完備されています。
3種の味から選べるもつ鍋
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もつ鍋は一人前1,180円、鶏ガラベースの「しょうゆ・しお・みそ」から好きなスープを選べます。あっさりがお好みの方は「しょうゆ」を、素材の旨味を味わいたい方は「しお」、ややコッテリの深い味わいがお好みの方は「みそ」を注文しましょう☆
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毎朝仕入れられる九州産の新鮮モツは、小腸の他にもミノやセンマイが使用されています。下処理がしっかりとされたモツは臭みが一切なく、プリッとした食感が最高♡
野菜はニラやキャベツの他にごぼうが入っているので、もつ鍋としては新感覚の食感が楽しめます♪他にも博多駅店や天神店、春義店と繁華街や主要駅周辺にも出店しているので、観光のスケジュールに合わせて近いお店を公式HPからチェックして下さいね☆
福岡ご飯
— 積乱雲さん (@nishihiro617) December 6, 2015
→他にはもつ鍋を食べました。場所はもつ鍋 笑楽 本店 です。自分はしょうゆ味で頂きました。味はさっぱりしつつ、ニンニクと唐辛子が効きモツの脂が出て、モツはプルプルで最高。シメはちゃんぽん麺で頂きました。https://t.co/jbZluO8LYO
もつ鍋 笑楽 福岡本店 （しょうらく）
- 住所：
- 福岡県福岡市中央区西中洲11-4
- アクセス：
- 地下鉄天神南駅から徒歩3分、地下鉄中洲川端駅から徒歩5分、西鉄福岡駅から徒歩6分
- 営業時間：
- [月〜金]12:00〜15:00、15:00〜翌0:30(L.O) [土・日・祝]12:00〜14:30(L.O)、16:00〜翌0:30(L.O)
- 定休日：
- 無休
- 電話番号：
- 050-5868-9179 （予約専用番号）092-761-5706 （お問い合わせ専用番号）
- 料金：
- もつ鍋 しょうゆ味1,180円、もつ鍋 みそ味 白1,180円、もつ鍋 みそ味 赤1,250円、もつ鍋 しお味1,180円
- おススメの時期：
- 通年
まとめ
いかがでしたか？
博多に入ったら是非味わいたい、名物のもつ鍋が楽しめる人気店を厳選して3軒ご紹介しました。行列が出来ていることもある有名店ばかりなので、事前のご予約をお忘れなく!!
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