ハワイ発アヒポキって?日本でも食べられるアメリカで大流行中のヘルシーフード徹底解説!

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ヘルシー・おいしい・簡単に作れる!ハワイ生まれのロコフード『アヒポキ』。日本でも食べられるってご存知でしたか?アメリカで大流行中のヘルシーフード『アヒポキ』について、また美味しい『アヒポキ』が食べられるレストランをご紹介します。自分で作るも良し、食べに行くも良し、バリエーションは無限の素敵メニューをご覧ください!

「アヒポキ」可愛い響きで何度でも口にしたくなっちゃうアヒポキ。ハワイの言葉でアヒ=マグロ、ポキ=切り身を意味します。ロコガールが大好きなアヒポキ、ハワイでしか食べられない?と思いきや、意外と簡単に作れるので、是非挑戦してみてください♪
また日本にも、アヒポキを提供するお店が徐々に増えているので気軽にロコ気分を味わえちゃいます。
ビールのおつまみにもピッタリですよ!

アヒポキってどんな食べ物?

マグロやタコなどの魚介類を一口大に切り、玉ねぎやねぎ、海草などを醤油やごま油等でいっしょにあえたものを『アヒポキ』といいます。日本で言う『マグロの漬け』に近い食べ物です。

お家にあるものでささっと作れるのにおいしい!

アヒポキに入れる材料にこれ!といった決まりはありません。マグロさえあればあとはイカやタコなどのお好みの魚介類を入れてみたり、アボカドやクリームチーズなどを加えてみたりと味も食感もアレンジ自由!

調味料も家にあるものばかりで作れますので、『ハワイの料理?できるかな…』なんて難しく考える必要もありません。なによりボウル一つあればその中であえてすぐ食卓へ、と洗い物も少なくすむうえ簡単に出来るのも魅力です。木製ボウルやオシャレなボウルを使えばよりロコ気分が盛り上がります♡

食卓のメインにも!

お酒のお供だけでなく、料理のメインにもなっちゃいます!出来上がったアヒポキをご飯の上にのせて、マグロの漬け丼ならぬアヒポキ丼なんていかがですか?さらに半熟卵を添えればますます食欲をそそる見た目にもなりますよ♪

人が多く集まったときもパプリカなどのカラフルな野菜を加えて作れば、見た目にも華やかでパーティにもぴったり!トルティーヤ生地にはさめば一瞬で主役級の料理に。

自由度が高いアヒポキ!

食材の組み合わせはまさに無限大!オリジナルアレンジで自分だけのアヒポキ、作ってみませんか?

日本ではココで食べられます!

ハワイに行く予定はないし、自宅で作るのも面倒…。
そんなあなたも気軽に日本のお店でアヒポキを楽しむことができます♪
広いテラスが解放感を演出!寒い季節こそ南国に想いを寄せてみては?

The Veranda 玉川高島屋S・C (ザ ヴェランダ)
住所:
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 南館 9F
営業時間:
11:00~23:00
アクセス:
二子玉川駅から163m
定休日:
施設に準じる
電話番号:
050-5589-8721 (予約専用番号)03-3709-1273 (お問い合わせ専用番号)
料金:
[夜]4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

響きよし、味よし、見た目よし、さらにヘルシー!と良いこと尽くしのアヒポキ。
しかも簡単に作れて色んなアレンジもできちゃうので、おもてなしにもピッタリ。
外でも家でもみんなでアヒポキパーティーをして、寒い冬も楽しんじゃいましょう!

とかこ

30代主婦。寺社仏閣など歴史ある建物を見ること、そしてご当地のおいしいものを食べる事が好きです。

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