views
0
アイヌ語で「切り立った崖」という意味を持つ北海道のニセコ町。野菜がとびきりおいしいニセコエリアのお食事処をご紹介！
羊蹄山を望む、肥沃な大地と名水に育まれたニセコの野菜たち。長くて寒い冬を越し甘みを蓄えた越冬にんじん。夏の太陽を浴びて育ったとうもろこし。他にも季節ごとに、じゃがいも、大根、カボチャ、玉ねぎ、ビーツ、ブロッコリー、カリフラワー…。色々な野菜が収穫されます。雄大な羊蹄山、おいしい空気と美しい大自然、そして産直野菜が味わえるレストラン！ニセコで食べる野菜はきっと忘れられない味の思い出になることでしょう。
羊蹄山からの四季折々の風、山麓からの湧水、季節の食材。少しでもおいしいものを創りたい。食べてもらいたい。そんな志を持ったシェフ達が作りあげた「風のレストラン」。レストランに集う人々が、同じ風を感じながら至福のひとときを過ごせる優雅な時間。建築家 内藤廣氏デザインのモダンでおしゃれな空間です。宿泊施設も併設されています。
毎日届けられる真狩産の旬の野菜。ブロッコリー、ズッキーニ、トマト、大根、カブ、レタス、ナス、キャベツ、じゃがいもなど。素材の良さを生かした、野菜の息吹を感じられる絶品フレンチ。
朝どり野菜と、北海道の海の幸や真狩産ハーブ豚などを使ったコースが人気！四季折々のシェフ自慢の逸品が堪能できます。
廃校になった小学校を利用した「自然生活体験センター」。その一角にあるお食事処です。懐かしさと温かさを感じる店内では、ニセコの野菜や山野草など、体にやさしい素材で作る日本の家庭料理おばんざいが味わえます。ランチはビュッフェ式で手作りソーセージや樹液コーヒーも人気です。
ディナーはおばんざい膳です。前菜の盛合せ、刺身、天ぷら、焼き物などが付きます。野菜や山野草の美味しさはもちろんのこと、魚はヤマベの塩焼きやニジマスのルイべなど、自然豊かなニセコの味を充分に味わうことができます。四季折々の山野草の天ぷらは絶品。
羊蹄山麓採れたての新鮮野菜のお料理と、高橋牧場搾りたての牛乳を使った自家製デザートがビュッフェ式で食べられます。店内は全席から羊蹄山が一望できる開放的な空間となっています。
ランチは「野菜ビュッフェ＆メイン料理」。メイン料理は、肉・魚・パスタから選べます。飲むヨーグルトなど搾りたてミルクを使ったデザートも食べ放題・飲み放題で女性に大人気。
羊蹄山の麓で雄大な大自然を満喫しながら絶品蕎麦を食べることができます。蕎麦は自家栽培の牡丹そば。その日使う分だけを自家製粉して製麺します。羊蹄山の湧水が蕎麦の美味しさをよりいっそう引き立てています。
蕎麦は、挽きたて・打ちたて・茹でたてのこだわりの三たて。羊蹄の名水を使用した「水そば」はすっきりしたのど越しで一食の価値あり！です。
いかがでしたか？ニセコエリアには、大自然の恵みを味わえるたくさんのグルメスポットがあります。羊蹄山を眺めながらおいしい食事を楽しんでみてください！
「ニセコ」という地名を耳にしたら、ほとんどの方はウィンタースポーツを思い浮かべるでしょう。でも、ニセコにはスキーやスノボ以外にも楽しめる観光スポットが盛りだくさん。では、いったいどんな観光スポットがあるのかご紹介しましょう。
ニセコアンヌプリは登山の上級者から初心者まで楽しめる山。植物や鳥などの自然を満喫しながら自分のペースでトレッキングしたり、家族や仲間と休日のアクティビティとして楽しんだり、本格的な登山スタイルのトレーニングにしたり。下山後には温泉で汗を流してさっぱりできますよ。日常からは離れつつも親しみやすい山と言えるでしょう。
