地元・徳島のおすすめラーメンショップ4選

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今や全国的に知られるご当地ラーメン「徳島ラーメン」。旅行に行ったら本場の徳島ラーメンをいただきたいですよね?今回は、絶対食べたい!徳島ラーメンのおすすめ店4選をご紹介します。

銀座一福 本店

昭和26年創業。半世紀以上の歴史を持つ、徳島ラーメンの老舗です。伝統のスープは、初代より引き継がれる秘伝の味。ラーメンに乗った豚バラ肉は、創業時のたれを継ぎ足しながら味付けしています。

元祖中華そばは、550円とリーズナブルな値段も魅力。人気のワンタン麺は、中華そばのスープにワンタンがたっぷり入っています。奥深いスープはまろやかなコクを感じる独特の味わい。どこか懐かしさを感じる老舗の味です。

銀座一福 本店
住所:
徳島県徳島市銀座10
営業時間:
11:00~20:00
電話番号:
088-652-2340
アクセス:
JR徳島駅より徒歩10分
定休日:
月曜日(祝日の場合は営業)
料金:
元祖中華そば550円など

本場徳島の味 東大 大道本店

豚骨をじっくり煮込み、特製の醤油ダレと合わせた甘辛ラーメンで、ラーメン界の東大を目指す「東大」。豚骨スープに醤油ダレを加えた茶色のスープは、徳島ラーメンの中でも「茶系」と呼ばれ、生卵を落として食べる習慣があります。

こちらでは生卵が無料で入れ放題!全卵、黄身だけなど、好みのスタイルでトッピングしていただきます。冷凍ラーメンも販売していますので、お土産にもおすすめですよ。

本場徳島の味 東大 大道本店
住所:
徳島県徳島市大道1-36
営業時間:
11:00~04:00
電話番号:
088-655-3775
アクセス:
JR徳島駅より徒歩15~20分
定休日:
年中無休
料金:
徳島ラーメン600円など

中華そば いのたに 大工町本店

徳島ラーメンブレイクの火付け役といえばこちら!新横浜ラーメン博物館に出店したことで、一躍全国に徳島ラーメンが知られるようになりました。店内の壁には、有名人のサイン色紙がところ狭しと飾られており、人気の高さが覗えます。

茶系の甘辛醤油スープと自家製麺の相性バツグン。生卵を落とすとマイルドになります。一度は訪問して食べたい、徳島を代表するラーメン店です。

中華そば いのたに 大工町本店
住所:
徳島県徳島市西大工町4丁目25
営業時間:
10:30~17:00
電話番号:
088-653-1482
アクセス:
JR徳島駅より徒歩13分
定休日:
月曜(祝日の場合は営業)
料金:
中華そば600円など

三八製麺所 はじめ

徳島駅より徒歩3分とアクセス便利。豚骨鶏ガラでじっくり出汁をとった黄色系の徳島ラーメンの老舗「支那そば三八」の系列店です。「はじめ」は、つけ麺専門店ですが、元祖支那そばも販売しています。

自家製の極太麺はモチモチの食感。伝統の黄金スープとの相性抜群です。麺の大盛りが無料なのも嬉しいポイント。あっさりコクのあるスープはお子様にも人気です。

三八製麺所 はじめ
住所:
徳島県徳島市元町1丁目24アミコビル 1F
営業時間:
11:00~15:00
電話番号:
088-678-6538
アクセス:
JR徳島駅より徒歩3分
定休日:
火曜日(月1回月曜不定休)
料金:
支那そば620円

まとめ

徳島旅行で絶対食べたい!地元・徳島のおすすめラーメンショップをご紹介しました。白系・黄系・茶系…。豚バラ、生卵トッピングなど、独特の食べ方が楽しめる徳島ラーメン。ぜひ本場で味わってみてください。

徳島のおすすめ記事はこちら

emikara

食べるのが好き、歩くのが好き、色々なことを吸収したい!だから旅が好きです。

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