オーストリア・伝統ウィーン料理おすすめレストラン３選！味もロケーションも最高！
土地柄か、昔から交易で栄えいろんな文化の交流が行われるオーストリアの首都、ウィーン。 オーストリアはもちろん、バルカン諸国などからのの伝統料理から発展してきたウィーン料理を心ゆくまで楽しみましょう！もちろんロケーションも最高です。
アウグスティーナーケラー
ウィーンの中心地である旧市街にあるのは、「アウグスティーナーケラー」。
元々修道院の地下室だったものがホイリゲになりました。ホイリゲとは、ワインがメインの居酒屋のこと。地元のリピーターが多いことからも、味はお墨付きですね。
店内は広く、色々な装飾で、表情を変えます。しかし割とよくいっぱいになるそう。
フードも充実していて美味しそう。白アスパラのリゾットや、定番の豚肉のシュニッツェルも評判です。シュニッツェルとは、ミートハンマーで叩いて薄くしたのものを揚げたものです。
テラスも人気。ここでは美味しいワインも供されますが、樽から注いでくれる生ビールも魅力。
アウグスティーナーケラー（Augustinerkeller）
- 住所：
- Augustinerstraße 1, 1010 Wien
- 営業時間：
- 11:00～24:00
- 電話：
- +43 1 533 10 26
- 料金：
- ウィーンカードで優待あり！
- 定休日：
- 無休
グリーヘンバイスル
こちらがウィーン 最古のレストランとされているグリーヘンバイスル。創業1447年というから、驚きです。シュテファン大寺院の近くにあり、まさに伝統的なウィーン料理を楽しむのにピッタリなお店。
絵画のような街の一角にあります。
こちらもワインの数がとても豊富！日本語のメニューもあるそうなので、フードも容易に注文できるそうです。内装では、モーツアルト等著名人のサインが壁に書いてあることで有名です。
英語・ イタリア語、フランス語を話せるウエイターもいるので、簡単な質問もできそうです。人気店なので、日によっては予約をしていくことをおススメします。
グリーヘンバイスル（griechenbeisl）
- 住所：
- Fleischmarkt 11, 1010 Wien
- 営業時間：
- 11:00～25:00
- 電話：
- +43 1 533 19 77
- アクセス：
- 地下鉄「Schwedenplatz」駅すぐ
- 定休日：
- 無休
デァ・ククック
ここも旧市街において老舗のレストランのひとつです。シュテファン広場からすぐ、観光の疲れを癒やしてくれる、良い雰囲気と最上のウィーン流のおもてなしが高評価を得ています。
HPでも伺えるように、ワインの種類が豊富なので、選ぶ時間も楽しいですよ。
定番のメニューから、日本人には珍しいあしらい・見た目もきれいなデザート…。食事の最後まで、楽しい時間を過ごせるでしょう。つい食べ過ぎないよう、注意が必要です。
デァ・ククック（der kuckuck）
- 住所：
- Himmelpfortgasse 15, 1010 Wien
- 営業時間：
- 17:00～23:00
- 電話：
- +43 1 512 84 70
- アクセス：
- 地下鉄「Herrengasse」「Stubentor」駅から、それぞれ徒歩5,6分
- 料金：
- ウィーンカードで優待あり。
- 定休日：
- 無休
これらの老舗レストランは、海外からの観光客だけでなくオーストリアの人々にも評価が高いお店です。日本人の評価も高いみたいなので、定番の伝統料理やそのお店のオリジナル料理などを楽しみましょう。
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