近年、国際的にも観光地として人気のニセコ。周辺はニセコ温泉郷としても有名で、新しいホテルが次々と誕生している激戦区でもあります。今回はニセコエリアにある新しいホテルから老舗の旅館まで、厳選した15軒をご紹介しましょう。
毎年多くの観光客でにぎわっているニセコエリア。周辺には温泉が多く、日帰りで楽しめる温泉施設もあります。今回ご紹介するのはニセコエリアから少し足を延ばしたおとなり蘭越町にある静かなたたずまいの一軒宿や日帰りの温泉施設です。
これぞ北海道！という自然の中で四季折々の景観やアクティビティを楽しむことができるニセコ町。近年は海外からの観光客や移住者も増え、注目度はますます高まっています。ワン・ニセコ・リゾート・タワーズはそんなニセコ町にあるプレミアム・ホテルコンドミニアム。その魅力をたっぷりとご紹介します！
夏の避暑地、冬のリゾート地として観光客が押し寄せるニセコ。アウトドアが基本のニセコのアクティビティですが、天気が悪かったらどうしよう。ご安心ください、ニセコにはアウトドアだけじゃない楽しみがたくさんあるんです。そこで今回は、天気が悪くても楽しめるニセコのアクティビティをご紹介します。
これぞ北海道！という自然の中で四季折々の景観やアクティビティを楽しむことができるニセコ町。近年は海外からの観光客や移住者も増え、注目度はますます高まっています。ワン・ニセコ・リゾート・タワーズはそんなニセコ町にあるプレミアム・ホテルコンドミニアム。その魅力をたっぷりとご紹介します！
「ニセコ」という地名を耳にしたら、ほとんどの方はウィンタースポーツを思い浮かべるでしょう。でも、ニセコにはスキーやスノボ以外にも楽しめる観光スポットが盛りだくさん。では、いったいどんな観光スポットがあるのかご紹介しましょう。
毎年多くの観光客でにぎわっているニセコエリア。周辺には温泉が多く、日帰りで楽しめる温泉施設もあります。今回ご紹介するのはニセコエリアから少し足を延ばしたおとなり蘭越町にある静かなたたずまいの一軒宿や日帰りの温泉施設です。
近年、国際的にも観光地として人気のニセコ。周辺はニセコ温泉郷としても有名で、新しいホテルが次々と誕生している激戦区でもあります。今回はニセコエリアにある新しいホテルから老舗の旅館まで、厳選した15軒をご紹介しましょう。
ニセコアンヌプリは登山の上級者から初心者まで楽しめる山。植物や鳥などの自然を満喫しながら自分のペースでトレッキングしたり、家族や仲間と休日のアクティビティとして楽しんだり、本格的な登山スタイルのトレーニングにしたり。下山後には温泉で汗を流してさっぱりできますよ。日常からは離れつつも親しみやすい山と言えるでしょう。
夏の避暑地、冬のリゾート地として観光客が押し寄せるニセコ。アウトドアが基本のニセコのアクティビティですが、天気が悪かったらどうしよう。ご安心ください、ニセコにはアウトドアだけじゃない楽しみがたくさんあるんです。そこで今回は、天気が悪くても楽しめるニセコのアクティビティをご紹介します。
1北海道・ニセコ観光7つのおすすめスポット！スキーやスノボだけじゃない♪
29761views
2
3
4【北海道】ニセコ温泉郷にある老舗旅館からラグジュアリーホテルまで15選大特集
6286views
5北海道ニセコでおすすめのステイ先「ワン・ニセコ・リゾート・タワーズ」徹底研究！
5658views
6【北海道】ニセコのおとなり蘭越町で温泉三昧！日帰りも可能な秘湯巡り４選
5578views
7北海道ニセコの魅力はアウトドアだけじゃない！悪天候でも楽しめる施設特集
5362views
